शरीर को फौलाद बना देती हैं प्रोटीन से भरपूर ये 10 देसी चीजें

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Protein Rich Foods: प्रोटीन की जरूरत सिर्फ जिम जाने वाले लोगों को ही नहीं होती है बल्कि सभी को अपनी सेहत दुरुस्त रखने के लिए प्रोटीन का सेवन करना जरूरी होता है. प्रोटीन मसल्स को रिपेयर करता है, इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है और यह वेट मैनेजमेंट में भी फायदेमंद होता है. लेकिन, ज्यादातर लोगों को पता ही नहीं होता कि प्रोटीन की भरपूर मात्रा कैसे प्राप्त की जाए या क्या खाने पर शरीर को प्रोटीन मिलता है. ऐसे में यहां जानिए किन देसी फूड्स में भर-भरकर प्रोटीन होता है. इन चीजों को आप भी अपनी डाइट (Protein Rich Diet) का हिस्सा बना सकते हैं.

दालें

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दालें प्रोटीन, फाइबर और आयरन से भरपूर होती हैं. खासकर मूंग दाल, चना दाल, मसूर दाल, उड़द दाल और कुल्थी की दाल खाने पर प्रोटीन मिलता है.  

छोले

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छोले प्रोटीन के भरपूर स्त्रोत होते हैं. इन्हें सब्जी, सलाद या हम्मस बनाने में इस्तेमाल किया जा सकता है. उबले छोले का सैंडविच हेल्दी प्रोटीन से भरपूर नाश्ता (Protein Rich Breakfast) होता है.

पनीर

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अपनी डाइट में आप पनीर को भी शामिल कर सकते हैं. पनीर में प्रोटीन के साथ ही कैल्शियम की भी अच्छी मात्रा होती है. इसे अलग-अलग डिशेज में डालकर खाया जा सकता है.

सोयाबीन

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सोयाबीन या सोया से बना टोफू खाने पर शरीर को भरपूर प्रोटीन मिलता है. एक कप सोयाबीन से शरीर को 28 ग्राम तक प्रोटीन आराम से मिल जाता है.

चिकन ब्रेस्ट

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100 ग्राम चिकन ब्रेस्ट से 31 ग्राम तक प्रोटीन मिल जाता है. चिकन ब्रेस्ट लो फैट प्रोटीन (Low Fat Protein) का बेहतरीन स्तोत है.

अंडे

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अंडे हाई क्वालिटी प्रोटीन (High Quality Protein) का स्त्रोत होते हैं. इन्हें नाश्ते में उबालकर, आमलेट बनाकर या भुजिया बनाकर खाया जा सकता है.

बादाम

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सूखे मेवों में बादाम प्रोटीन का खजाना होता है. बादाम को सादा खा सकते हैं या इसे स्मूदी या सलाद में डालकर भी खा सकते हैं.

किनोआ

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किनोआ प्लांट बेस्ड प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत होता है. इसे खाने पर प्रोटीन के साथ ही शरीर को अच्छे अमीनो एसिड्स भी मिल जाते हैं.

दूध

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प्रोटीन पाने के लिए दूध पिया जा सकता है. इसमें अच्छा हाई क्वालिटी प्रोटीन होता है. साथ ही, दूध से शरीर को खनिज और विटामिन की भी अच्छी मात्रा मिल जाती है.

मछली

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गुड क्वालिटी प्रोटीन के लिए मछली खा सकते हैं. मछली में प्रोटीन के साथ ही खनिज, विटामिन और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स की अच्छी मात्रा होती है.