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90% लोग गलत तरीके से चलाते हैं मिक्सर ग्राइंडर, आज जान लीजिए यूज करने का सही तरीका
आज के समय में जब हम किचन में खाना बनाने पहुंचते हैं तो वहां हमारी एक सबसे काम आने वाली चीज भी मौजूद रहती है और वो है मिक्सर ग्राइंडर. इसका इस्तेमाल हर घर में होता है और अलग-अलग कामों में किया जाता है. कोई इसमें चटनी पीसता है तो कोई दाल... लोग अपनी जरूरत के हिसाब से इसका इस्तेमाल करते हैं. हालांकि ज्यादातर लोग इसका सही तरीके से इस्तेमाल करना नहीं जानते हैं. दरअसल, मिक्सर ग्राइंडर को सही तरीके से इस्तेमाल ना करने की वजह से वह खराब हो जाता है.
आज के समय में जब हम किचन में खाना बनाने पहुंचते हैं तो वहां हमारी एक सबसे काम आने वाली चीज भी मौजूद रहती है और वो है मिक्सर ग्राइंडर. इसका इस्तेमाल हर घर में होता है और अलग-अलग कामों में किया जाता है. कोई इसमें चटनी पीसता है तो कोई दाल... लोग अपनी जरूरत के हिसाब से इसका इस्तेमाल करते हैं. हालांकि ज्यादातर लोग इसका सही तरीके से इस्तेमाल करना नहीं जानते हैं. दरअसल, मिक्सर ग्राइंडर को सही तरीके से इस्तेमाल ना करने की वजह से वह खराब हो जाता है.
क्या है इसे इस्तेमाल करने का सही तरीका?
कंपनियां और एक्सपर्ट्स बताते हैं कि मिक्सर ग्राइंडर को लगातार 5 मिनट या उससे ज्यादा देर तक ना चलाएं. मिक्सी को चलाने का सही तरीका है कि उसको रुक-रुक कर चलाना चाहिए.
30 सेकेंड या 1 मिनट तक चलाए
एक्सपर्ट्स के अनुसार, मिक्सी को 30 सेकेंड या 1 मिनट तक चलाने के बाद मोटर बंद देनी चाहिए. 5-10 सेकेंड का गैप दे और इसे फिर से रिस्टार्ट करें.
कॉपर की मात्रा होती है कम
दरअसल, अधिकतर मिक्सर ग्राइंडर की मोटर के अंदर कॉपर की मात्रा कम या ना के बराबर होती है. ऐसे में मोटर हीट होकर बंद या खराब हो सकती है.
नए मिक्सर ग्राइंडर की मोटर डिटेल्स करें चेक
मार्केट से किसी भी मिक्सर ग्राइंडर को खरीदने जा रहे हैं तो उसकी मोटर को लेकर डिटेल्स जरूर देखें. कॉपर मोटर के फायदे बहुत ज्यादा है. कॉपर मोटर जल्दी खराब नहीं होती है.
फूड का भी रखना होता है ध्यान
मिक्सर में लोडिंग का भी ध्यान रखें. चॉपिंग या ग्राइडिंग करते समय फूड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. मिक्सर ग्राइंडर के जार को ऊपर तक ना भरें.
जार को सही तरीके से करें लॉक
मिक्सर ग्राइंडर के जार को यूज करते समय उसे सही से लॉक करना चाहिए. सही से लॉक ना होने के कारण मोटर के ऊपर लगे ब्लेड टूट जाते हैं.
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