Protein Rich Foods: सर्दियों में खानपान का ध्यान रखना जरूरी हो जाता है, क्योंकि धीरे-धीरे मौसम ठंडा होने के कारण बीमारियों का खतरा बढ़ने लगता है। प्रोटीन जैसे जरूरी पोषक तत्व से भरपूर फूड खाना सर्दियों के दौरान इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं। प्रोटीन से भरपूर फूड एंटीबॉडी को बढ़ाने और सेलुलर को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इसके लिए आप प्रोटीन से भरपूर हेल्दी लड्डू को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं और इसे आप स्नैक्स के रूप में हर रोज खा सकते हैं। ये लड्डू ज्यादातर बादाम, बीज और फलियों से भरे होते हैं, जो आपको पूरे दिन एनर्जी से भरपूर रखने में मदद कर सकते हैं। आइए जानते है कौन-कौन से लड्डू को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं?
बादाम और काजू के लड्डू
बादाम विटामिन ई से भरपूर होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है और आपको ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करता है। वहीं, काजू मैग्नीशियम का एक अच्छा सोर्स है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। इसे आप गुड़, सूखे नारियल और घी के साथ मिलाकर हेल्दी और टेस्टी लड्डू तैयार कर सकते हैं।
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सरसों के लड्डू
सरसों के बीज जरूरी अमीनो एसिड के साथ-साथ विटामिन ई, मैग्नीशियम और सेलेनियम से भरपूर होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत रखने में मदद करते हैं। सरसों के लड्डू को बनाने के लिए आप सरसों के बीज, गुड़ और ड्राई फ्रूट का इस्तेमाल किया जाता है।
मूंगफली के लड्डू
मूंगफली के लड्डू हेल्दी फैट, फाइबर और जरूरी विटामिन से भरपूर होते हैं, जो इम्यूनिटी को मजबूत करने करने और शरीर को एनर्जी से भरपूर रखने में मदद कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए मूंगफली को भूनकर, उन्हें पीसकर पाउडर बनाकर और गुड़ या शहद, घी और इलायची या दालचीनी जैसे मामलों के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है।
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