Onion Benefits: प्याज न केवल खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि यह हमारी सेहत के लिए भी बेहद लाभकारी होता है। आयुर्वेद में भी प्याज को औषधीय गुणों वाली सब्जी माना गया है, जो बॉडी को कई प्रकार के रोगों से बचाने में मदद कर सकता है। भले ही आयुर्वेद में प्याज को तामसी भोजन माना गया है लेकिन गुणों की बात करें, तो यह सब्जी किसी सुपरफूड से कम नहीं है। आचार्य बालकृष्ण बताते हैं कि प्याज खाने से शरीर के तीनों दोषों को निरोगी बनाया जा सकता है। आइए जानते हैं इसे खाने के फायदे।
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प्याज और प्याज के फायदों के बारे में हम आपको यह जानकारी आचार्य बालकृष्ण द्वारा शेयर किए गए अपने यूट्यूब हैंडल पर शेयर एक वीडियो के जरिए दे रहे हैं।
प्याज खाने के फायदे
1.रोजाना प्याज खाने से इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग होती है।
2.पाचन तंत्र को सुधारने में सहायक।
3.प्याज का सेवन हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है।
4.शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में भी प्याज बेनेफिशियल होता है।
5.स्किन और हेयरफॉल की समस्या में भी प्याज खाना फायदेमंद होता है।
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आयुर्वेद में प्याज के फायदे
आचार्य बालकृष्ण बताते हैं कि प्याज का सेवन करने से वात, पित्त और कफ तीनों सही रहते हैं। प्याज खाने से वात दोष, जिसमें स्किन ड्राइनेस, दुबला-पतला होना, अंगों में कमजोरी और जकड़न की समस्या के साथ हड्डियों और जोड़ों में दर्द रहने की समस्या रहती है। इसमें सूजन भी होती है। प्याज खाने से वात दोष शांत रहता है। वहीं, पित्त दोष की बात करें, तो आचार्य बताते हैं कि इसमें पेट और पाचन की समस्या के साथ तन की बदबू, मुंह से बदबू और शरीर में ज्यादा गर्मी बनने जैसी परेशानियां होती हैं। प्याज खाने से पित्त दोष भी ठीक रहता है। कफ के लिए आचार्य बताते हैं कि गले में दर्द रहना, खराश हो रही है या फिर बलगम बन रहा है, तो प्याज का रस पिलाना चाहिए। ऐसा करने से बलगम ढीला होकर शरीर से बाहर निकल जाएगा।
कैसे करें बलगम साफ?
आचार्य बताते हैं कि इसके लिए आपको प्याज का रस निकाल लेना चाहिए। इस रस को गर्म कर लें, इसके बाद इसमें सौंठ का पाउडर और शहद मिलाकर दिन में दो बार सुबह-शाम चटा दीजिए। यह पुरानी से पुरानी कफ की समस्या को दूर करने में सहायता करता है।
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