Kharbuja Shake Recipe: गर्मियों का मौसम है और खरबूजों की हर तरफ भरमार है। गर्मी में ज्यादा पानी वाले फलों या फिर पानी युक्त पदार्थों का सेवन अधिक करना चाहिए।
इसलिए आज हम आपको खरबूजा शेक की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो बेहद आसान है। साथ ही अगर आप खरबूजा शेक का सेवन करते हैं, तो ये आपको कई फायदे देता है। चलिए जान लेते हैं कैसे बनाते हैं खरबूजा शेक या फिर खरबूजा मिल्क शेक।
खरबूजा शेक या फिर खरबूजा मिल्क शेक बनाने के लिए जरूरी सामग्री
खरबूजा 01 किलो, दूध 1/2 लीटर, शक्कर 03 बड़े चम्मच, इलायची 7-8 नग, बर्फ 01 ट्रे
खरबूजा शेक या फिर खरबूजा मिल्क शेक बनाने की विधि
खरबूजा शेक या फिर खरबूजा मिल्क शेक बनाने के लिए सबसे पहले आपको खरबूजा लेना है। इसके बाद इसे अच्छ से धो लें और फिर छील लें। इसके बाद खरबूजे का बीज निकाल कर अलग रख लें और छोटे-छोटे टुकडों में काट लें।
खूब बारीक पीसना है
इसके बाद आप इलायची लें और उसे भी अच्छे से छील लें और इलायची के बीज को बारीक पीसकर इसका पाउडर बना लें। इसके बाद अब मिक्सर में खरबूजे, शक्कर और इलायची डालकर इसे पीस लें। (ध्यान रहे इसे खूब बारीक पीसना है।)
ऐसे करें सर्व
इसके बाद इसमें ठंडा दूध डाल लें और या तो इसे अच्छे से एक बार फिर पीस लें या फिर इसे अच्छे से चला लें। इसके बाद इसमें आप चाहें तो बर्फ भी डाल सकते हैं और फिर इसे अच्छे से पीस लें। इसके बाद खरबूजा शेक तैयार है। इसे सर्विंग रिलास में निकाल लें और फिर ड्राई फ्रूट्स से सजा कर इसे सर्व करें।
