Breakfast Tips: उबले अंडे से हो गए हैं बोर? ट्राय करें 3 आसान और हेल्दी अंडा रेसिपी, स्वाद और एनर्जी दोनों जबरदस्त

Egg Breakfast Tips: दिन की शुरुआत अगर सही और पौष्टिक नाश्ते से हो, तो पूरा दिन एनर्जी से भरा रहता है. हेल्दी ब्रेकफास्ट न सिर्फ शरीर को जरूरी पोषण देता है, बल्कि मेटाबॉलिज्म (Metabolism) को भी एक्टिव रखता है. अंडा एक ऐसा फूड है जो प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है, इसलिए फिटनेस और हेल्थ के लिए इसे बेस्ट माना जाता है. लेकिन सुबह ब्रेकफास्ट में रोज-रोज उबला अंडा खाने से स्वाद में बोरियत आ जाती है. ऐसे में जरूरी है कि अंडे को थोड़ा नया ट्विस्ट दिया जाए, ताकि सेहत के साथ-साथ स्वाद भी बना रहे. इस स्टोरी में हम आपको 3 ऐसी आसान और हेल्दी एग डिशेज के बारे में बताएंगे, जो आपके ब्रेकफास्ट को खास बना देंगी.

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एग सैंडविच

अगर आप जल्दी में रहते हैं या कुछ हल्का लेकिन भरपेट खाना चाहते हैं, तो एग सैंडविच (Egg Sandwich) एक बेहतरीन विकल्प है. इसके लिए उबले अंडे को हल्का मैश करें और उसमें नमक, काली मिर्च और थोड़ा सा ऑलिव ऑयल मिलाएं. अब इसे मल्टीग्रेन ब्रेड में भरें और साथ में लेट्यूस, टमाटर या खीरे के स्लाइस डालें. यह सैंडविच न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि फाइबर और प्रोटीन से भरपूर भी होता है, जो आपको लंबे समय तक पेट फुल होने का एहसास कराता और एनर्जी भी देता है.

वेजिटेबल आमलेट

वेजिटेबल आमलेट (Vegetable Omelet) उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो अपने नाश्ते में सब्जियां भी शामिल करना चाहते हैं. इस डिश को बनाने के लिए शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर, पालक और मशरूम जैसी सब्जियों को बारीक काट लें. अब अंडों को अच्छे से फेंटकर इनमें सब्जियां और हल्के मसाले मिलाएं और बहुत कम तेल में धीमी आंच पर आमलेट बनाएं. यह डिश पोषण से भरपूर होती है और स्वाद में भी शानदार लगती है, जिससे ब्रेकफास्ट कभी बोरिंग नहीं लगता.

ओट्स एग आमलेट

अगर आप वजन कंट्रोल में रखना चाहते हैं या लंबे समय तक भूख से बचना चाहते हैं, तो ओट्स एग आमलेट (Oats Egg Omelet) जरूर ट्राय करें. ओट्स को पीसकर पाउडर बना लें और उसे अंडे के साथ फेंट लें. इसमें हल्का नमक और मनपसंद मसाले डालकर तवे पर कम तेल में सेंक लें. यह एक तरह का हेल्दी चीला बन जाता है, जो प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है. स्वाद और सेहत का यह कॉम्बिनेशन आपके ब्रेकफास्ट को और भी बेहतर बना देगा.

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