सावधान! एल्युमिनियम फॉयल में पैक खाना बन सकता है जहर, किडनी के साथ इन अंगों पर हो सकता है असर

एल्युमिनियम फॉयल में खाना पैक करना लोगों के बीच काफी आम हो चुका है. लेकिन इसके इस्तेमाल से सेहत पर क्या असर पड़ सकता है इसके बारे में अक्सर लोगों को जानकारी नहीं होती है. आइए जानते हैं क्या आपका रोज यूं खाने के एल्युमिनियम फॉयल में पैक कराना सही आदत है या नहीं?

Aluminium Foil For Health
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खाना लंबे वक्त तक रखता है गर्म

खाना लंबे वक्त तक रखता है गर्म2 / 8

एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल खाने को लंबे समय तक गर्म रखने के लिए किया जाता है, आज मार्केट में देखा जाए तो छोटी-छोटी खाने-पीने की दुकानों से लेकर बड़े रेस्टोरेंट में इसका इस्तेमाल ज्यादा होता है.

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माता-पिता खुद कर रही बच्चों को बीमार

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अक्सर माता-पिता को इसकी जानकारी नहीं होती है कि उनका यूं रोज-रोज एल्युमिनियम फॉयल में लंच पैक करके देना बच्चों के लिए कितना खतरनाक साबित हो सकता है. विज्ञान का एल्युमिनियम फॉयल को लेकर कहना है कि इसका इस्तेमाल सेहत पर बुरा असर डाल सकता है.

क्यों खतरनाक है एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल

क्यों खतरनाक है एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल4 / 8

रिपोर्ट्स के मुताबिक, एल्युमिनियम एक हल्की धातु है, जो गर्मी और कुछ खास चीजों के संपर्क में आने पर धीरे-धीरे प्रतिक्रिया करने लगती हैं, यही प्रतिक्रिया वक्त के साथ शरीर पर असर डालने लगती है.

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इन चीजों को पैक करने से सबसे ज्यादा होता है रिएक्शन

इन चीजों को पैक करने से सबसे ज्यादा होता है रिएक्शन5 / 8

गर्म खाना, खट्टे और नमकीन चीजें, टमाटर, नींबू, अचार जैसी मसालेदार ग्रेवी जैसी खानपान वाली चीजों को फॉयल में पैक करने पर रिएक्शन और तेज हो जाता है.

शरीर पर क्या असर होता है?

शरीर पर क्या असर होता है?6 / 8

रिसर्च बताते हैं कि रोजाना इसके इस्तेमाल से शरीर में एल्युमिनियम जमा होने लगते हैं. लंबे समय तक ऐसा होने से  पाचन तंत्र पर असर पड़ने लगता है, और साथ ही, यह नर्वस सिस्टम को प्रभावित करने की क्षमता रखता है.

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हड्डियों और किडनी के लिए भी खतरनाक

हड्डियों और किडनी के लिए भी खतरनाक7 / 8

एल्युमीनियम फॉयल में पैक खाना आपकी हड्डियों और किडनी के लिए भी काफी खतरनाक साबित हो सकता है और की गंभीर समस्याओं को जन्म दे सकता है.  एल्युमीनियम शरीर में कैल्शियम और फॉस्फोरस के सही अवशोषण में रुकावट डाल सकता है. जिससे हड्डियां कमजोर हो सकती हैं और किडनी जहां से गंदगी बाहर निकालता है वहां भी यह रुकावट पैदा कर सकता है.

Disclaimer:

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यह जानकारी पब्लिक डोमेन में मौजूद अन्य स्रोतों पर आधारित हैं. News24 इनकी पुष्टि नहीं करता है. (Image: Pexels)

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लेखक के बारे में

Azhar Naim

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अज़हर नईम एक डिजिटल पत्रकार हैं. अज़हर नईम News24 Bag Convergence में सब-एडिटर के रूप में कार्यरत हैं. यहां वह मुख्य रूप से लाइफस्टाइल, हेल्थ और वायरल सेक्शन से जुड़ी खबरें लिखते हैं. उन्होंने साल 2024 में श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री हासिल की. पत्रकारिता की पढ़ाई के दौरान उन्होंने इंडिया न्यूज और खबरफास्ट जैसे मीडिया संस्थानों के साथ काम किया, जहां उन्हें डिजिटल न्यूज रिपोर्टिंग और कंटेंट लेखन का अनुभव मिला. इसके बाद उन्होंने एक साल से ज्यादा समय तक (2024-2026) इंडिया डॉट कॉम (Zee Media) में ट्रेनी के तौर पर काम किया और हेल्थ, लाइफस्टाइल, वायरल, ट्रेंडिंग, न्यूज और टेक्नोलॉजी समेत कई बीट्स पर डिजिटल कंटेंट तैयार किया. अपने अब तक के अनुभव में अज़हर डिजिटल मीडिया के बदलते ट्रेंड्स को समझने, SEO-फ्रेंडली कंटेंट तैयार करने और पाठकों की रुचि को ध्यान में रखते हुए उपयोगी व आकर्षक स्टोरीज लिख रहे हैं. अज़हर नईम का पत्रकारिता में अनुभव कुल अनुभव: 2 साल से ज्यादा योग्यता, डिग्री / अन्य उपलब्धियां: उन्होंने श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री हासिल की. पिछला अनुभव: अज़हर ने न्यूज 24 से पहले इंडिया न्यूज़, खबरफास्ट और इंडिया डॉट कॉम (Zee Media) में अपनी पत्रकारिता की समझ और अनुभव को और मजबूत किया. अपने प्रोफेशनल सफर में उन्होंने दिल्ली ब्लास्ट, जम्मू-कश्मीर ब्लास्ट, ईरान-अमेरिका युद्ध, रूस-यूक्रेन युद्ध और कई विधानसभा चुनावों के अलावा लाइफस्टाइल और हेल्थ जैसे विविध विषयों पर कंटेंट तैयार किया है. विशेषज्ञता और फोकस अज़हर नईम को लाइफस्टाइल और हेल्थ का खासा अनुभव है, वह इन खबरों को आसान भाषा में समझाने में माहिर हैं और इन्हीं से जुड़ी स्टोरी पर लगातार काम कर रहे हैं. इसके अलावा उन्हें टिप्स और ट्रिक्स, स्किन केयर, हेयर केयर, किचन-गार्डनिंग और फैशन से जुड़ी खबरों में भी महारत हासिल है.
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