How To Make Broccoli Appe: ब्रोकली एक ऐसी सब्जी है जोकि देखने में फूल गोभी जैसी दिखती है। ये फाइबर, आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन, जिंक, सेलेनियम, विटामिन A और C जैसे कई सेहतमंद गुणों का भंडार होती है। ब्रोकली को लोग आमतौर पर सलाद के तौर पर खाना पसंद करते हैं।
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ऐसे में आज हम आपके लिए ब्रोकली अप्पे बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी होते हैं। इनको आप नाश्ते या स्नैक में झटपट बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं ब्रोकली अप्पे (How To Make Broccoli Appe) बनाने की विधि-
ब्रोकली अप्पे बनाने की आवश्यक सामग्री-
- रवा 1 कप
- दही 2 कप
- ब्रोकली 1 कप ( मैश की हुई)
- हरी मिर्च पेस्ट 1 चम्मच
- बेकिंग सोडा चुटकीभर
- अदरक पेस्ट 1 चम्मच
- नमक स्वादानुसार
- तेल 5 चम्मच
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ब्रोकली अप्पे कैसे बनाएं? (How To Make Broccoli Appe)
- ब्रोकली अप्पे बनाने के लिए आप सबसे पहले ब्रोकली को अच्छे से धोकर साफ कर लें।
- फिर आप इसको छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और उबाल लें।
- इसके बाद आप एक बाउल में सूजी,अदरक, मैश की हुई ब्रोकली और हरी मिर्च का पेस्ट डालें।
- फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें।
- इसके बाद आप इसमें नमक, लाल मिर्च और बाकी की सारी सामग्री डालें।
- फिर आप अप्पे के पैन को हल्की आंच पर गर्म कर लें।
- इसके बाद आप इसमें मिश्रण को डालकर अच्छी तरह से पका लें।
- फिर जब अप्पे अंदर से पक जाए तो आप गैस बंद कर दें।
- अब आपके टेस्टी ब्रोकली अप्पे बनकर तैयार हो चुके हैं।
- फिर आप इनको हरी चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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