Edited By Rajesh Bharti
देश में बढ़ाई जा सकती हैं फूड लैब।
Food Testing Lab May Be Increase In Union Budget 2024 : कुछ समय पहले खाने-पीने की चीजों में मिलावट के कई मामले सामने आए थे। इसके बाद सरकार ने कुछ एक्शन भी लिया। हालांकि इस दौरान सरकार की फूड टेस्टिंग को लेकर काफी किरकिरी भी हुई थी। देश में फूड टेस्टिंग लैब की कमी बड़ी कमजोरी बनकर उभरी। अब सरकार ने इस पर काम करने का प्लान बना लिया है। सरकार इस बार बजट में देश में फूड टेस्टिंग लैब बढ़ाने की घोषणा कर सकती है।
देश में खाने-पीने की चीजों की क्वॉलिटी को लेकर लगातार कमियां सामने आती रहती हैं। लोगों को अच्छी क्वॉलिटी की चीजें खाने-पीने को मिलें, इसी कारण सरकार फूड टेस्टिंग लैब बढ़ाने पर विचार कर रही है। इस महीने संसद में बजट पेश किया जाएगा। यह मोदी सरकार के तीसरे कार्यकाल का पहला बजट होगा। इसमें फूड टेस्टिंग लैब बढ़ाने को लेकर घोषणा की जा सकती है।
फूड लैब बढ़ने से क्वॉलिटी में आएगा सुधार।
देशभर में बिकने वाली खाने-पीने की चीजों की क्वॉलिटी को जांचने की जिम्मेदारी देश की सबसे बड़ी संस्था Food Safety Standard Authority of India (FSSAI) के पास है। लोगों की कमी के कारण फूड टेस्टिंग में काफी समय लगता है। साथ ही सभी जगह पहुंच भी नहीं हो पाती। ऐसे में FSSAI ने इस बात की सिफारिश की है कि देश में फूड टेस्टिंग लैब की संख्या बढ़ाई जाए।
मिंट में प्रकाशित खबर के अनुसार देश में इस समय काफी संख्या में फूड लैब की जरूरत है। फूड सेफ्टी को जरूरी मानते हुए FSSAI ने देशभर में 206 NABL का नेटवर्क बनाया है। NABL मान्यता प्राप्त फूड टेस्टिंग लैब हैं जिनका काम देशभर से फूड सैंपल इकट्ठे करना और उनकी जांच करना है। बताया जाता है कि देश में फूड लैब की संख्या बढ़ाने में जितना खर्च आएगा, उसके बारे में सरकार को बताया गया है यानी सरकार को बजट प्रपोजल भेज दिया गया है।
Inspection of Langars installed for the Pilgrims during the AmarnathJi Yatra at Baltal Ganderbal pic.twitter.com/7zWhKL0CUM
— Food and Drugs Admnistration, J&K (@JK_FDA_Official) July 2, 2024
देश में इन दिनों फूड टेस्टिंग लैब की काफी कमी है। कई राज्य ऐसे हैं जहां फूड लैब नहीं है। त्योहारों के समय यह परेशानी और बढ़ जाती है क्योंकि चीजों की जांच करने के लिए उतने अधिकारी नहीं होते। हालांकि समय-समय पर फूड इंस्पेक्टर का छापा पड़ता रहता है और नकली सामान पकड़ा और जब्त किया जाता है।
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