Health Tips: मेथी दानों का पानी पीना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसके दानों में सोडियम, जिंक, फॉस्फोरस, फॉलिक एसिड, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम जैसे मिनरल्स और विटामिन ए, बी और सी जैसे काफी कंपाउंड पाए जाते हैं। इस कारण यह फाइबर, प्रोटीन, स्टॉर्च और फॉस्फोरिक एसिड से रिच होते हैं।
जब हम सुबह-सुबह इन मेथी दानों का पानी 30 दिनों तक पीते हैं तो इससे हमारी बॉडी को कई प्रकार के लाभ होते हैं। इसके साथ ही कई हेल्थ समस्याओं से भी निजात मिलता है। इसके पानी को बनाने के लिए रात को एक गिलास पानी में दो चम्मच मेथी दाना डालकर रख दें। सुबह खाली पेट इसको पी लें। आयुर्वेद के प्रमुख ग्रंथ चरक संहिता, सुश्रुत संहिता, भावप्रकाश निघंटु, आयुर्वेद सार संग्रह, और योग रत्नाकर में मेथी के बारे में बताया गया है।
भावप्रकाश निघंटु के शाक वर्ग में मेथी का वर्णन देखने को मिलता है।
“मेथिका तिक्तसूक्ष्मोष्णा दीपनं कटुका लघुः |
वातश्लेष्महरा हृद्यं स्निग्धा शुक्रबलप्रदा ||”
इसका अर्थ है कि मेथी कड़वी और गर्म तासीर वाली होती है। यह वात-कफ दोष को दूर करने वाली और हार्ट के लिए लाभकारी होती है। इसके साथ ही वीर्य वर्धक भी इसको माना गया है। आइए जानते हैं कि मेथी दाने का पानी किन बीमारियों में लाभ देता है।
ब्लड शुगर लेवल होता है कंट्रोल
मेथी में मौजूद कई सारे पोषक तत्व शुगर लेवल को कंट्रोल करने में हेल्प करते हैं। इस कारण डायबिटीज के मरीजों के लिए मेथी का पानी पीना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह शरीर में इंसुलिन का प्रोडक्शन बढ़ा देता है।
हार्ट रहता है हेल्दी
पोषक तत्वों से भरपूर मेथी का पानी डेली पीने से कोलेस्ट्ऱॉल लेवल कंट्रोल में रहता है। इस कारण इससे दिल संबंधित बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
स्किन और बालों के लिए है फायदेमंद
मेथी में मौजूद विटामिन्स और मिनरल्स स्किन और बालों को हेल्दी रखने में भी हेल्प करते हैं। इस कारण इसका पानी पीने से मुंहासे और दाग-धब्बे दूर होते हैं। इसके साथ ही बाल भी मुलायम और चमकदार बनते हैं।
बूस्ट होती है इम्युनिटी
मेथी में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो हमारी बॉडी को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं, इसके साथ ही इम्युनिटी को बूस्ट करने में भी हेल्प करते हैं। इसके चलते एक महीने तक सुबह-सुबह मेथी का पानी पीने से खांसी, जुकाम आदि से बचाव होता है।
वेट लॉस में होती है हेल्प
मेथी में मौजूद पोषक तत्व फैट को कम करने में हेल्प करते हैं। इसके साथ ही भूख को कम करके वजन घटाने में भी मददगार होते हैं। मेथी का पानी पीने से मेटाबॉलिज्म बढ़ता है। इसके साथ ही बॉडी में जल्दी कैलोरी बर्न होती हैं।
पाचन क्रिया होती है बेहतर
मेथी में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। इस कारण इसका पानी पीने से कब्ज, एसिडिटी और पेट फूलने की समस्या से निजात मिलता है।
Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें। News24 की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
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