Healthy Foods: स्वाद में ही नहीं बल्कि सेहत को दिए जाने वाले फायदों में भी सूखे मेवों का कोई मुकाबला नहीं है. सूखे मेवे सेहत को एक नहीं बल्कि कई फायदे देते हैं. इनमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिजों की भरपूर मात्रा होती है जिससे अनेक स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतें दूर रहती हैं सो अलग. इन्हीं में से एक सूखा मेवा (Dry Fruit) है अखरोट. दिमाग के आकार का दिखने वाला अखरोट (Walnut) दिमागी सेहत को दुरुस्त रखने के लिए जाना जाता है. अखरोट को खाने के फायदे तो बहुत हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि अखरोट को खाने का सही समय क्या है? अगर नहीं तो यहां जानिए डॉक्टर का इसपर क्या कहना है. स्टेनफोर्ड और AIIMS में ट्रेंड गैस्ट्रोएनटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने सोशल मीडिया पर एक पोस्ट शेयर किया है जिसमें उन्होंने बताया है कि अखरोट खाने का सही समय क्या है.
अखरोट खाने का सही समय क्या है | Right Time To Eat Walnuts
अखरोट को यूं तो दिन में कभी भी खा सकते हैं लेकिन इसके सबसे ज्यादा फायदे मिलें इसके लिए अखरोट खाने का सही समय पता होना चाहिए. डॉ. सेठी का कहना है कि अखरोट खाने का सही समय है इन्हें शाम को खाना. अखरोट में ओमेगा 3 और मेलाटोनिन होता है जो ब्रेन हेल्थ (Brain Health) को अच्छा रखते हैं और अच्छी नींद लेने में मदद करते हैं.
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अखरोट खाने के क्या फायदे हैं
- अखरोट में प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट्स, ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, विटामिन बी6, विटामिन ई और फोलेट के साथ ही मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, कॉपर और मैंग्नीज की अच्छी मात्रा होती है. अखरोट एंटी-ऑक्सीडेंट्स और फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होते हैं और पूरे शरीर की सेहत को अच्छा रखते हैं.
- अखरोट में पाए जाने वाले खनिज इसे हड्डियों के लिए सुपरफूड बनाते हैं.
- ब्रेन फंक्शन को बेहतर करने में भी अखरोट के फायदे (Walnut Benefits) नजर आते हैं.
- अखरोट टाइप-2 डायबिटीज मैनेज करने में मदद करता है. खासतौर से फाइबर से भरपूर होने के चलते यह ब्लड शुगर रेग्यूलेट करने में मददगार है.
- एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के चलते अखरोट से कई तरह के कैंसर से बचा जा सकता है.
- ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होने के चलते अखरोट हार्ट हेल्थ को प्रोमोट करता है.
- वजन कम करने में भी अखरोट असरदार होता है. अखरोट खाने पर लंबे समय तक पेट भरा हुआ रहता है और बार-बार भूख ना लगने से एक्सेस फूड इंटेक कम होने में मदद मिलती है.
एक दिन में कितने अखरोट खाने चाहिए
एक दिन में 4 से 5 अखरोट खाए जा सकते हैं. अखरोट को सादा भी खा सकते हैं या इन्हें भिगोकर खाया जा सकता है. अगर शाम के समय अखरोट खा रहे हैं तो स्नैक्स की तरह खाएं लेकिन अगर अगली सुबह अखरोट खाने हैं तो इन्हें रातभर भिगोकर रखा जा सकता है.
अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
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