Diwali Recipes: त्योहारी सीजन की शुरुआत हो चुकी है और 10 नवंबर, धनतेरस से 5 दिन लगातार घर में त्योहारी माहौल रहेगा और आप कई तरह के पकवानों से भी घिरे हुए होंगे। अलग-अलग तरह की मिठाईयां और चीजें आप अपने घर में बना रहे होंगे। इस बीच अपनी सेहत को लेकर कोई लापरवाही न करें। आप इस दिवाली हेल्दी ऑप्शन्स के साथ स्वादिष्ट चीज भी खा सकते हैं। आज हम आपके लिए स्वादिष्ट और हेल्दी भेल डिश लेकर आए हैं, जिसे आप मिनटों में तैयार कर सकते हैं। आइए हेल्दी भेल की आसान विधि जानते हैं।
Healthy Bhel Ingredients in Hindi
1. अंकुरित मूंग- 250 ग्राम
2. मूंगफली- 3 टेबलस्पून
3. कद्दूकस किया गाजर- 1/2 कप
4. टमाटर- 1 कटा हुआ
5. प्याज- 1/2 कटा हुआ
6. सेवन- 2 टेबलस्पून
7. गार्निशिंग के लिए धनिया पत्ती जरूरत के अनुसार
हेल्दी भेल बनाने का तरीका
हेल्दी भेल बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा सा बाउल ले, उसमे हल्का उबला हुआ मूंग डालें। इसके बाद इसमें ड्राई रोस्टेड किए हुए मूंगफली डालें, उसके ऊपर कद्दूकस किया हुआ गाजर डाले, फिर कटा टमाटर, कटी प्याज और धनिया-पुदीना की चटनी और लाल चटनी डालें और नमक डाले। इसमें मिर्ची आप अपने टेस्ट के अनुसार, हारी या लाल मिर्च इस्तेमाल कर सकते हैं। बाउल सभी सामग्रिया डालने के बाद इसे अच्छे से मिला ले। बस कर तैयार है आपका हेल्दी टेस्टी भेल।
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हाई प्रोटीन और फाइबर रिच डिश
हेल्थ कॉन्च्यूस और फिटनेस फ्रीक लोगों की सेहत और स्वाद को ध्यान में रखते हुए न्यूट्रिशनिस्ट राशि चौधरी ने अपने इंस्टाग्राम पर इस टेस्टी डिश की रेसिपी शेयर की है। न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, इस टेस्टी डिश में लगभग सभी तरह के पोषक तत्व मौजूद है। ये डिश लो-कैलेरी, हाई प्रोटीन और फाइबर रिच है। इस टेस्टी डिश से आपकी छोटी भूख का इलाज तो होगा ही साथ ही आपके स्वास्थ्य के लिए भी ये फायदेमंद है। इस भेल को आप ब्रेकफास्ट से लेकर लंच, ईवनिंग स्नैक्स किसी भी समय खा सकते हैं।
