---рд╡рд┐рдЬреНрдЮрд╛рдкрди---

рд▓рд╛рдЗрдлрд╕реНрдЯрд╛рдЗрд▓

Kanjak Chana Recipe: рдХрдиреНрдпрд╛ рдкреВрдЬрди рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЗрд╕ рддрд░рд╣ рдмрдирд╛рдПрдВ рдХрд╛рд▓реЗ рдЪрдиреЗ, рдЦрд╛рддреЗ рд╣реА рдХрдВрдЬрдХреЛрдВ рдХреЛ рдЖ рдЬрд╛рдПрдВрдЧреЗ рдкрд╕рдВрдж

Kanjak Recipe: рдХрдВрдЬрдХ рдореЗрдВ рдЪрдирд╛ рд╣рд▓рд╡реЗ рдЦрд╛рдиреЗ рдХрд╛ рдЕрд▓рдЧ рд╣реА рдордЬрд╛ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ. рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рднреА рдХрдиреНрдпрд╛рдУрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЯреЗрд╕реНрдЯреА рд╕рд╛ рдЪрдиреЗ рдХрд╛ рднреЛрдЧ рдмрдирд╛рдирд╛ рдЪрд╛рд╣рддреЗ рд╣реИрдВ рддреЛ рдЖрдЗрдП рдЬрд╛рдирддреЗ рд╣реИрдВ рдРрд╕реА рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдХреЗ рдмрд╛рд░реЗ рдореЗрдВ рдЬрд┐рд╕реЗ рдЕрдЧрд░ рдмрдирд╛ рд▓рд┐рдпрд╛ рддреЛ рд╕рднреА рдЙрдВрдЧрд▓рд┐рдпрд╛рдВ рдЪрд╛рдЯрдХрд░ рдЦрд╛рдПрдВрдЧреЗ.

Kala chana recipe
рдХрдиреНрдпрд╛рдУрдВ рдХреЛ рдХрд░реЗрдВ рдкреНрд░рд╕рдиреНрди рдЗрд╕ рд╕реНрд╡рд╛рджрд┐рд╖реНрдЯ рдЪрдирд╛ рднреЛрдЧ рд╕реЗ. Image Source Freepik

Navratri Bhog Recipe: рдХрдВрдЬрдХ рдХреЗ рдкрд╛рд╡рди рдЕрд╡рд╕рд░ рдкрд░ рдХрдиреНрдпрд╛рдУрдВ рдХреЛ рдкреВрдЬрдиреЗ рдХреЗ рд╕рд╛рде-рд╕рд╛рде рд╕реНрд╡рд╛рджрд┐рд╖реНрдЯ рднреЛрдЧ (Bhog) рдмрдирд╛рдирд╛ рднреА рдмрд╣реБрдд рдЬрд░реВрд░реА рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ. рдЦрд╛рд╕рдХрд░ рдЪрдирд╛, рд╕реВрдЬреА рдХрд╛ рд╣рд▓рд╡рд╛ рдФрд░ рдкреВрдбрд╝реА рдХрд╛ рдкреНрд░рд╕рд╛рдж рд╕рднреА рдХреЛ рдмреЗрд╣рдж рдкрд╕рдВрдж рдЖрддрд╛ рд╣реИ. рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рднреА рдЗрд╕ рдмрд╛рд░ рдХрдВрдЬрдХ рдкрд░ рдХрдиреНрдпрд╛рдУрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХреБрдЫ рдЯреЗрд╕реНрдЯреА рдФрд░ рдкрд╛рд░рдВрдкрд░рд┐рдХ рдмрдирд╛рдирд╛ рдЪрд╛рд╣рддреЗ рд╣реИрдВ рддреЛ рдЖрдЗрдП рдЬрд╛рдирддреЗ рд╣реИрдВ рдРрд╕реА рдЖрд╕рд╛рди рдФрд░ рд╕реНрд╡рд╛рдж рд╕реЗ рднрд░рдкреВрд░ рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдХреЗ рдмрд╛рд░реЗ рдореЗрдВ, рдЬрд┐рд╕реЗ рдЦрд╛рдХрд░ рд╕рднреА рдХреЛ рдмреЗрд╣рдж рдкрд╕рдВрдж рдЖрдПрдЧреА рд╕рд╛рде рд╣реА рдЖрд╕рд╛рдиреА рд╕реЗ рднреА рд░реЗрдбрд╝реА рд╣реЛ рдЬрд╛рдПрдЧреА.

рдХрд╛рд▓рд╛ рдЪрдирд╛ рд░реЗрд╕реНрдкреА | Kala Chana Recipe

рд╕рд╛рдордЧреНрд░реА

  • рдХрд╛рд▓рд╛ рдЪрдирд╛ 1 рдХрдк (рд░рд╛рдд рднрд░ рднреАрдЧрд╛ рд╣реБрдЖ)
  • рддреЗрд▓ 1-2 рдЯреЗрдмрд▓рд╕реНрдкреВрди
  • рд╣реАрдВрдЧ 1 рдЪреБрдЯрдХреА
  • рдЬреАрд░рд╛ 1/2 рдЪрдореНрдордЪ
  • рд╣рд░реА рдорд┐рд░реНрдЪ (рдмрд╛рд░реАрдХ рдХрдЯреА)
  • рдЕрджрд░рдХ (рдХрджреНрджреВрдХрд╕ рдХрд┐рдпрд╛ рд╣реБрдЖ)
  • рдирдордХ рд╕реНрд╡рд╛рджрд╛рдиреБрд╕рд╛рд░
  • рд╣рд▓реНрджреА рдкрд╛рдЙрдбрд░ 1/4 рдЪрдореНрдордЪ
  • рд▓рд╛рд▓ рдорд┐рд░реНрдЪ рдкрд╛рдЙрдбрд░ 1/4 рдЪрдореНрдордЪ
  • рдзрдирд┐рдпрд╛ рдкрд╛рдЙрдбрд░ 1 рдЪрдореНрдордЪ
  • рдЧрд░рдо рдорд╕рд╛рд▓рд╛ 1/4 рдЪрдореНрдордЪ
  • рд╣рд░рд╛ рдзрдирд┐рдпрд╛ (рдЧрд╛рд░реНрдирд┐рд╢ рдХреЗ рд▓рд┐рдП) рдереЛрдбрд╝рд╛ рд╕рд╛

рдпреЗ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ- Shardiya Navratri Special: рдирд╡рд░рд╛рддреНрд░рд┐ рдореЗрдВ рдмрдирд╛рдПрдВ рдкрдиреАрд░ рдХреА рдпреЗ рд▓рдЬреАрдЬ рд╕рдмреНрдЬреА, рдмрд┐рдирд╛ рд▓рд╣рд╕реБрди рдФрд░ рдкреНрдпрд╛рдЬ рдХреЗ рднреА рдЖ рдЬрд╛рдПрдЧрд╛ рд╕реНрд╡рд╛рдж

---рд╡рд┐рдЬреНрдЮрд╛рдкрди---

рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреА рд╡рд┐рдзрд┐

рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рднреА рдЯреЗрд╕реНрдЯреА рд╕рд╛ рдХрд╛рд▓рд╛ рдЪрдирд╛ рднреЛрдЧ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдмрдирд╛рдирд╛ рдЪрд╛рд╣рддреЗ рд╣реИрдВ рддреЛ рдЖрдк рд╕рдмрд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рдХрд╛рд▓реЗ рдЪрдиреЗ рдХреЛ рд░рд╛рдд рднрд░ рдкрд╛рдиреА рдореЗрдВ рднрд┐рдЧреЛ рджреЗрдВ. рдЕрдЧрд▓реЗ рджрд┐рди рдЪрдиреЛрдВ рдХреЛ рдХреБрдХрд░ рдореЗрдВ рдереЛрдбрд╝рд╛ рдирдордХ рдФрд░ рдкрд╛рдиреА рдбрд╛рд▓рдХрд░ 2-3 рд╕реАрдЯреА рдЖрдиреЗ рддрдХ рдЙрдмрд╛рд▓реЗрдВ. рдзреНрдпрд╛рди рд░рдЦреЗрдВ рдХрд┐ рдЪрдиреЗ рдирд░рдо рд╣реЛ рдЬрд╛рдПрдВ рд▓реЗрдХрд┐рди рдЯреВрдЯреЗ рдирд╣реАрдВ. рдПрдХ рдХрдврд╝рд╛рд╣реА рдореЗрдВ рддреЗрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░реЗрдВ. рдЙрд╕рдореЗрдВ рд╣реАрдВрдЧ рдФрд░ рдЬреАрд░рд╛ рдбрд╛рд▓реЗрдВ. рдЬреАрд░рд╛ рдЪрдЯрдХрдиреЗ рд▓рдЧреЗ рддреЛ рдЙрд╕рдореЗрдВ рдмрд╛рд░реАрдХ рдХрдЯреА рд╣рд░реА рдорд┐рд░реНрдЪ рдФрд░ рдЕрджрд░рдХ рдбрд╛рд▓реЗрдВ. рдЕрдм рд╣рд▓реНрджреА, рд▓рд╛рд▓ рдорд┐рд░реНрдЪ, рдзрдирд┐рдпрд╛ рдкрд╛рдЙрдбрд░ рдбрд╛рд▓рдХрд░ рдХреБрдЫ рд╕реЗрдХрдВрдб рднреВрдиреЗрдВ. рдЕрдм рдЙрдмрд▓реЗ рд╣реБрдП рдЪрдиреЗ рдорд╕рд╛рд▓реЗ рдореЗрдВ рдбрд╛рд▓реЗрдВ.рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдорд┐рд▓рд╛рдХрд░ 5-7 рдорд┐рдирдЯ рддрдХ рдордзреНрдпрдо рдЖрдВрдЪ рдкрд░ рдкрдХрд╛рдПрдВ рддрд╛рдХрд┐ рдорд╕рд╛рд▓реЗ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдЪрдиреЛрдВ рдореЗрдВ рд╕рдорд╛ рдЬрд╛рдПрдВ. рдЖрдЦрд┐рд░реА рдореЗрдВ рдЧрд░рдо рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рдбрд╛рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдорд┐рд▓рд╛ рджреЗрдВ. рдКрдкрд░ рд╕реЗ рд╣рд░рд╛ рдзрдирд┐рдпрд╛ рдбрд╛рд▓рдХрд░ рд╕рдЬрд╛рдПрдВ. рдмрд╕ рдЗрд╕ рддрд░рд╣ рд╕реЗ рдЖрдкрдХрд╛ рдЯреЗрд╕реНрдЯреА рдХрд╛рд▓рд╛ рдЪрдирд╛ рднреЛрдЧ рд░реЗрдбреА рд╣реЛ рдЬрд╛рдПрдЧрд╛ .

рдпреЗ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ-рдирд╡рд░рд╛рддреНрд░рд┐ рдореЗрдВ рдкрдВрдбрд╛рд▓ рдЬрд╛рдХрд░ рдХрд░рдирд╛ рдЪрд╛рд╣рддреЗ рд╣реИрдВ рдорд╛рддрд╛ рд░рд╛рдиреА рдХреЗ рджрд░реНрд╢рди? рдиреЛрдПрдбрд╛ рдХреА рдЗрди рдЬрдЧрд╣реЛрдВ рдкрд░ рд╕рдЬрд╛ рд╣реИ рдорд╛рдВ рдХрд╛ рджрд░рдмрд╛рд░

---рд╡рд┐рдЬреНрдЮрд╛рдкрди---
First published on: Sep 30, 2025 06:51 AM

рд╕рдВрдмрдВрдзрд┐рдд рдЦрдмрд░реЗрдВ

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.