Pizza Bun Kaise Banaya Jaye: शाम की चाय के कुछ ना कुछ खाने का मन करता है. ऐसे में अगर आप टेस्टी और झटपट बनने वाला स्नैक तलाश रहे हैं और रोज-रोज समोसा, पकौड़े या बिस्कुट खाकर बोर हो गए हैं तो यह रेसिपी आपके लिए है. इस बार हम आपको घर पर पिज्जा बन बनाने की आसान रेसिपी साझा कर रहे हैं. यह इतनी लजीज रेसिपी है कि बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आएगी. खास बात यह है कि इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत या महंगे इंग्रीडिएंट्स की जरूरत नहीं होती. घर पर मौजूद चीजों से ही आप टेस्टी और चीजी पिज्जा बन तैयार कर सकते हैं.
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पिज्जा बन की रेसिपी
सामग्री
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- ब्रेड बन- 4
- शिमला मिर्च- आधा कप
- प्याज- आधा कप
- स्वीट कॉर्न- आधा कप
- चीज- आधा कप
- पिज्जा सॉस- 4 चम्मच
- चिली फ्लेक्स- आधा छोटा चम्मच
- ओरिगैनो- आधा छोटा चम्मच
- मक्खन- 2 चम्मच
- नमक- स्वादानुसार
विधि
- सबसे पहले बर्गर बन को बीच से दो हिस्सों में काट लें. अब इन पर हल्का-सा मक्खन लगा दें, ताकि बन ज्यादा क्रिस्पी और स्वादिष्ट बनें.
- एक बाउल में बारीक कटी शिमला मिर्च, प्याज और स्वीट कॉर्न डालें. इसमें थोड़ा नमक, चिली फ्लेक्स और ओरिगैनो मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- अब बन के अंदर वाले हिस्से पर अच्छी तरह पिज्जा सॉस लगा दें. इससे पिज्जा जैसा फ्लेवर आएगा. सॉस लगाने के बाद तैयार की हुई सब्जियों की टॉपिंग बनाकर फैला दें.
- इसके ऊपर भरपूर मात्रा में कद्दूकस किया हुआ चीज डालें. अब एक तवा गरम करें और उस पर हल्का मक्खन लगाकर बन रख दें.
- ढककर 3-4 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं ताकि चीज अच्छी तरह पिघल जाए. अगर आपके पास ओवन है तो इसे 180 डिग्री पर 10 मिनट तक बेक करें.
- बस आपका गरमा-गरम पिज्जा बन तैयार है. इसे एक प्लेट में निकालें और ऊपर से थोड़ा ओरिगैनो व चिली फ्लेक्स छिड़क दें.
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