Garlic Side Effects: लहसुन का अगर सीमित मात्रा में सेवन किया जाए तो इसके कई सारे फायदे हो सकते हैं। कई लोग लहसुन को स्टू और सॉस से लेकर स्टिर-फ्राई और सलाद तक में शामिल करते हैं। हालंकि, कई बार ऐसा होता है कि आपको लहसुन से एलर्जी होती है या फिर लहसुन खाना पसंद नहीं होता है। ऐसे में आप लहसुन की जगह पर खाने में कई अन्य चीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं। वहीं, अगर आप कई बार ज्यादा मात्रा में लहसुन का सेवन करते हैं तो इसके कई सारे नुकसान भी होते हैं। आइए जानते हैं कि आप इसकी जगह पर किन-किन चीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं?
लहसुन खाने के नुकसान
ज्यादा लहसुन खाने के कई सारे नुकसान हो सकते हैं, जैसे कि पेट से जुड़ी समस्या, लिवर के लिए नुकसानदायक, कई लोगों में चक्कर आने की समस्या, हार्ट से जुड़ी कारण और और शरीर में चोट लगने या टॉयलेट में ब्लीडिंग की समस्या शामिल हैं।
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हींग
हींग को लगभग सभी घरों में इस्तेमाल किया जाता है और कच्चे होने पर भी ये तीखी सुगंध के लिए जाना जाता है। आप बस आपने खाने में लहसुन की जगह पर एक चुटकी हींग का इस्तेमाल कर सकते हैं। ये आपके डाइजेशन सिस्टम को हेल्दी रखता है और आपको पेट से जुड़ी कई बीमारियों से दूर रखने में मदद करता है।
प्याज
लहसुन की जगह पर आप प्याज का इस्तेमाल कर सकते हैं, जो एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है। ये अपने हल्के और थोड़े मीठे टेस्ट के लिए जाना जाता है। इनका अनूठा स्वाद खाने के टेस्ट को बढ़ाने में मदद करता है। ऐसे में अगर आपको लहसुन से एलर्जी है, तो इसकी जगह पर डॉक्टर प्याज खाने की सलाह देते हैं। प्याज खाने के कई सारे फायदे भी होते हैं, जैसे कि शुगर लेवल कंट्रोल रहता है, खाना आसानी से पचता है और शरीर में सूजन की समस्या कम होती है।
अदरक
अदरक खाने के टेस्टी बढ़ाने के साथ-साथ शरीर के लिए भी फायदेमंद होता है। इसे आप लहसुन की जगह पर इस्तेमाल कर सकते हैं। अदरक हार्ट और डाइजेशन सिस्टम को हेल्दी रखने में मदद करता है। इसके अलावा इसे खाने से जोड़ों के दर्द, आर्थराइटिस और माइग्रेन से राहत मिलती है।
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Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें। News24 की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
