Chhath Puja 2025: खरना पर बनाएं पारंपरिक खीर, स्टेप बाय स्टेप जानें बनाने की रेसिपी

Written By: News24 हिंदी Updated: Oct 26, 2025 09:29

छठ पूजा में भोग बनाने का सरल और स्वादिष्ट तरीका. Image Source Freepik

Chhath Puja Special Recipe: छठ माती की पूजा के दौरान खरना का दिन बेहद खास माना जाता है, और इस अवसर पर पारंपरिक गुड़ की खीर का भोग तैयार करना एक महत्वपूर्ण रिवाज है. यह स्वादिष्ट खीर न केवल त्योहार की धार्मिक महत्ता को दर्शाती है, बल्कि पूरे परिवार और भक्तों के लिए खुशियों और ऊर्जा का स्रोत भी बनती है. अगर आप भी माता को अर्पित करने के लिए भोग बनाने चाहती हैं तो आइए जानते हैं कि आप घर पर ही कैसे इसे स्टेप बाय स्टेप बना सकती हैं साथ ही पवित्र परंपरा का आनंद आसानी से ले सकती हैं.

गुण खीर रेस्पी | Jaggery Kheer Recipe

सामग्री

चावल – ½ कप
दूध – 1 लीटर
गुड़ – ¾ कप (किसी भी प्रकार का, बारीक कटा हुआ)
घी – 2 टेबल स्पून
काजू – 10-12
बादाम – 8-10
पिस्ता – 6-8
किशमिश – 10-12
इलायची पाउडर – ½ टी स्पून

गुण की खीर बनाने की विधि

गुण की खीर का भोग बनाने के लिए आप सबसे पहले चावल को अच्छे से धोकर 20-30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें. एक गहरे बर्तन में दूध डालकर मध्यम आंच पर उबालें. भिगोए हुए चावल को उबलते दूध में डालें और धीमी आंच पर पकाएं. चावल नरम होने पर इसमें गुड़ डालकर अच्छे से घोलें ताकि गुड़ दूध में पूरी तरह मिल जाए अब घी डालें और काजू, बादाम, पिस्ता, किशमिश डालकर हल्का सा भूनें. आखिर में इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें. खीर तैयार है. इसे गरम या ठंडा दोनों तरह परोसा जा सकता है.

---विज्ञापन---

ये भी पढ़ें- Chhath Puja 2025: छठ पर इस तरह करें मेकअप, पसीने से तर होने पर भी चूने जैसे नहीं दिखेगा आपका फाउंडेशन

टिप्स

खीर को जले ना, इसलिए धीमी आंच पर ही पकाएं और बीच-बीच में चलाएं. गुड़ डालने के बाद ज्यादा उबालने से गुड़ कड़वा हो सकता है. खीर को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए ऊपर से थोड़ा केसर भी डाल सकते हैं. अगर हल्की खीर चाहिए तो दूध की मात्रा थोड़ा बढ़ा सकते हैं.

---विज्ञापन---

ये भी पढ़ें- Chhath Puja: खरना पर चावल, दूध और गुड़ से बनाएं रसावल, माता रानी हो जाएंगी प्रसन्न

First published on: Oct 26, 2025 09:29 AM

न्यूज 24 पर पढ़ें लाइफस्टाइल, राष्ट्रीय समाचार (National News), खेल, मनोरंजन, धर्म, लाइफ़स्टाइल, हेल्थ, शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।

Chhath Puja Kheer Recipe

Chhath Puja 2025: खरना पर बनाएं पारंपरिक खीर, स्टेप बाय स्टेप जानें बनाने की रेसिपी

गुण खीर रेस्पी | Jaggery Kheer Recipe

सामग्री

गुण की खीर बनाने की विधि

टिप्स

Leave a Reply Cancel reply

Live News

ट्रेंडिंग

मानव इतिहास की सबसे खतरनाक ठंड कब पड़ी थी? धरती पर कहां दर्ज हुआ था अब तक का सबसे कम तापमान

दुनिया का वो अजीबोगरीब गांव, जहां न जन्म लेने की इजाजत है न मरने की!

Viral Stunt Video: स्कूटी को सांप की तरह लहरा रहा था शख्स, फिर आगे जो हुआ बंदे की जान हलक में आ गई! देखें वीडियो

Viral Video: मेंढक की तरह हो गया शख्स का चेहरा, चौंका देगा चीन का ये वायरल वीडियो

Viral Video: कछुए नहीं, खरगोश ने ट्रेन के साथ लगाई जबरदस्त रेस, आखिर किसकी हुई जीत, देखें वीडियो

Viral Video: ‘हमें लगा खुद खाएगा, भैंस को खिला दिया बर्गर’, जुगाड़ देखकर आपको भी लग जाएगा झटका, देखें वीडियो

Viral Video: अचानक बस के सामने आ गया ट्रैक्टर, कैमरे में कैद हुआ खतरनाक नजारा, देखें वीडियो

एक फोन कॉल और पूरा अकाउंट खाली, भारत में लोग ऐसे हो रहे साइबर ठगी का शिकार; हैरान कर देगा पैटर्न

साउथ कोरिया जाने का प्लान बना रहे लोगों के लिए अच्छी खबर, भारतीयों को अब नहीं देनी होगी वीजा फीस

8600000 रुपये साथ लेकर आएं, तभी होगा इस यूनिवर्सिटी में एडमिशन! यहां पढ़ना हर किसी के बस में नहीं

MP Chhattisgarh

UP UK

Bihar Jharkhand

Punjab

Rajasthan