पूरे दिन का सबसे जरूरी मील लंच माना जाता है। हमें लंच को स्किप नहीं करना चाहिए और न ही इस समय के खाने में अनहेल्दी फूड्स भी नहीं खाने चाहिए। मगर अब लोग दिन का खाना अधिकांशत: बाहर ही खाते हैं। दरअसल, इसके पीछे कई कारण शामिल होते हैं, जैसे कि अधिकतर युवा बाहर रहते हैं या घर से लंच कैरी नहीं करते हैं। कुछ लोग पीजी या हॉस्टल में रहते हैं, तो वहां से भी लंच या ब्रेकफास्ट कैरी नहीं करते हैं। इन वजहों से लोग अपना लंच ज्यादातर बाहर ही खाते हैं। उसमें भी लोग गलती कर रहे हैं, वह अनहेल्दी फूड खाना। पास्ता-सैंडविच जैसी चीजें लंच के लिए लोगों की प्राथमिकता होती हैं, जबकि वजन बढ़ाने में ऐसे फूड्स की जबरदस्त भूमिका रहती है।
इन 5 फैंसी फूड्स से बढ़ता है वेट
1. पास्ता- पास्ता में कार्बोहाइड्रेट्स और फैट्स की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर में कैलोरीज को बढ़ाता है। यदि आप रोजाना व्हाइट सॉस पास्ता खाते हैं, तो वह शरीर में फैट के रूप में जमा हो जाता है, जो बाद में वजन बढ़ने का कारण बनाता है।
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2. फैंसी कमर्शियल सलाद- लोग सलाद को हेल्दी मानकर खाते हैं, लेकिन जब उसमें डाली गई हैवी ड्रेसिंग, पनीर और मेयोनेज से वह हाई कैलोरी और फैटी डिश बन जाती है। अगर नियमित रूप से इन फैंसी सलाद को खाते हैं, तो वेट गेन होना तय है।
3. सैंडविच- लोगों में ब्राउन ब्रेड से बने और वेजिटेबल्स से भरे सैंडविच भी काफी पॉपुलर हैं। मगर इनमें भी बहुत अधिक मात्रा में हैवी क्रीम, चीज और बेकन जैसी चीजें डाली जाती हैं, जो कैलोरी काउंट को बढ़ाती हैं। अगर आप भी लंच में सैंडविच खाते हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो इस आदत को बदल दें।
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4. फ्लेवर्ड योगर्ट- कुछ लोग दिन के खाने में फलों और बैरीज से भरी दही या फिर पैक्ड फ्लेवर्ड दही खाते हैं, तो जान लीजिए कि इसमें भी शुगर की मात्रा बहुत अधिक होती है। ऐसे योगर्ट फ्रोजन डिजर्ट होते हैं, जो वजन बढ़ाते हैं।
5. स्मूदी और शेक्स- दिन में जो लोग खाने की जगह ऐसी हैवी ड्रिंक्स जैसे कि शेक या फिर स्मूदी पीते हैं, तो उन्हें भी यह जान लेना चाहिए कि इनसे वेट गेन हो सकता है। शेक और स्मूदी में भी दूध, चीनी और केले जैसे फल होते हैं, जो वेट गेन में मदद करते हैं।
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