Eye Health: अच्छा खानपान सेहत को भी दुरुस्त रखता है. शरीर को अंदरूनी ही नहीं बल्कि बाहरी रूप से भी खाने की अच्छी चीजों से फायदा मिलता है. खानपान अगर पोषक तत्वों से भरपूर हो तो आंखों को भी स्वस्थ रखता है. ऐसे में यहां भी आपके लिए खानपान की कुछ ऐसी ही चीजों का जिक्र किया जा रहा है जो आंखों के लिए एक नहीं बल्कि कई तरह से फायदेमंद होती हैं. ये चीजें आंखों को विटामिन, खनिज और फायदेमंद एंटी-ऑक्सीडेंट्स देती हैं जिनसे आंखों की रोशनी (Eyesight) बेहतर होती है, आई डैमेज (Eye Damage) कम होता है और आई टिशू रिपेयर में मदद मिलती है. यहां जानिए कौन से हैं ये फूड्स.
आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए क्या खाएं
हरी पत्तेदार सब्जियां – हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक और केल पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं. इनसे आंखों की सेहत अच्छी रहती है और कैटेरेक्ट्स को फायदा मिलता है. हरी पत्तेदार सब्जियां खाने पर आंखों की रोशनी बढ़ने में भी मदद मिलती है.
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अंडे – आंखों को अंडों से लुटेन और जेंक्सांथिन मिलता है जोकि आंखों की सेहत को अच्छा रखने में मददगार होता है. अंडों के गुण पूरे शरीर की सेहत को अच्छा रखते हैं.
गाजर – आंखों की सेहत की बात होती है तो गाजर (Carrot) का जिक्र जरूर होता है. गाजर विटामिन ए से भरपूर होते हैं और आंखों की सेहत को अच्छा रखने के साथ ही आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करते हैं.
डार्क चॉक्लेट – फ्लेवेनॉइड्स से भरपूर डार्क चॉक्लेट सेहत को कई तरह से फायदा देती है. डार्क चॉक्लेट में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो आंखों की सेहत अच्छी रखते हैं और आंखों की बीमारियों (Eye Diseases) को दूर रखने में असरदार होते हैं.
बेरीज – बेरीज एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं. इनसे आंखों को खासतौर से विटामिन सी मिलता है जो आंखों की बीमारियों को दूर रखता है और रोशनी बढ़ाता है. आप ब्लैकबेरीज, ब्लूबेरीज और स्ट्रॉबेरीज वगैरह खा सकते हैं.
मछली – मछली जैसे साल्मन, टूना और ट्राउट के सेवन से आंखों को ओमेगा-3 फैटी एसिड्स मिलते हैं जो आंखों के लिए ल्यूब्रिकेंट की तरह काम करते हैं और रोशनी बढ़ाने में फायदा देते हैं.
संतरा – विटामिन सी से भरपूर संतरा भी आंखों के लिए बेहद फायदेमंद होता है. संतरा खाने पर आंखों की रोशनी बेहतर होती है और आंखों को होने वाला नुकसान कम होने लगता है.
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