Sugar Control Kese Karein: рдЖрдЬ рдХреА рддреЗрдЬ рд░рдлреНрддрд╛рд░ рдЬрд┐рдВрджрдЧреА рдореЗрдВ рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ рдХрд╛ рдЕрд╕рдВрддреБрд▓рди рд╕рд┐рд░реНрдл рдбрд╛рдпрдмрд┐рдЯреАрдЬ рддрдХ рд╕реАрдорд┐рдд рдирд╣реАрдВ рд░рд╣рд╛ рд╣реИ. рдЧрд▓рдд рдЦрд╛рдирдкрд╛рди, рддрдирд╛рд╡, рджреЗрд░ рд╕реЗ рдЦрд╛рдирд╛ рдФрд░ рдлрд┐рдЬрд┐рдХрд▓ рдПрдХреНрдЯрд┐рд╡рд┐рдЯреА рдХреА рдХрдореА рдХреЗ рд╡рдЬрд╣ рд╕реЗ рдХрдИ рд▓реЛрдЧреЛрдВ рдореЗрдВ рд╢реБрдЧрд░ рд▓реЗрд╡рд▓ рдмрд╛рд░-рдмрд╛рд░ рдКрдкрд░-рдиреАрдЪреЗ рд╣реЛрддрд╛ рд░рд╣рддрд╛ рд╣реИ. рдПрдХреНрд╕рдкрд░реНрдЯреНрд╕ рдорд╛рдирддреЗ рд╣реИрдВ рдХрд┐ рдЕрдЧрд░ рд╕рдордп рд░рд╣рддреЗ рдиреЗрдЪреБрд░рд▓ рддрд░реАрдХреЛрдВ рд╕реЗ рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ (Blood Sugar) рдХреЛ рдХрдВрдЯреНрд░реЛрд▓ рдХрд░ рд▓рд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рдП, рддреЛ рднрд╡рд┐рд╖реНрдп рдореЗрдВ рдбрд╛рдпрдмрд┐рдЯреАрдЬ рдФрд░ рдЙрд╕рд╕реЗ рдЬреБрдбрд╝реА рд╕рдорд╕реНрдпрд╛рдУрдВ рдХрд╛ рдЦрддрд░рд╛ рдХрд╛рдлреА рд╣рдж рддрдХ рдХрдо рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ. рд╕рд╣реА рдбрд╛рдЗрдЯ, рдЕрдиреБрд╢рд╛рд╕рд┐рдд рджрд┐рдирдЪрд░реНрдпрд╛ рдФрд░ рдХреБрдЫ рдЖрд╕рд╛рди рдЖрджрддреЗрдВ рдЗрд╕рдореЗрдВ рдЕрд╣рдо рднреВрдорд┐рдХрд╛ рдирд┐рднрд╛рддреА рд╣реИрдВ.
рдпрд╣ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ: рдкреЗрд╢рд╛рдм рдореЗрдВ рдЬрд▓рди рдФрд░ рджрд░реНрдж рдХреНрдпреЛрдВ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ? рдЬрд╛рдирд┐рдП рдХреНрдпрд╛ рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ рдЗрд╕рдХрд╛ рдХрд╛рд░рдг
рдЗрдВрдЯрд░рдорд┐рдЯреЗрдВрдЯ рдлрд╛рд╕реНрдЯрд┐рдВрдЧ
рдбреЙрдХреНрдЯрд░ рдХреА рд╕рд▓рд╛рд╣ рд╕реЗ 12 рд╕реЗ 16 рдШрдВрдЯреЗ рдХреА рдЗрдВрдЯрд░рдорд┐рдЯреЗрдВрдЯ рдлрд╛рд╕реНрдЯрд┐рдВрдЧ рдЕрдкрдирд╛рдирд╛ рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ рдХрдВрдЯреНрд░реЛрд▓ рдореЗрдВ рдорджрджрдЧрд╛рд░ рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ. рд╕реАрдорд┐рдд рд╕рдордп рдореЗрдВ рднреЛрдЬрди рдХрд░рдиреЗ рд╕реЗ рд╢рд░реАрд░ рдЗрдВрд╕реБрд▓рд┐рди рдХрд╛ рдмреЗрд╣рддрд░ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рдлреИрдЯ рдореЗрдЯрд╛рдмреЙрд▓рд┐рдЬреНрдо (Metabolism) рднреА рд╕реБрдзрд░рддрд╛ рд╣реИ. рдЙрджрд╛рд╣рд░рдг рдХреЗ рддреМрд░ рдкрд░ рд╕реБрдмрд╣ рджреЗрд░ рд╕реЗ рдирд╛рд╢реНрддрд╛ рдФрд░ рд╢рд╛рдо рдХреЛ рдЬрд▓реНрджреА рдбрд┐рдирд░ рдХрд░рдирд╛ рдПрдХ рдЖрд╕рд╛рди рддрд░реАрдХрд╛ рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ. рд╣рд╛рд▓рд╛рдВрдХрд┐, рдбрд╛рдпрдмрд┐рдЯреАрдЬ рдпрд╛ рдЕрдиреНрдп рдмреАрдорд╛рд░рд┐рдпреЛрдВ рд╕реЗ рдЬреВрдЭ рд░рд╣реЗ рд▓реЛрдЧреЛрдВ рдХреЛ рдЗрд╕реЗ рд╢реБрд░реВ рдХрд░рдиреЗ рд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рдбреЙрдХреНрдЯрд░ рд╕реЗ рд╕рд▓рд╛рд╣ рдЬрд░реВрд░ рд▓реЗрдиреА рдЪрд╛рд╣рд┐рдП.
рд╣рд░реНрдмрд▓ рдЙрдкрд╛рдп
рдХреБрдЫ рдкрд╛рд░рдВрдкрд░рд┐рдХ рдФрд░ рд╣рд░реНрдмрд▓ рдЪреАрдЬреЗрдВ рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ рдХреЛ рд╕рдВрддреБрд▓рд┐рдд рд░рдЦрдиреЗ рдореЗрдВ рд╕рд╣рд╛рдпрдХ рдорд╛рдиреА рдЬрд╛рддреА рд╣реИрдВ. рдХрд░реЗрд▓рд╛, рдореЗрдереА рдХреЗ рджрд╛рдиреЗ рдФрд░ рджрд╛рд▓рдЪреАрдиреА рдЬреИрд╕реЗ рдкреНрд░рд╛рдХреГрддрд┐рдХ рд╡рд┐рдХрд▓реНрдк рдЗрдВрд╕реБрд▓рд┐рди рдХреА рдХрд╛рд░реНрдпрдХреНрд╖рдорддрд╛ рдХреЛ рдмреЗрд╣рддрд░ рдмрдирд╛ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВ. рд░реЛрдЬрд╛рдирд╛ рд╕реАрдорд┐рдд рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдореЗрдВ рдЗрдирдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рдХрд░рдиреЗ рд╕реЗ рдЦрд╛рдиреЗ рдХреЗ рдмрд╛рдж рд╣реЛрдиреЗ рд╡рд╛рд▓рд╛ рд╢реБрдЧрд░ рд╕реНрдкрд╛рдЗрдХ рдХрдо рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ.
рд╕рдордп рдкрд░ рднреЛрдЬрди рдХрд░рдирд╛
рд░реЛрдЬ рдПрдХ рд╣реА рд╕рдордп рдкрд░ рднреЛрдЬрди рдХрд░рдирд╛ рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ рдХреЛ рд╕реНрдерд┐рд░ рд░рдЦрдиреЗ рдХреА рд╕рдмрд╕реЗ рдЖрд╕рд╛рди рдЖрджрддреЛрдВ рдореЗрдВ рд╕реЗ рдПрдХ рд╣реИ. рд╢рд░реАрд░ рдХрд╛ рдЬрдм рдЦрд╛рдиреЗ рдХрд╛ рд╕рдордп рддрдп рд░рд╣рддрд╛ рд╣реИ, рддреЛ рдЗрдВрд╕реБрд▓рд┐рди (Insulin) рдХрд╛ рд╕реНрд░рд╛рд╡ рдмреЗрд╣рддрд░ рдврдВрдЧ рд╕реЗ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ. рдЗрд╕рд╕реЗ рдЕрдЪрд╛рдирдХ рд╢реБрдЧрд░ рдмрдврд╝рдиреЗ рдХреА рд╕рдорд╕реНрдпрд╛ рдХрдо рд╣реЛрддреА рд╣реИ рдФрд░ рдЕрдирд╣реЗрд▓реНрджреА рдХреНрд░реЗрд╡рд┐рдВрдЧ рднреА рдирд╣реАрдВ рд╣реЛрддреА. рд╡рд╣реАрдВ, рдЕрдирд┐рдпрдорд┐рдд рд╕рдордп рдкрд░ рдЦрд╛рдирд╛ рд╢реБрдЧрд░ рд▓реЗрд╡рд▓ рдХреЛ рдмрд┐рдЧрд╛рдбрд╝ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ, рдЗрд╕рд▓рд┐рдП рдмреЗрд╣рддрд░ рд╣реИ рдХрд┐ рдЖрдк рдЦрд╛рдиреЗ рдХрд╛ рд╕рдордп рдареАрдХ рдХрд░реЗрдВ.
рдлрд╛рдЗрдмрд░ рд╕реЗ рднрд░рдкреВрд░ рдбрд╛рдЗрдЯ рдмрд╣реБрдд рдЬрд░реВрд░реА
рдбрд╛рдЗрдЯрд░реА рдлрд╛рдЗрдмрд░ (Dietary Fiber) рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ рдХреЛ рдзреАрд░реЗ-рдзреАрд░реЗ рдмрдврд╝рдиреЗ рдореЗрдВ рдорджрдж рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рд╢реБрдЧрд░ рдЕрдЪрд╛рдирдХ рдирд╣реАрдВ рдмрдврд╝рддреА. рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдкрд╛рдЪрди рдХреЛ рдмреЗрд╣рддрд░ рдмрдирд╛рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рд▓рдВрдмреЗ рд╕рдордп рддрдХ рдкреЗрдЯ рднрд░рд╛ рдорд╣рд╕реВрд╕ рдХрд░рд╛рддрд╛ рд╣реИ. рдлрд╛рдЗрдмрд░ рд╣рд╛рд╕рд┐рд▓ рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЖрдк рдЕрдкрдиреЗ рд░реЗрдЧреБрд▓рд░ рдбрд╛рдЗрдЯ рдореЗрдВ рд╕рд╛рдмреБрдд рдЕрдирд╛рдЬ, рд╣рд░реА рд╕рдмреНрдЬрд┐рдпрд╛рдВ, рдлрд▓ рдФрд░ рджрд╛рд▓реЗрдВ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рдХрд░ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВ, рдпрд╣ рдПрдХ рдмреЗрд╣рддрд░реАрди рд╕реНрд░реЛрдд рд╣реИ.
рд▓реЛ рдЧреНрд▓рд╛рдЗрд╕реЗрдорд┐рдХ рдлреВрдбреНрд╕
рд▓реЛ рдЧреНрд▓рд╛рдЗрд╕реЗрдорд┐рдХ рдЗрдВрдбреЗрдХреНрд╕ (Low Glycemic Index) рд╡рд╛рд▓реЗ рдЦрд╛рджреНрдп рдкрджрд╛рд░реНрде рдзреАрд░реЗ-рдзреАрд░реЗ рд╢реБрдЧрд░ рд░рд┐рд▓реАрдЬ рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рдПрдирд░реНрдЬреА рдмрдиреА рд░рд╣рддреА рд╣реИ рдФрд░ рд╢реБрдЧрд░ рд▓реЗрд╡рд▓ рдЕрдЪрд╛рдирдХ рдирд╣реАрдВ рдмрдврд╝рддрд╛. рдЗрд╕рдореЗрдВ рдУрдЯреНрд╕, рдмреНрд░рд╛рдЙрди рд░рд╛рдЗрд╕, рд╣рд░реА рд╕рдмреНрдЬрд┐рдпрд╛рдВ рдФрд░ рдореМрд╕рдореА рдлрд▓ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рд╣реИрдВ. рдЗрди рдлреВрдбреНрд╕ рдХреЛ рдбрд╛рдЗрдЯ рдореЗрдВ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рдХрд░рдиреЗ рд╕реЗ рдЖрдк рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ рдХреЛ рдиреЗрдЪреБрд░рд▓реА рдФрд░ рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд┐рдд рддрд░реАрдХреЗ рд╕реЗ рдХрдВрдЯреНрд░реЛрд▓ рдореЗрдВ рд░рдЦ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВ.
рдпрд╣ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ: рд╢рд░реАрд░ рдореЗрдВ рджрд┐рдЦреЗрдВ рдпреЗ рд▓рдХреНрд╖рдг рддреЛ рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ рдмреНрд░реЗрди рдЯреНрдпреВрдорд░ рдХрд╛ рдЦрддрд░рд╛, рдЧрд▓рддреА рд╕реЗ рднреА рди рдХрд░реЗрдВ рдЗрдЧреНрдиреЛрд░
рдЕрд╕реНрд╡реАрдХрд░рдг тАУ рдЗрд╕ рдЦрдмрд░ рдХреЛ рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рдЬрд╛рдирдХрд╛рд░реА рдХреЗ рддреМрд░ рдкрд░ рд▓рд┐рдЦрд╛ рдЧрдпрд╛ рд╣реИ. рдЕрдзрд┐рдХ рдЬрд╛рдирдХрд╛рд░реА рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╡рд┐рд╢реЗрд╖рдЬреНрдЮ рдХреА рд╕рд▓рд╛рд╣ рд▓реЗрдВ рдпрд╛ рдЪрд┐рдХрд┐рддреНрд╕рдХ рд╕реЗ рдкрд░рд╛рдорд░реНрд╢ рдХрд░реЗрдВ. рдиреНрдпреВрдЬ24 рдХрд┐рд╕реА рддрд░рд╣ рдХрд╛ рджрд╛рд╡рд╛ рдирд╣реАрдВ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ.
Sugar Control Kese Karein: рдЖрдЬ рдХреА рддреЗрдЬ рд░рдлреНрддрд╛рд░ рдЬрд┐рдВрджрдЧреА рдореЗрдВ рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ рдХрд╛ рдЕрд╕рдВрддреБрд▓рди рд╕рд┐рд░реНрдл рдбрд╛рдпрдмрд┐рдЯреАрдЬ рддрдХ рд╕реАрдорд┐рдд рдирд╣реАрдВ рд░рд╣рд╛ рд╣реИ. рдЧрд▓рдд рдЦрд╛рдирдкрд╛рди, рддрдирд╛рд╡, рджреЗрд░ рд╕реЗ рдЦрд╛рдирд╛ рдФрд░ рдлрд┐рдЬрд┐рдХрд▓ рдПрдХреНрдЯрд┐рд╡рд┐рдЯреА рдХреА рдХрдореА рдХреЗ рд╡рдЬрд╣ рд╕реЗ рдХрдИ рд▓реЛрдЧреЛрдВ рдореЗрдВ рд╢реБрдЧрд░ рд▓реЗрд╡рд▓ рдмрд╛рд░-рдмрд╛рд░ рдКрдкрд░-рдиреАрдЪреЗ рд╣реЛрддрд╛ рд░рд╣рддрд╛ рд╣реИ. рдПрдХреНрд╕рдкрд░реНрдЯреНрд╕ рдорд╛рдирддреЗ рд╣реИрдВ рдХрд┐ рдЕрдЧрд░ рд╕рдордп рд░рд╣рддреЗ рдиреЗрдЪреБрд░рд▓ рддрд░реАрдХреЛрдВ рд╕реЗ рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ (Blood Sugar) рдХреЛ рдХрдВрдЯреНрд░реЛрд▓ рдХрд░ рд▓рд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рдП, рддреЛ рднрд╡рд┐рд╖реНрдп рдореЗрдВ рдбрд╛рдпрдмрд┐рдЯреАрдЬ рдФрд░ рдЙрд╕рд╕реЗ рдЬреБрдбрд╝реА рд╕рдорд╕реНрдпрд╛рдУрдВ рдХрд╛ рдЦрддрд░рд╛ рдХрд╛рдлреА рд╣рдж рддрдХ рдХрдо рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ. рд╕рд╣реА рдбрд╛рдЗрдЯ, рдЕрдиреБрд╢рд╛рд╕рд┐рдд рджрд┐рдирдЪрд░реНрдпрд╛ рдФрд░ рдХреБрдЫ рдЖрд╕рд╛рди рдЖрджрддреЗрдВ рдЗрд╕рдореЗрдВ рдЕрд╣рдо рднреВрдорд┐рдХрд╛ рдирд┐рднрд╛рддреА рд╣реИрдВ.
рдпрд╣ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ: рдкреЗрд╢рд╛рдм рдореЗрдВ рдЬрд▓рди рдФрд░ рджрд░реНрдж рдХреНрдпреЛрдВ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ? рдЬрд╛рдирд┐рдП рдХреНрдпрд╛ рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ рдЗрд╕рдХрд╛ рдХрд╛рд░рдг
---рд╡рд┐рдЬреНрдЮрд╛рдкрди---
рдЗрдВрдЯрд░рдорд┐рдЯреЗрдВрдЯ рдлрд╛рд╕реНрдЯрд┐рдВрдЧ
рдбреЙрдХреНрдЯрд░ рдХреА рд╕рд▓рд╛рд╣ рд╕реЗ 12 рд╕реЗ 16 рдШрдВрдЯреЗ рдХреА рдЗрдВрдЯрд░рдорд┐рдЯреЗрдВрдЯ рдлрд╛рд╕реНрдЯрд┐рдВрдЧ рдЕрдкрдирд╛рдирд╛ рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ рдХрдВрдЯреНрд░реЛрд▓ рдореЗрдВ рдорджрджрдЧрд╛рд░ рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ. рд╕реАрдорд┐рдд рд╕рдордп рдореЗрдВ рднреЛрдЬрди рдХрд░рдиреЗ рд╕реЗ рд╢рд░реАрд░ рдЗрдВрд╕реБрд▓рд┐рди рдХрд╛ рдмреЗрд╣рддрд░ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рдлреИрдЯ рдореЗрдЯрд╛рдмреЙрд▓рд┐рдЬреНрдо (Metabolism) рднреА рд╕реБрдзрд░рддрд╛ рд╣реИ. рдЙрджрд╛рд╣рд░рдг рдХреЗ рддреМрд░ рдкрд░ рд╕реБрдмрд╣ рджреЗрд░ рд╕реЗ рдирд╛рд╢реНрддрд╛ рдФрд░ рд╢рд╛рдо рдХреЛ рдЬрд▓реНрджреА рдбрд┐рдирд░ рдХрд░рдирд╛ рдПрдХ рдЖрд╕рд╛рди рддрд░реАрдХрд╛ рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ. рд╣рд╛рд▓рд╛рдВрдХрд┐, рдбрд╛рдпрдмрд┐рдЯреАрдЬ рдпрд╛ рдЕрдиреНрдп рдмреАрдорд╛рд░рд┐рдпреЛрдВ рд╕реЗ рдЬреВрдЭ рд░рд╣реЗ рд▓реЛрдЧреЛрдВ рдХреЛ рдЗрд╕реЗ рд╢реБрд░реВ рдХрд░рдиреЗ рд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рдбреЙрдХреНрдЯрд░ рд╕реЗ рд╕рд▓рд╛рд╣ рдЬрд░реВрд░ рд▓реЗрдиреА рдЪрд╛рд╣рд┐рдП.
рд╣рд░реНрдмрд▓ рдЙрдкрд╛рдп
---рд╡рд┐рдЬреНрдЮрд╛рдкрди---
рдХреБрдЫ рдкрд╛рд░рдВрдкрд░рд┐рдХ рдФрд░ рд╣рд░реНрдмрд▓ рдЪреАрдЬреЗрдВ рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ рдХреЛ рд╕рдВрддреБрд▓рд┐рдд рд░рдЦрдиреЗ рдореЗрдВ рд╕рд╣рд╛рдпрдХ рдорд╛рдиреА рдЬрд╛рддреА рд╣реИрдВ. рдХрд░реЗрд▓рд╛, рдореЗрдереА рдХреЗ рджрд╛рдиреЗ рдФрд░ рджрд╛рд▓рдЪреАрдиреА рдЬреИрд╕реЗ рдкреНрд░рд╛рдХреГрддрд┐рдХ рд╡рд┐рдХрд▓реНрдк рдЗрдВрд╕реБрд▓рд┐рди рдХреА рдХрд╛рд░реНрдпрдХреНрд╖рдорддрд╛ рдХреЛ рдмреЗрд╣рддрд░ рдмрдирд╛ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВ. рд░реЛрдЬрд╛рдирд╛ рд╕реАрдорд┐рдд рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдореЗрдВ рдЗрдирдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рдХрд░рдиреЗ рд╕реЗ рдЦрд╛рдиреЗ рдХреЗ рдмрд╛рдж рд╣реЛрдиреЗ рд╡рд╛рд▓рд╛ рд╢реБрдЧрд░ рд╕реНрдкрд╛рдЗрдХ рдХрдо рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ.
рд╕рдордп рдкрд░ рднреЛрдЬрди рдХрд░рдирд╛
рд░реЛрдЬ рдПрдХ рд╣реА рд╕рдордп рдкрд░ рднреЛрдЬрди рдХрд░рдирд╛ рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ рдХреЛ рд╕реНрдерд┐рд░ рд░рдЦрдиреЗ рдХреА рд╕рдмрд╕реЗ рдЖрд╕рд╛рди рдЖрджрддреЛрдВ рдореЗрдВ рд╕реЗ рдПрдХ рд╣реИ. рд╢рд░реАрд░ рдХрд╛ рдЬрдм рдЦрд╛рдиреЗ рдХрд╛ рд╕рдордп рддрдп рд░рд╣рддрд╛ рд╣реИ, рддреЛ рдЗрдВрд╕реБрд▓рд┐рди (Insulin) рдХрд╛ рд╕реНрд░рд╛рд╡ рдмреЗрд╣рддрд░ рдврдВрдЧ рд╕реЗ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ. рдЗрд╕рд╕реЗ рдЕрдЪрд╛рдирдХ рд╢реБрдЧрд░ рдмрдврд╝рдиреЗ рдХреА рд╕рдорд╕реНрдпрд╛ рдХрдо рд╣реЛрддреА рд╣реИ рдФрд░ рдЕрдирд╣реЗрд▓реНрджреА рдХреНрд░реЗрд╡рд┐рдВрдЧ рднреА рдирд╣реАрдВ рд╣реЛрддреА. рд╡рд╣реАрдВ, рдЕрдирд┐рдпрдорд┐рдд рд╕рдордп рдкрд░ рдЦрд╛рдирд╛ рд╢реБрдЧрд░ рд▓реЗрд╡рд▓ рдХреЛ рдмрд┐рдЧрд╛рдбрд╝ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ, рдЗрд╕рд▓рд┐рдП рдмреЗрд╣рддрд░ рд╣реИ рдХрд┐ рдЖрдк рдЦрд╛рдиреЗ рдХрд╛ рд╕рдордп рдареАрдХ рдХрд░реЗрдВ.
рдлрд╛рдЗрдмрд░ рд╕реЗ рднрд░рдкреВрд░ рдбрд╛рдЗрдЯ рдмрд╣реБрдд рдЬрд░реВрд░реА
рдбрд╛рдЗрдЯрд░реА рдлрд╛рдЗрдмрд░ (Dietary Fiber) рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ рдХреЛ рдзреАрд░реЗ-рдзреАрд░реЗ рдмрдврд╝рдиреЗ рдореЗрдВ рдорджрдж рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рд╢реБрдЧрд░ рдЕрдЪрд╛рдирдХ рдирд╣реАрдВ рдмрдврд╝рддреА. рдлрд╛рдЗрдмрд░ рдкрд╛рдЪрди рдХреЛ рдмреЗрд╣рддрд░ рдмрдирд╛рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рд▓рдВрдмреЗ рд╕рдордп рддрдХ рдкреЗрдЯ рднрд░рд╛ рдорд╣рд╕реВрд╕ рдХрд░рд╛рддрд╛ рд╣реИ. рдлрд╛рдЗрдмрд░ рд╣рд╛рд╕рд┐рд▓ рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЖрдк рдЕрдкрдиреЗ рд░реЗрдЧреБрд▓рд░ рдбрд╛рдЗрдЯ рдореЗрдВ рд╕рд╛рдмреБрдд рдЕрдирд╛рдЬ, рд╣рд░реА рд╕рдмреНрдЬрд┐рдпрд╛рдВ, рдлрд▓ рдФрд░ рджрд╛рд▓реЗрдВ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рдХрд░ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВ, рдпрд╣ рдПрдХ рдмреЗрд╣рддрд░реАрди рд╕реНрд░реЛрдд рд╣реИ.
рд▓реЛ рдЧреНрд▓рд╛рдЗрд╕реЗрдорд┐рдХ рдлреВрдбреНрд╕
рд▓реЛ рдЧреНрд▓рд╛рдЗрд╕реЗрдорд┐рдХ рдЗрдВрдбреЗрдХреНрд╕ (Low Glycemic Index) рд╡рд╛рд▓реЗ рдЦрд╛рджреНрдп рдкрджрд╛рд░реНрде рдзреАрд░реЗ-рдзреАрд░реЗ рд╢реБрдЧрд░ рд░рд┐рд▓реАрдЬ рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рдПрдирд░реНрдЬреА рдмрдиреА рд░рд╣рддреА рд╣реИ рдФрд░ рд╢реБрдЧрд░ рд▓реЗрд╡рд▓ рдЕрдЪрд╛рдирдХ рдирд╣реАрдВ рдмрдврд╝рддрд╛. рдЗрд╕рдореЗрдВ рдУрдЯреНрд╕, рдмреНрд░рд╛рдЙрди рд░рд╛рдЗрд╕, рд╣рд░реА рд╕рдмреНрдЬрд┐рдпрд╛рдВ рдФрд░ рдореМрд╕рдореА рдлрд▓ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рд╣реИрдВ. рдЗрди рдлреВрдбреНрд╕ рдХреЛ рдбрд╛рдЗрдЯ рдореЗрдВ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рдХрд░рдиреЗ рд╕реЗ рдЖрдк рдмреНрд▓рдб рд╢реБрдЧрд░ рдХреЛ рдиреЗрдЪреБрд░рд▓реА рдФрд░ рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд┐рдд рддрд░реАрдХреЗ рд╕реЗ рдХрдВрдЯреНрд░реЛрд▓ рдореЗрдВ рд░рдЦ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВ.
рдпрд╣ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ: рд╢рд░реАрд░ рдореЗрдВ рджрд┐рдЦреЗрдВ рдпреЗ рд▓рдХреНрд╖рдг рддреЛ рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ рдмреНрд░реЗрди рдЯреНрдпреВрдорд░ рдХрд╛ рдЦрддрд░рд╛, рдЧрд▓рддреА рд╕реЗ рднреА рди рдХрд░реЗрдВ рдЗрдЧреНрдиреЛрд░
рдЕрд╕реНрд╡реАрдХрд░рдг тАУ рдЗрд╕ рдЦрдмрд░ рдХреЛ рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рдЬрд╛рдирдХрд╛рд░реА рдХреЗ рддреМрд░ рдкрд░ рд▓рд┐рдЦрд╛ рдЧрдпрд╛ рд╣реИ. рдЕрдзрд┐рдХ рдЬрд╛рдирдХрд╛рд░реА рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╡рд┐рд╢реЗрд╖рдЬреНрдЮ рдХреА рд╕рд▓рд╛рд╣ рд▓реЗрдВ рдпрд╛ рдЪрд┐рдХрд┐рддреНрд╕рдХ рд╕реЗ рдкрд░рд╛рдорд░реНрд╢ рдХрд░реЗрдВ. рдиреНрдпреВрдЬ24 рдХрд┐рд╕реА рддрд░рд╣ рдХрд╛ рджрд╛рд╡рд╛ рдирд╣реАрдВ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ.