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Fatty Liver Me Kya Khaye: फैटी लिवर डिजीज तब होती है जब लिवर की कोशिकाओं में फैट जमना शुरू हो जाता है. इससे लिवर ठीक तरह से काम नहीं कर पाता है और डैमेज होने लगता है. खानपान के सही ना होने पर, खराब जीवनशैली से या फिर मोटापे के कारण फैटी लिवर डिजीज हो सकती है. फैटी लिवर (Fatty Liver Disease) एल्कोहल ज्यादा पीने पर भी होता है और जो लोग शराब नहीं पीते हैं उन्हें भी हो सकता है जिसे नॉन-एल्कोहॉलिक फैटी लिवर डिजीज (NAFLD) कहते हैं. ऐसे में अगर आपको फैटी लिवर के लक्षण नजर आने लगे हैं या टेस्ट करवाने के बाद रिजल्ट में फैटी लिवर निकला है तो इसे नजरअंदाज ना करें. यहां जानिए क्या खाने पर फैटी लिवर से छुटकारा मिल सकता है. कुछ फूड्स फैटी लिवर को ठीक करने में मदद करते हैं.
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हाई फाइबर फूड्स
फैटी लिवर में फाइबर से भरपूर चीजें जरूर खाने चाहिए. फाइबर ब्लड शुगर लेवल्स को कंट्रोल करता है और लिवर में फैट जमने से रोकने में असरदार होता है. ऐसे में आप फाइबर से भरपूर ओट्स, ब्राउन राइस, किनोआ, दाल, छोले, ब्रोकोली, गाजर, पालक, सेब और नाशपाती.
हेल्दी फैट्स
सभी फैट्स हानिकारक नहीं होते हैं. हेल्दी फैट्स जैसे ओमेगा-3 फैटी एसिड्स इंफ्लेमेशन और लिवर में जमे गंदे फैट्स को पिघलाने में मदद करते हैं. ऑलिव ऑयल, एवोकाडो, बादाम, अखरोट, चिया सीड्स, अलसी के बीज, फैटी फिश जैसे साल्मन, सार्डिन, मैकेरल खाने पर फैटी लिवर की दिक्कत कम होने में मदद मिलती है.
लीन प्रोटीन
फैटी लिवर के मरीजों को अपनी डाइट में लीन प्रोटीन के स्त्रोत शामिल करने चाहिए. स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, मछली, सोया प्रोडक्ट्स, दालें, बींस और कभी-कभार अंडा लीन प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत है. इन चीजों को डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है.
एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर फूड्स
एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर चीजें ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और इंफ्लेमेशन को कम करती हैं. इन चीजों को डाइट का हिस्सा बनाने पर फैटी लिवर की दिक्कत कम होती है. इनमें बेरीज जैसी ब्लूबेरीज और स्ट्रॉबेरीज शामिल हैं. पालक, संतरा, नींबू और ग्रीन टी भी एंटी-ऑक्सीडेंट्स के अच्छे स्त्रोत होते हैं.
फैटी लिवर में क्या नहीं खाना चाहिए
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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से बी.ए. और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. दिल्ली प्रेस और डायमंड पब्लिशिंग हाउस के लिए मैग्जीन में काम करने के बाद NDTV में साढ़े तीन साल कार्यरत रहीं. लाइफस्टाइल और सेहत बीट में गहन रुचि और लगभग छह साल का अनुभव लेकर न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर लिख रही हैं.
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