आम चेक करने का तरीका
1. सबसे पहले आम को एक बाल्टी पानी में डालें। अगर आम डूब जाता है तो समझ लें कि आम नेचुरल तरीके से पका हुआ है और अगर यह पानी में तैरता है तो इसका साफ मतलब है कि इसे केमिकल से पकाया गया है। 2. जो आम केमिकल से पकाए गए होते हैं उस आम में पीले और हरे रंग के अलग-अलग धब्बे दिखाई देते हैं, जो एक दूसरे से बिल्कुल अलग दिखते हैं,लेकिन जो आम नेचुरल तरीके से पके होते हैं उनमें एक समान येलो कलर दिखता है। 3. जब आप नेचुरल तरीके से पकाए गए आम के बीचों बीच काटते हैं तो इसके पल्प के बीच का और किनारे का रंग एक जैसा होता है। बल्कि जो केमिकल तरीके से पकाते हैं, उनमें गहरा रंग होता है और साइड के छिलके का कलर हल्का होता है। 4. आर्टिफिशियल तरीके से पकाए गए आम के ऊपर सफेद रंग के धब्बे होते हैं जबकि नेचुरल तरीके से पके हुए आम पर भूरे धब्बे होते हैं। इसलिए जिस आम में सफेद या नीले धब्बे हो उन्हें नहीं खरीदना चाहिए।
Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले डॉक्टर की राय अवश्य ले लें। News24 की ओर से कोई जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।