Healthy Diet: सुबह का नाश्ता दिन का सबसे जरूरी मील होता है लेकिन अगर नाश्ता ही सही ना हो तो कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतों की संभावना बढ़ जाती है. इसी बारे में बता रही हैं जनरल फिजीशियन डॉ. शालिनी सिंह सालुंके. डॉक्टर ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से एक वीडियो शेयर किया है जिसमें उन्होंने बताया है कि अगर सुबह का नाश्ता (Breakfast) सही ना हो और नाश्ते में कुछ जरूरी बातों का ध्यान ना रखा जाए तो सेहत खराब होते देर नहीं लगती. नाश्ते की गलतियां डायबिटीज (Diabetes) और वजन बढ़ने की वजह बन सकती हैं. ऐसे में आप भी जानिए डॉक्टर की बताई इन ब्रेकफास्ट मिस्टेक्स के बारे में.
नाश्ते की कौनसी गलतियां बनती हैं डायबिटीज की वजह
कार्बोहाइड्रेट्स खाना
डॉ. शालिनी सिंह सालुंके का कहना है कि नाश्ते में की जाने वाली पहली गलती है नाश्ते में सिर्फ उपमा, पोहा या परांठा वगैरह खाना जिनमें कोई प्रोटीन या फाइबर नहीं होता बल्कि सिर्फ कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं. इससे शुगर स्पाइक होने लगती है.
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चाय और कॉफी के साथ बिस्कुट या ब्रेड खाना
बहुत से लोगों की यह आदत होती है कि वे सुबह चाय या कॉफी के साथ बिस्कुट या ब्रेड खा लेते हैं. इससे शरीर को किसी तरह के पोषक तत्व नहीं मिलते हैं बल्कि शरीर में अनहेल्दी फैट्स और शुगर जाती है जिससे शुगर बढ़ सकती है और मोटापा हो सकता है.
फल के बजाय फलों का रस
सुबह साबुत फल खाने के बजाय फलों का जूस (Fruit Juice) पीना भी एक बड़ी गलती है. फलों के जूस पीने पर शरीर को फलों में मौजूद फाइबर नहीं मिलता बल्कि सिर्फ शुगर मिलती है.
देर से नाश्ता करना
सुबह समय से नाश्ता ना करना भी एक बड़ी गलती है. अगर 11 या 12 बजे तक कुछ ना खाया जाए और उसके बाद सीधा हाई कार्बोहाइड्रेट्स वाला मील लिया जाए तो इसके कारण शुगर स्पाइक (Sugar Spike) होने लगती है.
कच्चा सलाद खाना
कच्ची सब्जियों के सलाद या फिर फलों के सलाद में फाइबर, फ्रुक्टोस और एंटी-न्यूट्रिएंट्स होते हैं जिसके कारण ब्लोटिंग हो सकती है.
कैसा हो सुबह का नाश्ता
- सुबह के नाश्ते का फाइबर से भरपूर होना जरूरी है. आप नाश्ते में ओट्स, पूर्ण अनाज और फल व सब्जियों वाले फूड्स खा सकते हैं.
- प्रोटीन का सेवन भी एक अच्छा ऑप्शन होता है. अंडे, दही और टोफू अच्छे ब्रेकफास्ट ऑप्शंस हैं.
- एवोकाडो टोस्ट या फिर पनीर की भुर्जी भी सुबह नाश्ते में खाई जा सकती है.
- इस बात का ध्यान रखें कि आप फलों का जूस पीने के बजाय ताजा फल खाएं. इससे शरीर को भरपूर मात्रा में फाइबर मिलता है.
- सब्जियों के बिना पोहा बनाने के बजाय आप ढेर सारी सब्जियों से भरपूर पोहा बनाकर खा सकते हैं.
अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
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