Upvas Thalipeeth Recipe In Hindi: हर वर्ष अश्विन मास के कृष्ण पक्ष में शारदीय नवरात्रि आरंभ होते हैं। इस साल शारदीय नवरात्रि 26 सितंबर से 5 अक्टूबर तक मनाई जाने वाली है। इसलिए नवरात्रि के ये 9 दिन भक्तों के लिए विशेष होते हैं। ऐसे में भक्तजन 9 दिनों का उपवास रखते हैं और पूरे दिन फलाहार ग्रहण करते हैं।
ऐसे में आज हम आपके लिए उपवास थालीपीठ बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। इस स्वादिष्ट और चटपटे थालीपीठ को आप गर्मागर्म चाय या चटनी के साथ खूब स्वाद से पेट भरकर खा सकते हैं। इससे आप पूरे दिन भरपूर ऊर्जावान बने रहते हैं, तो चलिए जानते हैं उपवास थालीपीठ (Upvas Thalipeeth Recipe) बनाने की रेसिपी-
उपवास थालीपीठ बनाने की सामग्री-
- राजगिरा आटा 1/2 कप
- आलू 1/2 कप छिला हुआ ग्रेटेड
- मूंगफली 2 चम्मच क्रश की हुई
- हरी मिर्च का पेस्ट 1 छोटा चम्मच
- नींबू का रस 1/2 छोटा चम्मच
- स्वादानुसार सेंधा नमक
- हरा धनिया 2 बड़ा चम्मच
- घी 1 छोटा चम्मच
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उपवास थालीपीठ बनाने की रेसिपी- (Upvas Thalipeeth Recipe)
- इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में सारी सामग्री डालकर मिला लें।
- फिर आप इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालें और नरम आटा गूंथकर रख लें।
- इसके बाद आप इस आटे को 4 बराबर भागों में बांट कर रख लें।
- फिर आप एक तवे को घी से हल्का सा ग्रीस करके गर्म करें।
- इसके बाद आप लोई को बेलकर गर्म तवे पर डालें।
- फिर आप इसको दोनों तरफ से सुनहरा होने तक अच्छी तरह से सेंक लें।
- अब आपका उपवास के लिए थालीपीठ बनकर तैयार हो चुका है।
- फिर आप इसको व्रत वाली चटनी और गर्मागर्म चाय के साथ सर्व करें।
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