Spring Onion Benefits: हरी प्याज खाने के टेस्ट को बढ़ाने के साथ-साथ आपकी हेल्थ के लिए भी काफी फायदेमंद मानी जाती है। कई लोग प्याज को सलाद में शामिल करना पसंद करते हैं, तो वहीं कुछ लोग सब्जियों के टेस्ट को बढ़ाने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ए, सी और के मौजूद होते हैं जो आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा यह आपकी स्किन को सॉफ्ट और हड्डियों को मजबूत ने में भी मदद कर सकती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं जो डाइजेशन सिस्टम और हार्ट को हेल्दी रखने में मदद कर सकते हैं। आइए जानते हैं इसके और क्या-क्या फायदे हो सकते हैं?
क्या कहते हैं हेल्थ एक्सपर्ट
डॉ. बिमल छाजेड़ बताते हैं कि हरी प्याज के पत्ती में एसेंशियल न्यूट्रिएंट्स विटामिन ए, सी, b12, थायमिन कॉपर फास्फोरस, मैग्नीशियम और पोटेशियम होते हैं। स्प्रिंग ओनियन से हमारी इम्यून सिस्टम बूस्ट होती है, क्योंकि इसमें विटामिन सी और विटामिन ए होती है और ये हमारे इम्यून सिस्टम को स्ट्रेंथ देती है। इंफेक्शन से दूर रखती है और ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करती है है।
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हेल्दी हार्ट
हरी प्याज में भरपूर मात्रा में पोटेशियम मौजूद होते है, जो आपके हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है। ये पूरे शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को ठीक करता है, जिससे आप हार्ट से जुड़ी बीमारियों से बचे रहते हैं।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
अगर आप हर रोज अपनी डाइट में हरी प्याज को शामिल करते हैं, तो इसमें मौजूद विटामिन के आपकी हड्डियों को हेल्दी और मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इससे आप ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे से भी बच्चे रहते हैं।
ब्लड शुगर रहता है कंट्रोल
हर रोज हरी प्याज खाने से इसमें मौजूद हाई फाइबर ब्लड शुगर को कंट्रोल में रखता है, जिसके कारण डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा कम हो सकता है।
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