Microwave Safe or Not: हम सभी अपनी लाइफस्टाइल में ऐसी चीजों को एड करना पसंद करते हैं जिससे हमारी जिंदगी और भी ज्यादा आसान बन सके। सरल भाषा में कहें तो हम उन चीजों को जल्दी अपनाते हैं जिससे हमारे घंटों का काम मिनटों में निपट सके। अपने बिजी शेड्यूल में रसोई से जुड़े कामों को भी हम जल्दी निपटाने के लिए नए-नए तरीके अपनाते रहते हैं।
यहां तक किचन से जुड़े कामों को जल्दी करने के लिए हम कई टेक्नोलॉजी और डिवाइस की भी मदद लेना पसंद करते हैं।इनमें से एक माइक्रोवेव भी ऐसा प्रोडक्ट है जो खाना पकाने से लेकर गर्म करने जैसे कामों के लिए मददगार साबित होता है। आज के समय में ज्यादातर घरों की रसोई में माइक्रोवेव मौजूद है।
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सभी अपनी सुविधा के मुताबिक इसका इस्तेमाल कर रहे हैं, लेकिन क्या माइक्रोवेव का सही तरह से इस्तेमाल किया जा रहा है? क्या माइक्रोवेव सुरक्षित है? कहीं हम माइक्रोवेव को यूज करते समय में कोई गलती तो नहीं कर रहे? इन सभी सवालों के जवाब के साथ आइए जानते हैं कि किन 4 गलतियों को नहीं करना चाहिए।
क्या सही तरह से कर रहे हैं माइक्रोवेव का इस्तेमाल?
माइक्रोवेव का इस्तेमाल करते समय कुछ बातों का खास ध्यान रखना चाहिए। कितने डिग्री सेल्सियस पर माइक्रोवेव का यूज किया जाए और किस खाने की चीज को पकाने के लिए कितना डिग्री सेल्सियस होना जरूरी है? इस पर भी जरूर गौर करें।
क्या माइक्रोवेव का इस्तेमाल करना सुरक्षित है?
माइक्रोवेव का इस्तेमाल करना कितना सुरक्षित है? ये तो आपके इस्तेमाल करने के तरीके पर भी निर्भर करता है। जाने-अनजाने में की गई गलती भी बाद में आपके लिए भारी पड़ सकती है। आपको इसे लेकर कुछ बातों का जरूर ध्यान रखना चाहिए। इतना ही नहीं, उन कंटेनर का तो बिल्कुल भी इस्तेमाल नहीं करना चाहिए जो माइक्रोवेव को सपोर्ट के लिए न बने हों। खाना गर्म करना हो या बनाना हो, इसके लिए माइक्रोवेव कंटेनर का ही इस्तेमाल करें।
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माइक्रोवेव यूज करते समय न ये 5 गलतियां
1. Aluminium Foil Use in Microwave– भूलकर भी माइक्रोवेव में एल्युमिनियम फॉयल का यूज न करें। कई बार लोग गलती से या जानकारी न होने पर एल्युमिनियम फॉयल के साथ ही रोटी या अन्य चीज को गर्म करने लगते हैं। ऐसा करने पर माइक्रोवेव में आग लग सकती है। यहां तक कि ये फट भी सकता है। इसलिए भूलकर भी एल्युमिनियम फॉयल के साथ माइक्रोवेव का यूज न करें।
2. Plastic Container Use in Microwave- माइक्रोवेव में किसी भी प्लास्टिक कंटेनर का इस्तेमाल करने से पहले ये जरूर देख लें कि वो माइक्रोवेव फ्रेंडली है या नहीं। माइक्रोवेव सेफ कंटेनर का इस्तेमाल न करने पर आग लगने का खतरा हो सकता है। इसके अलावा ऐसे कंटेनर में गर्म हुआ खाना खाने से कैंसर का खतरा भी बढ़ सकता है। सेहत के लिहाज से भी इस तरह के प्लास्टिक बर्तनों को सुरक्षित नहीं माना जाता है।
वीडियो के जरिए आप Microwave Safe Containers के बारे में जान सकते हैं।
3. Eggs Boiling in Microwave- माइक्रोवेव में अगर आप भी अंडे को उबालने का सोचते हैं तो जान लीजिए कि ऐसी भूल करना आपके लिए भारी पड़ सकती है। अंडे को उबालना आपके लिए इतना ज्यादा भारी पड़ सकता है कि वो आपकी नजरों के सामने माइक्रोवेव फट भी सकता है। इसलिए भूलकर भी माइक्रोवेव में अंडे को उबालने की गलती न करें।
4. Metal Container Use in Microwave- प्लास्टिक की तरह मेटल का इस्तेमाल करना भी माइक्रोवेव में सही नहीं है। ऐसा करने पर भी माइक्रोवेव में आग लगने का खतरा हो सकता है। मेटल के बर्तन में खाना गर्म हो या न हो लेकिन मेटल जरूर गर्म हो सकता है और फिर माइक्रोवेव में आग लगने या फटने का खतरा रहता है।
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