Health Tips: गर्मियों के मौसम में आम खाना लगभग सभी को पसंद होता है, लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि आम को कुछ चीजों के साथ खाने से बीमारियां बढ़ सकती हैं? सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर की नई पोस्ट में आम के गुणों के बारे में विस्तार से बताया गया है। इंस्टाग्राम पर पोस्ट किए गए वीडियो में सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट, जिन्होंने अभिनेत्री करीना कपूर के साथ कई सालों तक काम किया है, उन्होंने गर्मियों में आम खाने के फायदे बताए। रुजुता ने आम में मौजूद पोषक तत्वों के बारे में भी बताया और बताया कि उसका आनंद कैसे लिया जा सकता है। आइए जानते हैं कि आम को किन-किन चीजों के साथ खाने से बचना चाहिए?
क्यों खाना चाहिए आम?
रुजुता दिवेकर ने बताया कि इस बात का कोई सबूत नहीं है कि ताजा आम खाने से डायबिटीज होता है या यह उन लोगों के लिए अनहेल्दी है, जो अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। उन्होंने कहा कि आम फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और पॉलीफेनोल का भी एक अच्छा स्रोत है। उन्होंने कहा कि गर्मी का मौसम आ गया है और आपको आम खाना चाहिए। इससे डायबिटीज और मोटापा नहीं होता। इससे त्वचा पर मुंहासे भी नहीं होते। इसे खाने से पहले अपने आम को आधे घंटे के लिए भिगोएं और फिर खाएं। ये मिठास, गूदा, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और पॉलीफेनॉल से भरपूर होता है। वे सभी चीजें जो आप वास्तव में कई सारे हेल्दी खाने में खोज रहे हैं, वह इस फल में हैं।
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किन चीजों के साथ न खाएं आम?
दूध- कई लोग मैंगो शेक पीते हैं, लेकिन कुछ की पाचन शक्ति के अनुसार दूध और आम का मेल एसिडिटी या फूड इनटॉलरेंस पैदा कर सकता है। खासकर कच्चे आम के साथ दूध नहीं लेना चाहिए। ये गैस, उल्टी या स्किन एलर्जी की समस्या को बढ़ा सकता है।
मसालेदार खाना- आम के बाद बहुत मसालेदार भोजन करने से डाइजेशन सिस्टम पर बुरा असर पड़ सकता है। इससे एसिडिटी, पेट में जलन या गैस की समस्या बढ़ सकती है। इसलिए आम खाने के बाद मसालेदार खाना खाने से बचें।
करेला- आयुर्वेद के अनुसार, करेला और आम का मेल खून में टोक्सिन को बढ़ा सकता है। इससे स्किन रिएक्शन या दस्त हो सकते हैं। ये करेले के स्वाद को तो बिगाड़ता ही है, साथ में इससे मुंहासे और नाक से खून बहने जैसी समस्या भी होती है।
ठंडी चीजें- आम की तासीर गर्म होती है। उसके तुरंत बाद ठंडी चीजें खाने से गला खराब, सर्दी-जुकाम या गैस्ट्रिक प्रॉब्लम हो सकती है। ऐसे में अगर पहले से ही बीमार हैं तो इससे परहेज करें, नहीं तो आपकी बीमारी बढ़ सकती है।
दही- दही और आम एक साथ खाने से शरीर में बलगम बढ़ सकता है। ये मेल फंगल इंफेक्शन, स्किन एलर्जी और अपच जैसी समस्या बढ़ा सकता है। साथ ही ये भी ध्यान रखें कि कच्चे आम को गलती से भी दही के साथ न खाएं।
आम के साथ क्या खाना सही?
गुड़ का पानी या नींबू पानी- गर्मी में आम खाने के बाद थोड़ा गुड़ का पानी या नींबू पानी लेना फायदेमंद रहता है। यह शरीर को डिटॉक्स करता है और आम की गर्मी को संतुलित करता है।
तुलसी पत्ते का अर्क- तुलसी की तासीर ठंडी होती है, आम खाने के बाद तुलसी अर्क लेने से गर्मी से होने वाली एलर्जी या फोड़े-फुंसी से बचाव होता है।
सौंफ या पुदीना- आम खाने के बाद थोड़ी सौंफ या पुदीना लेने से मुँह की दुर्गंध नहीं आती और पेट भी ठंडा रहता है।
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