चाय कब नहीं पीनी चाहिए? डाइटीशियन ने बताया चाय किसे नहीं लेनी चाहिए और Chai पीने का सही तरीका क्या है

Who Should Not Drink Tea: भारतीय घरों में जब तक चाय की कड़क सुगंध नाक तक ना पहुंचे तब तक आंखें नहीं खुलती हैं. चाय (Chai) पेट में जाती है तो लगता है दिन की सही शुरुआत हो गई है. लेकिन, चाय सभी के लिए फायदेमंद नहीं होती है. ऐसे बहुत से लोग हैं जिन्हें चाय पीने पर फायदे से ज्यादा नुकसान (Tea Side Effects) भी हो सकता है. वहीं, पहले से कोई स्वास्थ्य संबंधी दिक्कत हो तो उसकी संभावना बढ़ती है सो अलग. इसी बारे में बता रही हैं डाइटीशियिन श्रेया गोयल. डाइटीशियन ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से इस वीडियो को शेयर करके बताया है कि किन लोगों को चाय नहीं पीनी चाहिए और क्यों.

किन लोगों को चाय नहीं पीनी चाहिए

• डाइटीशियन ने बताया कि जिन लोगों के शरीर में आयरन की कमी है उन्हें चाय नहीं पीनी चाहिए क्योंकि चाय आयरन (Iron) के एब्जॉर्प्शन को कम कर देती है.
• जिन्हें कैल्शियम की कमी है या ओस्टोपोरोसिस जैसी हड्डियों की दिक्कतें हैं उन्हें चाय पीने से परहेज करना चाहिए.
• जिन लोगों के गालब्लैडर में पथरी है उन लोगों को भी चाय पीने से परहेज करना चाहिए.
• PCOD या PCOS से परेशान लड़कियों के लिए भी चाय नुकसानदायक होती है.
• प्रेग्नेंट महिला और वे लोग जो एंजाइटी, डिप्रेशन या बहुत ज्यादा गुस्सा आने जैसी दिक्कतों से दोचार हो रहे हैं उन्हें चाय नहीं पीनी चाहिए.
• थायराइड (Thyroid) से जुड़ी दिक्कतों में भी चाय का सेवन नहीं करना चाहिए.

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चाय कब हेल्दी होती है

चाय तब हेल्दी है या कहें चाय पीना तब हेल्दी है जब आप एक कप चाय में आधा चम्मच चायपत्ती का इस्तेमाल करते हैं. दूध वाली कड़क चाय जिसमें पत्ती ज्यादा होती है वो दिमाग को ओवरस्टिम्यूलेट करती है और एंजाइटी या डिप्रेशन जैसी दिक्कतों को बढ़ाता है. टैनिन होने के चलते इससे बीपी भी बढ़ता है. ज्यादा पकी हुई चाय लीवर और पेट को भी खराब करती है.

दूध वाली चाय को हेल्दी कैसे बनाएं

अगर आप टी लवर हैं और बिना चाय के अपने दिन की कल्पना भी नहीं कर पाते हैं तो डाइटीशियन की सलाह है कि आप प्लांट बेस्ड मिल्क का इस्तेमाल करें. बादाम का दूध, सोया मिल्क, नारियल का दूध और ओट्स का दूध ले सकते हैं. लेकिन, दूध को चाय के साथ उबालने के बजाय चाय अलग लें और दूध अलग.

सुबह खाली पेट चाय पीने पर क्या होता है

चाय अगर सुबह-सुबह सबसे पहले खाली पेट (Empty Stomach Tea) पी ली जाए तो इससे एसिडिटी हो सकती है, जी मितलाने लगता है और एंजाइटी होती है. इससे गट लाइनिंग यानी पेट के अंदर की परत खराब होने लगती है.

खाना खाने के तुरंत बाद चाय पीनी चाहिए या नहीं

• खाना खाने के तुरंत बाद चाय पी जाए तो इससे शरीर आयरन को ठीक तरह से नहीं सोख पाता है.
• पाचन धीमा होने लगता है और अपच हो सकती है.
• खाने के तुरंत बाद चाय लेने पर ब्लोटिंग हो जाती है यानी पेट फूल जाता है.

चाय बनाने में कभी ना करें ये गलती

चाय (Milk Tea) को कभी भी बहुत ज्यादा नहीं उबालना चाहिए क्योंकि इससे टैनिन ज्यादा रिलीज होते हैं. इससे चाय में कड़वाहट बढ़ती है और एसिडिटी के अलावा डिहाइड्रेशन की दिक्कत हो सकती है.

चाय पीने का सही तरीका क्या है

• एक कप चाय के लिए आधा चम्मच चायपत्ती का इस्तेमाल करें.-
• पहले पानी उबालें फिर उसमें चायपत्ती को 2 से 3 मिनट पकाएं.
• रेग्यूलर मिल्क टी के बजाय बिना दूध वाली चाय भी पी जा सकती है.
• अगर दूध डालना हो तो प्लांट बेस्ड मिल्क का इस्तेमाल करें.
• दूध वाली आम चाय के बजाय अदरक और तुलसी की चाय, शहद और नींबू की चाय, अश्वगंधा की चाय और कैमोमाइल टी भी पी जा सकती है.

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अस्वीकरण - इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.