अगर ठंडी चीजें चबाने की है लत, करवा ले ये टेस्ट, आयरन की हो सकती है कमी

Iron Deficiency Foods: क्या आपको बर्फ चबाने की आदत है या फिर बार-बार ठंडी चीजों जैसे आइसक्रीम, आइस क्यूब या ठंडा पानी पीने का मन करता है, तो यह सही नहीं है। अगर यह आदत किसी को लम्बे समय से बनी हुई है और छोड़ना मुश्किल महसूस हो रहा है, तो समझ जाइए कि ये कोई फूड क्रेविंग नहीं बल्कि  एक शारीरिक संकेत होता है, जो आयरन की कमी के बारे में बताता है। आयरन की कमी से एनीमिया की बीमारी हो सकती है। इसलिए, इसे नजरअंदाज करना सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है।

बर्फ चबाना और आयरन का संबंध

दरअसल, मेडिकल भाषा में बर्फ चबाने की आदत को पिका (Pica) कहा जाता है। इसमें इंसान को ऐसी चीजों को खाने की आदत होती है, जिनमें पोषण नहीं होता, जैसे मिट्टी, चॉक या बर्फ। ऐसा तब होता है, जब शरीर में हीमोग्लोबिन कम होता है। इससे दिमाग और नर्वस अलग-अलग तरीकों से संकेत देते हैं कि उसे बर्फ चबाना या ऐसी कोई और आदत है।

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कैसे लगाएं पता?

स्वास्थ्य विभाग भी इसकी कमी को लगातार उजागर कर रहा है क्योंकि भारत में महिलाओं के अंदर आयरन की कमी एक बड़ी समस्या बन रही है। अगर आपको भी पता करना है कि आयरन आपके शरीर में कितना है, तो आप सीबीसी, TIBC और सीरम फेरिटिन टेस्ट करवा सकते हैं।

#NutritionFirst | A handful of health every day
Dry fruits like raisins & dates, tamarind, til & sunflower seeds are great sources of iron.

Pair them with vitamin C-rich foods to help your body absorb more iron. Avoid tea or milk right after.#AnemiaMuktBharat #EatRightIndia pic.twitter.com/uSbM8OiyZs

— Ministry of Health (@MoHFW_INDIA) July 11, 2025

आयरन की कमी को कैसे दूर करें?

अगर आपको इस तत्व की कमी बहुत ज्यादा हो रही है, तो मेडिकल हेल्प या दवा की मदद लेनी पड़ सकती है। अगर सीमित तौर पर इसकी कमी हो रही है, तो आप अपनी डाइट में बदलाव कर सकते हैं। स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के मुताबिक, यदि शरीर में आयरन की कमी को पूरा करना है, तो उसके लिए जरूरी है कि आप अपनी डाइट में विटामिन-सी को भी शामिल करें। इसके साथ-साथ कैफीन युक्त चीजों के सेवन से परहेज करें।

इन फूड्स का सेवन फायदेमंद

• खाली पेट काली किशमिश या मुनक्का भिगोकर उसका पानी पिएं।
• छुहारा और तिल वाला दूध पिएं।
• इमली का सेवन करें।
• सूरजमुखी और कद्दू के बीज खाएं।
• पालक, चुकंदर, अनार, दालें, गुड़ और सभी प्रकार के ड्राई फ्रूट्स खा सकते हैं।

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