Iron Deficiency Foods: рдХреНрдпрд╛ рдЖрдкрдХреЛ рдмрд░реНрдл рдЪрдмрд╛рдиреЗ рдХреА рдЖрджрдд рд╣реИ рдпрд╛ рдлрд┐рд░ рдмрд╛рд░-рдмрд╛рд░ рдардВрдбреА рдЪреАрдЬреЛрдВ рдЬреИрд╕реЗ рдЖрдЗрд╕рдХреНрд░реАрдо, рдЖрдЗрд╕ рдХреНрдпреВрдм рдпрд╛ рдардВрдбрд╛ рдкрд╛рдиреА рдкреАрдиреЗ рдХрд╛ рдорди рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ, рддреЛ рдпрд╣ рд╕рд╣реА рдирд╣реАрдВ рд╣реИред рдЕрдЧрд░ рдпрд╣ рдЖрджрдд рдХрд┐рд╕реА рдХреЛ рд▓рдореНрдмреЗ рд╕рдордп рд╕реЗ рдмрдиреА рд╣реБрдИ рд╣реИ рдФрд░ рдЫреЛрдбрд╝рдирд╛ рдореБрд╢реНрдХрд┐рд▓ рдорд╣рд╕реВрд╕ рд╣реЛ рд░рд╣рд╛ рд╣реИ, рддреЛ рд╕рдордЭ рдЬрд╛рдЗрдП рдХрд┐ рдпреЗ рдХреЛрдИ рдлреВрдб рдХреНрд░реЗрд╡рд┐рдВрдЧ рдирд╣реАрдВ рдмрд▓реНрдХрд┐ ┬ардПрдХ рд╢рд╛рд░реАрд░рд┐рдХ рд╕рдВрдХреЗрдд рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ, рдЬреЛ рдЖрдпрд░рди рдХреА рдХрдореА рдХреЗ рдмрд╛рд░реЗ рдореЗрдВ рдмрддрд╛рддрд╛ рд╣реИред рдЖрдпрд░рди рдХреА рдХрдореА рд╕реЗ рдПрдиреАрдорд┐рдпрд╛ рдХреА рдмреАрдорд╛рд░реА рд╣реЛ рд╕рдХрддреА рд╣реИред рдЗрд╕рд▓рд┐рдП, рдЗрд╕реЗ рдирдЬрд░рдЕрдВрджрд╛рдЬ рдХрд░рдирд╛ рд╕реЗрд╣рдд рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдиреБрдХрд╕рд╛рдирджрд╛рдпрдХ рд╕рд╛рдмрд┐рдд рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИред
рдмрд░реНрдл рдЪрдмрд╛рдирд╛ рдФрд░ рдЖрдпрд░рди рдХрд╛ рд╕рдВрдмрдВрдз
рджрд░рдЕрд╕рд▓, рдореЗрдбрд┐рдХрд▓ рднрд╛рд╖рд╛ рдореЗрдВ рдмрд░реНрдл рдЪрдмрд╛рдиреЗ рдХреА рдЖрджрдд рдХреЛ рдкрд┐рдХрд╛ (Pica) рдХрд╣рд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИред рдЗрд╕рдореЗрдВ рдЗрдВрд╕рд╛рди рдХреЛ рдРрд╕реА рдЪреАрдЬреЛрдВ рдХреЛ рдЦрд╛рдиреЗ рдХреА рдЖрджрдд рд╣реЛрддреА рд╣реИ, рдЬрд┐рдирдореЗрдВ рдкреЛрд╖рдг рдирд╣реАрдВ рд╣реЛрддрд╛, рдЬреИрд╕реЗ рдорд┐рдЯреНрдЯреА, рдЪреЙрдХ рдпрд╛ рдмрд░реНрдлред рдРрд╕рд╛ рддрдм рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ, рдЬрдм рд╢рд░реАрд░ рдореЗрдВ рд╣реАрдореЛрдЧреНрд▓реЛрдмрд┐рди рдХрдо рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИред рдЗрд╕рд╕реЗ рджрд┐рдорд╛рдЧ рдФрд░ рдирд░реНрд╡рд╕ рдЕрд▓рдЧ-рдЕрд▓рдЧ рддрд░реАрдХреЛрдВ рд╕реЗ рд╕рдВрдХреЗрдд рджреЗрддреЗ рд╣реИрдВ рдХрд┐ рдЙрд╕реЗ рдмрд░реНрдл рдЪрдмрд╛рдирд╛ рдпрд╛ рдРрд╕реА рдХреЛрдИ рдФрд░ рдЖрджрдд рд╣реИред
рдпреЗ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ-┬ард╕рд╛рд╡рди рдореЗрдВ рд╕рд╛рддреНрд╡рд┐рдХ рдбрд╛рдЗрдЯ рд╕реЗ рдорд┐рд▓реЗрдВрдЧреЗ рдХрдИ рдлрд╛рдпрджреЗ, рджрд┐рдирднрд░ рдПрдирд░реНрдЬреА рд╕реЗ рднрд░рдкреВрд░ рд░рдЦреЗрдВрдЧреЗ рдпреЗ 3 рд╕реБрдкрд░рдлреВрдбреНрд╕
рдХреИрд╕реЗ рд▓рдЧрд╛рдПрдВ рдкрддрд╛?
рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рд╡рд┐рднрд╛рдЧ рднреА рдЗрд╕рдХреА рдХрдореА рдХреЛ рд▓рдЧрд╛рддрд╛рд░ рдЙрдЬрд╛рдЧрд░ рдХрд░ рд░рд╣рд╛ рд╣реИ рдХреНрдпреЛрдВрдХрд┐ рднрд╛рд░рдд рдореЗрдВ рдорд╣рд┐рд▓рд╛рдУрдВ рдХреЗ рдЕрдВрджрд░ рдЖрдпрд░рди рдХреА рдХрдореА рдПрдХ рдмрдбрд╝реА рд╕рдорд╕реНрдпрд╛ рдмрди рд░рд╣реА рд╣реИред рдЕрдЧрд░ рдЖрдкрдХреЛ рднреА рдкрддрд╛ рдХрд░рдирд╛ рд╣реИ рдХрд┐ рдЖрдпрд░рди рдЖрдкрдХреЗ рд╢рд░реАрд░ рдореЗрдВ рдХрд┐рддрдирд╛ рд╣реИ, рддреЛ рдЖрдк рд╕реАрдмреАрд╕реА, TIBC рдФрд░ рд╕реАрд░рдо рдлреЗрд░рд┐рдЯрд┐рди рдЯреЗрд╕реНрдЯ рдХрд░рд╡рд╛ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВред
рдЖрдпрд░рди рдХреА рдХрдореА рдХреЛ рдХреИрд╕реЗ рджреВрд░ рдХрд░реЗрдВ?
рдЕрдЧрд░ рдЖрдкрдХреЛ рдЗрд╕ рддрддреНрд╡ рдХреА рдХрдореА рдмрд╣реБрдд рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рд╣реЛ рд░рд╣реА рд╣реИ, рддреЛ рдореЗрдбрд┐рдХрд▓ рд╣реЗрд▓реНрдк рдпрд╛ рджрд╡рд╛ рдХреА рдорджрдж рд▓реЗрдиреА рдкрдбрд╝ рд╕рдХрддреА рд╣реИред рдЕрдЧрд░ рд╕реАрдорд┐рдд рддреМрд░ рдкрд░ рдЗрд╕рдХреА рдХрдореА рд╣реЛ рд░рд╣реА рд╣реИ, рддреЛ рдЖрдк рдЕрдкрдиреА рдбрд╛рдЗрдЯ рдореЗрдВ рдмрджрд▓рд╛рд╡ рдХрд░ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВред рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдФрд░ рдкрд░рд┐рд╡рд╛рд░ рдХрд▓реНрдпрд╛рдг рдордВрддреНрд░рд╛рд▓рдп рдХреЗ рдореБрддрд╛рдмрд┐рдХ, рдпрджрд┐ рд╢рд░реАрд░ рдореЗрдВ рдЖрдпрд░рди рдХреА рдХрдореА рдХреЛ рдкреВрд░рд╛ рдХрд░рдирд╛ рд╣реИ, рддреЛ рдЙрд╕рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЬрд░реВрд░реА рд╣реИ рдХрд┐ рдЖрдк рдЕрдкрдиреА рдбрд╛рдЗрдЯ рдореЗрдВ рд╡рд┐рдЯрд╛рдорд┐рди-рд╕реА рдХреЛ рднреА рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рдХрд░реЗрдВред рдЗрд╕рдХреЗ рд╕рд╛рде-рд╕рд╛рде рдХреИрдлреАрди рдпреБрдХреНрдд рдЪреАрдЬреЛрдВ рдХреЗ рд╕реЗрд╡рди рд╕реЗ рдкрд░рд╣реЗрдЬ рдХрд░реЗрдВред
рдЗрди рдлреВрдбреНрд╕ рдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рдлрд╛рдпрджреЗрдордВрдж
- рдЦрд╛рд▓реА рдкреЗрдЯ рдХрд╛рд▓реА рдХрд┐рд╢рдорд┐рд╢ рдпрд╛ рдореБрдирдХреНрдХрд╛ рднрд┐рдЧреЛрдХрд░ рдЙрд╕рдХрд╛ рдкрд╛рдиреА рдкрд┐рдПрдВред
- рдЫреБрд╣рд╛рд░рд╛ рдФрд░ рддрд┐рд▓ рд╡рд╛рд▓рд╛ рджреВрдз рдкрд┐рдПрдВред
- рдЗрдорд▓реА рдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рдХрд░реЗрдВред
- рд╕реВрд░рдЬрдореБрдЦреА рдФрд░ рдХрджреНрджреВ рдХреЗ рдмреАрдЬ рдЦрд╛рдПрдВред
- рдкрд╛рд▓рдХ, рдЪреБрдХрдВрджрд░, рдЕрдирд╛рд░, рджрд╛рд▓реЗрдВ, рдЧреБрдбрд╝ рдФрд░ рд╕рднреА рдкреНрд░рдХрд╛рд░ рдХреЗ рдбреНрд░рд╛рдИ рдлреНрд░реВрдЯреНрд╕ рдЦрд╛ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВред
рдпреЗ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ-┬ардлреЛрди рдПрдбрд┐рдХреНрд╢рди рд╕реЗ рджреВрд░ рд░рд╣рдиреЗ рдХрд╛ рдЖрд╕рд╛рди рддрд░реАрдХрд╛ рдбрд┐рдЬрд┐рдЯрд▓ рдбрд┐рдЯреЙрдХреНрд╕, 3 рдЯрд┐рдкреНрд╕ рд╕реЗ рдорд┐рд▓реЗрдЧреА рд░рд╛рд╣рдд
Iron Deficiency Foods: क्या आपको बर्फ चबाने की आदत है या फिर बार-बार ठंडी चीजों जैसे आइसक्रीम, आइस क्यूब या ठंडा पानी पीने का मन करता है, तो यह सही नहीं है। अगर यह आदत किसी को लम्बे समय से बनी हुई है और छोड़ना मुश्किल महसूस हो रहा है, तो समझ जाइए कि ये कोई फूड क्रेविंग नहीं बल्कि एक शारीरिक संकेत होता है, जो आयरन की कमी के बारे में बताता है। आयरन की कमी से एनीमिया की बीमारी हो सकती है। इसलिए, इसे नजरअंदाज करना सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है।
बर्फ चबाना और आयरन का संबंध
दरअसल, मेडिकल भाषा में बर्फ चबाने की आदत को पिका (Pica) कहा जाता है। इसमें इंसान को ऐसी चीजों को खाने की आदत होती है, जिनमें पोषण नहीं होता, जैसे मिट्टी, चॉक या बर्फ। ऐसा तब होता है, जब शरीर में हीमोग्लोबिन कम होता है। इससे दिमाग और नर्वस अलग-अलग तरीकों से संकेत देते हैं कि उसे बर्फ चबाना या ऐसी कोई और आदत है।
ये भी पढ़ें- सावन में सात्विक डाइट से मिलेंगे कई फायदे, दिनभर एनर्जी से भरपूर रखेंगे ये 3 सुपरफूड्स
कैसे लगाएं पता?
स्वास्थ्य विभाग भी इसकी कमी को लगातार उजागर कर रहा है क्योंकि भारत में महिलाओं के अंदर आयरन की कमी एक बड़ी समस्या बन रही है। अगर आपको भी पता करना है कि आयरन आपके शरीर में कितना है, तो आप सीबीसी, TIBC और सीरम फेरिटिन टेस्ट करवा सकते हैं।
आयरन की कमी को कैसे दूर करें?
अगर आपको इस तत्व की कमी बहुत ज्यादा हो रही है, तो मेडिकल हेल्प या दवा की मदद लेनी पड़ सकती है। अगर सीमित तौर पर इसकी कमी हो रही है, तो आप अपनी डाइट में बदलाव कर सकते हैं। स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के मुताबिक, यदि शरीर में आयरन की कमी को पूरा करना है, तो उसके लिए जरूरी है कि आप अपनी डाइट में विटामिन-सी को भी शामिल करें। इसके साथ-साथ कैफीन युक्त चीजों के सेवन से परहेज करें।
इन फूड्स का सेवन फायदेमंद
- खाली पेट काली किशमिश या मुनक्का भिगोकर उसका पानी पिएं।
- छुहारा और तिल वाला दूध पिएं।
- इमली का सेवन करें।
- सूरजमुखी और कद्दू के बीज खाएं।
- पालक, चुकंदर, अनार, दालें, गुड़ और सभी प्रकार के ड्राई फ्रूट्स खा सकते हैं।
ये भी पढ़ें- फोन एडिक्शन से दूर रहने का आसान तरीका डिजिटल डिटॉक्स, 3 टिप्स से मिलेगी राहत