Cortisol Hormone Level: तनाव एक मेंटल डिसऑर्डर है। यह डिसऑर्डर शरीर में बढ़ते हुए कोर्टिसोल हार्मोन से होता है। सीधे शब्दों में कहें तो बॉडी में कोर्टिसोल बढ़ने से यह परेशानी होती है। इस हार्मोन का त्याग एड्रेनल ग्लैंड(Adrenal Glands)से होता है। इसे एक तरह से स्ट्रेस हार्मोन भी कहते हैं। अगर लंबे समय तक कोर्टिसोल बढ़ा रहता है, तो हेल्थ पर नेगेटिव प्रभाव पड़ता है।
इससे डायबिटीज,हाई ब्लड प्रेशर, हड्डियों की डेंसिटी कम करना, डिप्रेशन,नींद में गड़बड़ी और दिल से जुड़ी बीमारियों का जोखिम बढ़ाता है। इसके अलावा ये आपके इम्यून सिस्टम पर भी असर करता है। इसलिए शरीर में कोर्टिसोल हॉर्मोन को कंट्रोल में रखना बहुत जरूरी है। इसको बनाए रखने के लिए आपको अपनी डाइट का पूरा ख्याल रखना चाहिए। ताकि आपका कोर्टिसोल हार्मोन लेवल कंट्रोल में रह पाए।
कोर्टिसोल को कम करने वाले फूड प्रोडक्ट
विटामिन सी
स्ट्रॉबेरी,बेल मिर्च और ब्रोकली जैसे विटामिन सी से भरपूर और टेस्टी खट्टे फलों का एक कटोरा कोर्टिसोल के लेवल को कम कर सकता है और आपके दिमाग के साथ-साथ शरीर को भी आराम दे सकता है।
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ओमेगा-3 फैटी एसिड
ये जरूरी पोषक तत्व दिमाग और सेंट्रल नर्वस सिस्टम को आराम देकर मेंटल तनाव को काफी हद तक कम कर सकते हैं। यह फैटी मछली(सैल्मन, मैकेरल) अलसी,चिया सीड्स और अखरोट में मौजूद होता है।
स्ट्रेस हॉर्मोन (Cortisol) कैसे घटाएं, देखें Dr Saleem Zaidi की ये Video-
मैग्नीशियम
हाई लेवल का फिजिकल या मानसिक तनाव शरीर में मैग्नीशियम के लेवल को कम कर सकता है। तनाव और कोर्टिसोल के लेवल को मैनेज करने के लिए मैग्नीशियम एक महत्वपूर्ण मिनरल्स है। मैग्नीशियम फूड प्रोडक्ट जैसे पालक,बादाम,काजू और साबुत अनाज का सेवन करना चाहिए।
जिंक
यह चिंता और डिप्रेशन के लक्षणों को कम करने में असरदार है और अगर आपको पुरानी तनाव की समस्या है, तो इसका रोजाना सेवन करना चाहिए। यह सीप,बीफ,कद्दू के बीज और छोले में पाया जाता है।
कोर्टिसोल के स्तर को कैसे कम करें? जानें डॉ.कशिका जैन (मनोवैज्ञानिक) की इस Video के जरिए-
https://www.youtube.com/watch?v=TJXMsbslH4Q
प्रोबायोटिक्स
स्टडी से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स तनाव और चिंता को कम करने के अलावा मूड और कॉग्निटिव काम को बढ़ावा देने में हेल्प कर सकते हैं। दही,केफिर,सॉवरक्रॉट और किमची में मौजूद होते हैं।
कम कोर्टिसोल लेवल क्या होता है, जानें इस Video में-
कार्बोहाइड्रेट
कार्बोहाइड्रेट शरीर में ब्लड शुगर के लेवल को संतुलित करने में असरदार होते हैं और तनाव को शांत करने में मदद करते हैं। ये जई,क्विनोआ और ब्राउन चावल जैसे साबुत अनाज में पाए जाते हैं।
अगर आप लगातार तनाव महसूस कर रहे हैं,तो इन पोषण तत्वों को अपने डेली डाइट में शामिल करने से आपके कोर्टिसोल के लेवल को मैनेज करने में हेल्प मिल सकती है।
Disclaimer: इसमें दी गई जानकारी पाठक खुद पर अमल करने से पहले डॉक्टर या हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह जरूर कर लें। News24 की ओर से कोई जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
