Homemade chutney benefits: आज के समय में ऐसे बहुत से लोग हैं जिनका दिन का खाना हो या रात का चटनी जरूर चाहिए होती है। चटनी के बिना लोगों का तो खाना ही अधूरा हो जाता है। बहुत से तो ऐसे हैं जो कि चटनी खाना ही पसंद नहीं करते हैं। अगर आप भी ये गलती कर रहे हैं तो सावधान हो जाएं। एक्सपर्ट के अनुसार घर पर बनी चटनी की वरायटी सेहत के लिए काफी लाभदायक होती है।
जिस तरह हर चटनी की अलग-अलग वरायटी होती है, वैसे ही चटनियों का स्वाद और फायदा भी होता है। ऐसे बहुत से लोग हैं जो इस बात से अंजान हैं। आप भी अगर इनमें से एक हैं तो आइए जानते हैं कि चटनियां सेहत के लिए कैसे फायदेमंद हो सकती हैं।
पुदीना और धनिया चटनी
एक्सपर्ट के मुताबिक पुदीना और धनिया चटनी पाचन में सुधार लाती है। इसके साथ ही ये ब्लोटिंग जैसी प्रॉब्लम से भी छुटकारा देती है।
नारियल चटनी
नारियल चटनी सेहत के लिए काफी लाभदायक होती है क्योंकि इसमें हेल्दी फैट्स होते हैं। साथ ही यह मेटाबॉलिज़्म को बूस्ट करने में भी काफी ज्यादा मदद करती है।
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इमली की चटनी
इमली की चटनी में नेचुरल प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो कि मेटाबॉलिज्म को अच्छा करने में काफी मदद करते हैं।
लहसुन की चटनी
एक्सपर्ट के मुताबिक लहसुन की चटनी जितनी खाने में स्वादिष्ट होती है, वैसे ही इसके फायदे भी होते हैं। यह इंफेक्शन से लड़ने में मदद करती है। साथ ही इम्यूनिटी को बूस्ट करने में भी काफी मददगार होती है।
मूंगफली की चटनी
मूंगफली की चटनी बहुत से लोगों को काफी पसंद होती है। इसमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। साथ ही यह दिल के लिए काफी अच्छी होती है।
आम की चटनी
एक्सपर्ट के मुताबिक आम की चटनी में अच्छी मात्रा में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो कि सेहत के लिए काफी ज्यादा लाभदायक है।
टमाटर की चटनी
एक्सपर्ट के अनुसार अगर आप टमाटर की चटनी का सेवन करते हैं तो यह आपकी स्किन और दिल के लिए लाभदायक होती है।
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