Black Pepper Benefits: काली मिर्च को आमतौर पर मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है लेकिन यह सिर्फ खाने का स्वाद नहीं बढ़ाती बल्कि आयुर्वेद में भी एक औषधीय मसाले के रूप में जानी जाती है। इसमें पाए जाने वाला यौगिक पिपरिन शरीर की कई समस्याओं से लड़ने में मदद करता है। अगर आप इसे अपनी डेली डाइट में शामिल करते हैं तो यह आपके स्वास्थ्य को कई तरह से फायदा पहुंचा सकता है। तो आइए जानते हैं काली मिर्च खाने के 7 जबरदस्त फायदे।
एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर
काली मिर्च में पिपरीन नामक यौगिक होता है जो शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स को खत्म करता है और कोशिकाओं की क्षति से बचाता है। यह आपकी इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाता है, इसलिए रोजाना इसका सेवन करना लाभदायक होता है।
सर्दी-जुकाम से राहत
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ऐसे कई लोग हैं जिन्हें सर्दी-जुकाम बहुत जल्दी हो जाता है। ऐसे लोगों को रोजाना काली मिर्च का सेवन जरूर करना चाहिए। यह खांसी, सर्दी और गले की खराश में राहत देने में मदद करती है।
पाचन शक्ति को सुधारता है
काली मिर्च गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाती है, जिससे भोजन का पाचन बेहतर होता है। यह अपच और गैस की समस्या को भी दूर करने में सहायक है।
वजन घटाने में सहायक
काली मिर्च मेटाबॉलिज्म को तेज करती है और शरीर में फैट को तोड़ने में मदद करती है, जिससे वजन कम करना आसान हो जाता है। जिन लोगों को वजन घटाना है, उनके लिए यह बहुत लाभकारी है।
जोड़ों के दर्द को कम करती है
जिन लोगों को जोड़ों में दर्द या सूजन की समस्या रहती है, उन्हें काली मिर्च का सेवन जरूर करना चाहिए। इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सूजन और दर्द को कम करने में सहायक होते हैं।
शरीर को डिटॉक्स करती है
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काली मिर्च शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करती है। इसे डिटॉक्स ड्रिंक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। गर्मियों में काली मिर्च वाला पानी पीना शरीर को ठंडक और शुद्धता प्रदान करता है।
त्वचा को निखारता है
काली मिर्च में एंटी बैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो त्वचा से जुड़ी समस्याओं को कम करते हैं और त्वचा में निखार लाते हैं और सुंदर बनाते हैं।
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