---рд╡рд┐рдЬреНрдЮрд╛рдкрди---

рд▓рд╛рдЗрдлрд╕реНрдЯрд╛рдЗрд▓

Bihari Snack Recipe: рдЗрд╕ рддрд░рд╣ рдмрдирд╛рдПрдВ рдмрд┐рд╣рд╛рд░ рдХреА рд╕реНрдкреЗрд╢рд▓ рдЪрдирд╛ рджрд╛рд▓ рдЪрдХрд▓реА, рдЦрд╛рддреЗ рд╣реА рд╕реНрд╡рд╛рдж рдореЗрдВ рдЖ рдЬрд╛рдПрдЧрд╛ рдордЬрд╛

Bihari Style Snack Recipe: рдРрд╕реЗ рдмрд╣реБрдд рд╕реЗ рд▓реЛрдЧ рд╣реИрдВ рдЬрд┐рдирдХреЛ рдХреБрдХрд┐рдВрдЧ рдХрд╛ рдХрд╛рдлреА рд╢реМрдХ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ рдЬрд┐рд╕рдХреЗ рдЪрд▓рддреЗ рд▓реЛрдЧ рди рдЬрд╛рдиреЗ рдХреНрдпрд╛ рдХреБрдЫ рдЦрд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдмрдирд╛рддреЗ рд░рд╣рддреЗ рд╣реИрдВ. рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рднреА рдЗрдиреНрд╣реАрдВ рдореЗрдВ рд╕реЗ рд╣реИрдВ рддреЛ рдЖрдЗрдП рдЬрд╛рдирддреЗ рд╣реИрдВ рдмрд┐рд╣рд╛рд░реА рдХреЗ рдлреЗрдорд╕ рд╕реНрдиреЗрдХ рдХреЗ рдмрд╛рд░реЗ рдореЗрдВ рдЬреЛ рдХрд┐ рд╣реИ рдЪрдирд╛ рджрд╛рд▓ рдХреА рдЪрдХрд▓реА. рдЬрд┐рд╕реЗ рдЖрдк рдЖрд╕рд╛рдиреА рд╕реЗ рдШрд░ рдкрд░ рдмрдирд╛ рд╕рдХрддреА рд╣реИрдВ рд╕рд╛рде рд╣реА рд╕рднреА рдХреЗ рдмреАрдЪ рдЗрд╕рдХрд╛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдЪрдЦрд╛ рд╕рдХрддреА рд╣реИрдВ.

Author Written By: News24 рд╣рд┐рдВрджреА Author Published By : News24 рд╣рд┐рдВрджреА Updated: Oct 28, 2025 16:34
Bihari snack recipe
рдЗрд╕ рддрд░рд╣ рд╕реЗ рдмрдирд╛рдПрдВ рд╕реНрд╡рд╛рджрд┐рд╖реНрдЯ рдЪрдирд╛ рджрд╛рд▓ рдХреА рдЪрдХрд▓реА. Image Source Freepik

Chana Dal Chakli Recipe: рдмрд┐рд╣рд╛рд░реА рдХрд┐рдЪрди рдХреА рдЦрд╛рд╕рд┐рдпрдд рдпрд╣ рд╣реИ рдХрд┐ рдпрд╣рд╛рдВ рдХреЗ рдкрд╛рд░рдВрдкрд░рд┐рдХ рд╕реНрдиреИрдХреНрд╕ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдФрд░ рд╕реЗрд╣рдд рджреЛрдиреЛрдВ рдХрд╛ рдЦреНрдпрд╛рд▓ рд░рдЦрддреЗ рд╣реИрдВ. рдЪрдирд╛ рджрд╛рд▓ рдХреА рдЪрдХрд▓реА рднреА рдЙрдиреНрд╣реАрдВ рдореЗрдВ рд╕реЗ рдПрдХ рд╣реИ. рдпрд╣ рд╕рд┐рд░реНрдл рд╕реНрд╡рд╛рдж рдореЗрдВ рд╣реА рд▓рд╛рдЬрд╡рд╛рдм рдирд╣реАрдВ рдмрд▓реНрдХрд┐ рдкреНрд░реЛрдЯреАрди рд╕реЗ рднрд░рдкреВрд░ рдФрд░ рд╣реЗрд▓реНрджреА рднреА рд╣реЛрддреА рд╣реИ. рдЗрд╕реЗ рдмрдирд╛рдиреЗ рдореЗрдВ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рд╕рдордп рдпрд╛ рдореЗрд╣рдирдд рдирд╣реАрдВ рд▓рдЧрддреА, рдФрд░ рдЖрдк рдЗрд╕реЗ рдкрд╛рд░реНрдЯреА, рдЪрд╛рдп рдЯрд╛рдЗрдо рдпрд╛ рдореЗрд╣рдорд╛рдиреЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рднреА рддреИрдпрд╛рд░ рдХрд░ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВ. рдЗрд╕ рдЪрдХрд▓реА рдХреА рдЦрд╛рд╕рд┐рдпрдд рдпрд╣ рд╣реИ рдХрд┐ рдЗрд╕реЗ рдЖрд╕рд╛рдиреА рд╕реЗ рдШрд░ рдореЗрдВ рдмрдирд╛рдИ рдЬрд╛ рд╕рдХрддреА рд╣реИ, рдФрд░ рдЗрд╕рдореЗрдВ рдЗрд╕реНрддреЗрдорд╛рд▓ рд╣реЛрдиреЗ рд╡рд╛рд▓реА рдЪрдирд╛ рджрд╛рд▓ рдмрдЪреНрдЪреЛрдВ рдФрд░ рдмрдбрд╝реЛрдВ рджреЛрдиреЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдлрд╛рдпрджреЗрдордВрдж рд╣реЛрддреА рд╣реИ. рдЗрд╕рдХреЗ рдХреБрд░рдХреБрд░реЗ рдЯреЗрдХреНрд╕рдЪрд░ рдФрд░ рдорд╕рд╛рд▓реЛрдВ рдХрд╛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рд╣рд░ рдХрд┐рд╕реА рдХреЛ рдкрд╕рдВрдж рдЖрддрд╛ рд╣реИ. рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рднреА рдШрд░ рдкрд░ рдЯреНрд░рд╛рдп рдХрд░рдирд╛ рдЪрд╛рд╣рддреЗ рд╣реИрдВ рддреЛ рдЖрдЗрдП рдЬрд╛рдирддреЗ рд╣реИрдВ рдЗрд╕реЗ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреА рдЖрд╕рд╛рди рд╡рд┐рдзрд┐.

рдЪрдирд╛ рджрд╛рд▓ рдЪрдХрд▓реА рд░реЗрд╕реНрдкреА | Chana Dal Chakli Recipe

рд╕рд╛рдордЧреНрд░реА

  • рдЪрдирд╛ рджрд╛рд▓ – 1 рдХрдк
  • рдЪрд╛рд╡рд▓ рдХрд╛ рдЖрдЯрд╛ – 1 рдХрдк
  • рдЕрджрд░рдХ-рд▓рд╣рд╕реБрди рдкреЗрд╕реНрдЯ – 1 рдЫреЛрдЯрд╛ рдЪрдореНрдордЪ
  • рд▓рд╛рд▓ рдорд┐рд░реНрдЪ рдкрд╛рдЙрдбрд░ – 1 рдЫреЛрдЯрд╛ рдЪрдореНрдордЪ
  • рд╣рд▓реНрджреА рдкрд╛рдЙрдбрд░ – ┬╝ рдЫреЛрдЯрд╛ рдЪрдореНрдордЪ
  • рдЕрдЬрд╡рд╛рдЗрди – ┬╜ рдЫреЛрдЯрд╛ рдЪрдореНрдордЪ
  • рдирдордХ – рд╕реНрд╡рд╛рджрд╛рдиреБрд╕рд╛рд░
  • рддреЗрд▓ – рддрд▓рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП
  • рдкрд╛рдиреА – рдЬрд░реВрд░рдд рдЕрдиреБрд╕рд╛рд░

рдпреЗ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ- Chhath Puja: рдЫрда рдкрд░ рдмрдирд╛рдПрдВ рдпреЗ 5 рдкрд╛рд░рдВрдкрд░рд┐рдХ рдбрд┐рд╢реЗрдЬ, рдЫрда рдорд╛рддрд╛ рд╣реЛ рдЬрд╛рдПрдВрдЧреА рдкреНрд░рд╕рдиреНрди

---рд╡рд┐рдЬреНрдЮрд╛рдкрди---

рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреА рд╡рд┐рдзрд┐

рдЪрдирд╛ рджрд╛рд▓ рдЪрдХрд▓реА рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕рдмрд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рддреЛ рдЖрдкрдЪрдирд╛ рджрд╛рд▓ рдХреЛ 4-5 рдШрдВрдЯреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдкрд╛рдиреА рдореЗрдВ рднрд┐рдЧреЛ рджреЗрдВ. рднреАрдЧ рдЬрд╛рдиреЗ рдХреЗ рдмрд╛рдж рдкрд╛рдиреА рдирд┐рдХрд╛рд▓рдХрд░ рдорд┐рдХреНрд╕рд░ рдореЗрдВ рджрд░рджрд░рд╛ рдкреАрд╕ рд▓реЗрдВ. (рдмрд╣реБрдд рдорд╣реАрди рди рдХрд░реЗрдВ, рдереЛрдбрд╝рд╛ рджрд╛рдиреЗрджрд╛рд░ рд░рдЦреЗрдВ рддрд╛рдХрд┐ рдЪрдХрд▓реА рдХреБрд░рдХреБрд░реА рдмрдиреЗ.) рдЕрдм рдПрдХ рдмрд░реНрддрди рдореЗрдВ рдкрд┐рд╕реА рд╣реБрдИ рджрд╛рд▓, рдЪрд╛рд╡рд▓ рдХрд╛ рдЖрдЯрд╛, рдЕрджрд░рдХ-рд▓рд╣рд╕реБрди рдкреЗрд╕реНрдЯ, рд▓рд╛рд▓ рдорд┐рд░реНрдЪ рдкрд╛рдЙрдбрд░, рд╣рд▓реНрджреА, рдЕрдЬрд╡рд╛рдЗрди, рддрд┐рд▓ рдФрд░ рдирдордХ рдбрд╛рд▓реЗрдВ. рдереЛрдбрд╝рд╛-рдереЛрдбрд╝рд╛ рдкрд╛рдиреА рдбрд╛рд▓рдХрд░ рдХрдбрд╝рдХ рд▓реЗрдХрд┐рди рдореБрд▓рд╛рдпрдо рдЖрдЯрд╛ рдЧреВрдВрдз рд▓реЗрдВ. рдЧреВрдзрдиреЗ рдХреЗ рдмрд╛рдж рдЖрдк рдЖрдЯреЗ рдХреЛ 10-15 рдорд┐рдирдЯ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдврдХрдХрд░ рд░рдЦ рджреЗрдВ. рдЪрдХрд▓реА рдореЗрдХрд░ рдореЗрдВ рдереЛрдбрд╝рд╛ рдЖрдЯрд╛ рднрд░реЗрдВ. рдПрдХ рдкреНрд▓реЗрдЯ рдпрд╛ рдмрдЯрд░ рдкреЗрдкрд░ рдкрд░ рдЪрдХрд▓реА рдХреЗ рдЖрдХрд╛рд░ рдореЗрдВ рдШреБрдорд╛ рдХрд░ рдирд┐рдХрд╛рд▓реЗрдВ. рдзреНрдпрд╛рди рд░рдЦреЗрдВ рдХрд┐ рдмреАрдЪ рдореЗрдВ рдЯреВрдЯреЗ рдирд╣реАрдВ рдФрд░ рдЖрдХрд╛рд░ рдЧреЛрд▓ рд░рд╣реЗ. рддреЗрд▓ рдордзреНрдпрдо рдЧрд░рдо рд╣реЛ рддреЛ рдзреАрд░реЗ-рдзреАрд░реЗ рдЪрдХрд▓реА рдбрд╛рд▓рдХрд░ рд╕реБрдирд╣рд░реА рдФрд░ рдХреБрд░рдХреБрд░реА рд╣реЛрдиреЗ рддрдХ рддрд▓реЗрдВ. рдЯрд┐рд╢реНрдпреВ рдкреЗрдкрд░ рдкрд░ рдирд┐рдХрд╛рд▓ рд▓реЗрдВ рддрд╛рдХрд┐ рдЕрддрд┐рд░рд┐рдХреНрдд рддреЗрд▓ рдирд┐рдХрд▓ рдЬрд╛рдП. рдардВрдбреА рд╣реЛрдиреЗ рдкрд░ рдПрдпрд░рдЯрд╛рдЗрдЯ рдбрд┐рдмреНрдмреЗ рдореЗрдВ рднрд░рдХрд░ рд░рдЦреЗрдВ. рдпреЗ рдЪрдХрд▓реА 10-12 рджрд┐рди рддрдХ рдХреБрд░рдХреБрд░реА рд░рд╣рддреА рд╣реИ. рдЪрд╛рдп рдпрд╛ рдирд╛рд╢реНрддреЗ рдХреЗ рд╕рд╛рде рдкрд░реЛрд╕реЗрдВ.

рдпреЗ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ- Chhath Puja: рдирд╣рд╛рдп рдЦрд╛рдп рдкрд░ рдЗрд╕ рддрд░рд╣ рдмрдирд╛рдПрдВ рд▓реМрдХреА рдФрд░ рднрд╛рдд рдХрд╛ рдкреНрд░рд╕рд╛рдж, рд╕реНрд╡рд╛рдж рд░рд╣реЗрдЧрд╛ рд▓рд╛рдЬрд╡рд╛рдм

---рд╡рд┐рдЬреНрдЮрд╛рдкрди---
First published on: Oct 28, 2025 04:34 PM

рд╕рдВрдмрдВрдзрд┐рдд рдЦрдмрд░реЗрдВ

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.