Automated Cooking Devices: अब खाना बनाना मिनटों का काम! ये हैं 5 हाई-टेक्निक डिवाइस
Edited By Simran Singh

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Automated Cooking Devices: भोजन जीवन की एक बुनियादी जरूरत है और खाना बनाना उन आवश्यक कामों में से एक है जिसमें बहुत समय लगता है। चाहे आप एक व्यस्त कार्यसूची से गुजर रहे हों और आपको रुक-रुक कर खाना पकाने की जरूरत हो या कोई ऐसा व्यक्ति जिसे खाना बनाना पसंद हो, हर किसी को ऐसे डिवाइसों की जरूरत होती है जो रसोई में उनके जीवन को बहुत आसान बना दें।
आज हम आपके लिए 5 ऐसे ऑटोमेटेड कूकिंग डिवाइस लेकर आए हैं, जो आपके घंटों के कामों को आसान कर सकता है। इन डिवाइस के जरिए आपके लिए खाना बनाना काफी आसान हो सकता है। आइए इनके बारे में विस्तार से जानते हैं।

On2Cook उत्तम खाना पकाने का समाधान होने के कारण चर्चा में बना हुआ है। ये सबसे तेज़ खाना पकाने वाला डिवाइस खाना पकाने के विभिन्न रूपों को मिश्रित करता है- चाहे वह इंडक्शन, फ्लेम या माइक्रोवेव हो और 70% खाना पकाने के समय और 50% ऊर्जा की बचत करते हुए पौष्टिक भोजन पकाती है।
तेज खाना पकाने की विधि के कारण, डिवाइस सभी पानी में घुलनशील पोषक तत्वों को बनाए रखने में सक्षम है और भोजन के रंग, बनावट, स्वाद और स्वाद को भी बरकरार रखता है। जहां ये डिवाइस चिकन को लगभग 7 मिनट में पकाता है, वहीं आपको पिज्जा सिर्फ 4 मिनट में तैयार हो जाएगा। सनंदन सुधीर द्वारा आविष्कार किया गया ये डिवाइस घरेलू और व्यावसायिक रसोई दोनों के लिए उपयुक्त है।

कदम मुलायम और गोल रोटी की गाथा इस पीढ़ी में भी कायम है, लेकिन चिंता न करें बहुत सारे रोटी मेकर मौजूद हैं जो इस काम को आसान बनाने में आपकी मदद करेंगे। जबकि, प्रेस्टीज रोटी मेकर को यूजकर्ता की जरूरत होती है और वो अलग-अलग रोटियां बनाता है, ये अभी भी बहुत काम है क्योंकि इसमें आटा गूंधना, उसे गेंदों का आकार देना और फिर अंत में उसे डिवाइस में डालना होता है और फिर भी उस पर नजर रखनी होती है।
रोटिमैटिक उन लोगों के लिए उत्तर बनकर सामने आया है जो प्रक्रिया को पूरी तरह से स्वचालित करना चाहते हैं, और इससे कोई लेना-देना नहीं है। आपको बस डिवाइस में आटा डालना है और कुछ ही समय में ये डिवाइस एक के बाद एक पूरी तरह से बेली हुई रोटियां परोस देगा।

भला पतला, कुरकुरा डोसा किसे पसंद नहीं होगा? जो घर पर बनाए जाते हैं, उनमें किसी कारण से वह कुरकुरापन नहीं होता है। EVOCHEF ने एक डोसा प्रिंटिंग मशीन, या एक डोसा मेकर लॉन्च किया है जो एक बार में कई डोसा बनाएगी, आपको बस बैटर को निर्दिष्ट डिब्बे में डालना है। ये उस समय के लिए बहुत अच्छा है जब कई लंच बॉक्स पैक करने की आवश्यकता होती है या दक्षिण भारतीय परिवार के भोजन की योजना बनाई जाती है।
ये पोर्टेबल और यूजकर्ता के अनुकूल डिवाइस एक मिनट से भी कम समय में डोसा बना सकता है। संचालित करने और रखरखाव में आसान ये डिवाइस आपको विभिन्न प्रकार के डोसा बनाने में मदद कर सकता है, क्योंकि आपको बस भराई को अलग-अलग करना है, या अपने सादे डोसा का आनंद लेना है।

हम सभी जानते हैं कि तैलीय, तला हुआ भोजन कितना अस्वास्थ्यकर होता है और हमारी कमर पर असर डालता है। स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के लिए लंबे समय से सादा और उबला हुआ भोजन ही एकमात्र सहारा रहा है। एयर फ्रायर यूजकर्ता को तेल की कुछ बूंदों के साथ विभिन्न प्रकार के तले हुए खाद्य पदार्थ जैसे फ्रेंच फ्राइज़, डीप फ्राइड चिकन विंग्स, समोसा, फ्रोज़न सेवई और जो कुछ भी आपका दिल चाहता है ये वो बनाने में सक्षम है।

हम सभी के घरों में मिक्सर ग्राइंडर जूसर होता है। हालांकि, ये हर रसोई में बुनियादी आवश्यकता है जिसके बिना खाना पकाने की प्रक्रिया हमें सचमुच पाषाण युग में वापस ले जा सकती है। ये पीसने, पेस्ट बनाने और हमारी ग्रेवी के लिए सूखे मसाले बनाने के साथ-साथ मांस को बारीक करने या डोसा के लिए बैटर को पीसने के हमारे काम को आसान बना रहा है। जूसर यहां एक अतिरिक्त लाभ है, क्योंकि इससे आपको फ्रेश जूस मिल सकता है, जो पूरे परिवार के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। ये डिवाइस अब कई कंपनियों जैसे उषा, एलजी, ओरिएंट, फिलिप्स आदि द्वारा निर्मित किया जा रहा है।
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