Ludhiana News: लुधियाना में स्थित एक पशु मंडी में 3 दिवसीय दूध दोहन मुकाबला रखा गया था, जो एक नए रिकॉर्ड के साथ खत्म हो गया है। इस मुकाबले में उत्तर प्रदेश के पालिया खुर्द गांव से आई एक गाय ने 24 घंटे में 4 बार में 65.8 लीटर दूध दिया था। बता दें कि इस प्रतियोगिता में हरियाणा और पंजाब समेत कई अन्य राज्यों से आए डेयरी पालकों ने हिस्सा लिया था। दूध दोहन प्रतियोगिता में पीडीएफए के प्रधान दलजीत सिंह ने विजेताओं को इनाम दिया है। आइए इसके बारे में जानते हैं।
66 लीटर दूध देकर विजेता बनी ये गाय
इस प्रतियोगिता में उत्तर प्रदेश के गांव पालिया खुर्द के निवासी इकबालजीत सिंह की गाय ने पहला स्थान हासिल किया। इकबालजीत की एचएफ (होल्सटीन फ्रीजियन गाय) गाय ने 24 घंटे में 4 बार में 65 लीटर 812 ग्राम दूध दिया। वहीं पंजाब के नवांशहर के प्रतिपाल सिंह की गाय ने दूसरा और चौतरा गांव के बुट्टर डेयरी फार्म ने तीसरा स्थान हासिल किया।
बता दें कि होल्सटीन फ्रीजियन एक विदेशी दुधारू गाय की नस्ल है, जिसकी उत्पत्ति यूरोप में हुई है। HF गाय का रंग सफेद व काला होता है जिसे आसानी से पहचाना जा सकता है। बता दें कि होलस्टीन फ्रीजियन गाय के दूध में वसा की मात्रा बहुत कम होती है।
भैसों का भी हुआ मुकाबला
इस प्रतियोगिता में भैंसों का भी मुकाबला हुआ। इसमें राजौला लुधियाना के परमजीत सिंह ने पहला स्थान हासिल किया । वहीं छेतरा गांव के पंजाब सिंह ने दूसरा और हरियाणा के फ्रांसवाला गांव के अंकुर सिंह ने तीसरा स्थान हासिल किया। इस प्रतियोगिता के विजेता इकबालजीत सिंह ने बताया कि पालिया गांव में इनका ओंकार डेयरी फार्म है। उन्होंने बताया कि विजेता गाय की डाइट और न्यूट्रिशन का ख्याल हरप्रीत सिंह रखते हैं। इस प्रतियोगिता का उद्देश्य पशु पालकों को प्रोत्साहित करना है, ताकि ज्यादा से ज्यादा लोग डेयरी कारोबार में शामिल हो सकें।
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