Healthy Snack Recipe: क्या आपने कभी उबली हुई मूंगफली की चाट खाई है? अगर नहीं, तो आइए जानते हैं कैसे बनती है। यह चाट एक हेल्दी, टेस्टी और जल्दी बनने वाला स्नैक है जो हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। खासतौर पर शाम की चाय के साथ या हल्की भूख लगने पर यह चाट एकदम परफेक्ट ऑप्शन है। इसे बनाना बेहद आसान है और इसमें ज्यादा तेल या मसालों की जरूरत भी नहीं होती। अगर आप कुछ हल्का, मसालेदार और पौष्टिक खाना चाहते हैं तो यह स्नैक रेसिपी आपके दिल को जीत लेगी।
सामग्री
- 1 कप उबली हुई मूंगफली
- 1 छोटा प्याज
- 1 टमाटर
- 1 हरी मिर्च
- 1 चम्मच नींबू का रस
- स्वादानुसार नमक
- 1/2 चम्मच चाट मसाला
- हरा धनिया
मूंगफली की चाट बनाने की विधि
इस मूंगफली स्नैक को बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में उबली मूंगफली लें। फिर उसमें बारीक कटे प्याज, टमाटर और हरी मिर्च मिलाएं। इसके बाद ऊपर से नींबू का रस, नमक और चाट मसाला डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें। आखिर में हरा धनिया छिड़कें या तो आप चाहें कोई नमकीन के साथ भी इसको तुरंत परोस सकते हैं।
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मूंगफली की चाट के फायदे
उबली मूंगफली चाट न केवल स्वाद में जबरदस्त होती है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। यह प्रोटीन से भरपूर होती है, जो मसल्स और शरीर के विकास के लिए जरूरी है। इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन को बेहतर बनाता है। यह आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगने देती और एनर्जी भी देती है। यह बिना तले-भुने बनती है, इसलिए यह दिल के लिए हेल्दी विकल्प है।
इसको बनाना बेहद आसान है जिसे आप रोजाना भी शाम या दिन के स्नेक्स के साथ खा सकते हैं और महमानों को भी इसका इसके स्वाद का दिवाना बना सकते हैं।
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