Friday, 3 April, 2026

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Monsoon Tips: मॉनसून में बिस्किट नरम हो गए? ये ट्रिक अपनाएं और मिनटों में हो जाएंगे क्रिस्पी

मॉनसून में अक्सर दाल और बाकी किचन का सामान खराब होने का डर बना रहता है, जिसके चलते समझ नहीं आता कि क्या किया जाए।अगर आप भी बरसात के मौसम में इस परेशानी से जूझ रहे हैं तो आइए जानते हैं कुछ ऐसे आसान किचन टिप्स, जिन्हें अपनाकर आप अपने खाने-पीने की चीजों को सुरक्षित रख सकते हैं।

Written By: News24 हिंदी Updated: Aug 12, 2025 16:08

Monsoon Tips: मॉनसून का मौसम एक तरफ ठंडी हवा और राहत लाता है, तो दूसरी तरफ नमी और चीजों के जल्दी खराब होने की समस्या भी। बहुत से लोग तो चीजों के खराब होने पर उन्हें फेंक देते हैं, लेकिन यह समाधान नहीं है। तो आइए जानते हैं कुछ आसान मॉनसून टिप्स, जिन्हें आप रोजाना अपना सकती हैं।

दालों में तेज पत्ता रखें

मानसून में दालों में नमी के कारण फफूंदी लग सकती है। ऐसे में दाल के डिब्बे में तेज पत्ता रखने से वह नमी सोख लेता है और दालें ज्यादा दिन तक ताजा रहती हैं।

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बेसन में सूखे करी पत्ते डालें

मानसून में बेसन में कीड़े लगने का डर रहता है। डिब्बे में कुछ सूखे करी पत्ते डालने से बेसन में नमी नहीं आती और वह लंबे समय तक सुरक्षित रहता है।

नमक के डिब्बे में चावल की पोटली रखें

बरसात में नमक अक्सर गीला और जम जाता है। एक छोटी सूती पोटली में कुछ चावल भरकर नमक के डिब्बे में रखें। यह चावल नमी सोख लेंगे और नमक ढीला बना रहेगा।

बिस्किट नरम हो जाएं तो एयर फ्रायर में रखें

अगर बिस्किट नमी के कारण नरम हो जाएं, तो उन्हें एयर फ्रायर में 2 मिनट रखें। इससे उनकी कुरकुराहट वापस आ जाती है।

इलायची के डिब्बे में सूखी ब्रेड का टुकड़ा रखें

इलायची जैसी मसालेदार चीजें नमी में अपनी खुशबू खो सकती हैं। अगर डिब्बे में एक सूखा ब्रेड का टुकड़ा रख दें, तो वह नमी सोख लेता है और इलायची लंबे समय तक ताजी बनी रहती है।

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