हिंदी न्यूज़/लाइफस्टाइल/Mahashivratri Shahi Thandai Recipe: मिनटों में तैयार होगी स्वादिष्ट शाही ठंडाई, जानें आसान रेसिपी

लाइफस्टाइल

Mahashivratri Shahi Thandai Recipe: मिनटों में तैयार होगी स्वादिष्ट शाही ठंडाई, जानें आसान रेसिपी

Mahashivratri Shahi Thandai Recipe: महाशिवरात्रि के दिन अगर आप भी व्रत रख रहे हैं या घर में ठंडाई बनाने का प्लान है तो ये आसान और स्वादिष्ट शाही ठंडाई ट्राई कर सकते हैं। आइए सामग्री और बनाने की विधि जानते हैं।

Edited By : Simran Singh

Updated: Feb 25, 2025 17:04

महाशिवरात्रि शाही ठंडाई रेसिपी

Mahashivratri Shahi Thandai Recipe: 26 फरवरी, बुधवार को महाशिवरात्रि का पर्व है। ये दिन भगवान शिव और माता पार्वती को समर्पित है। इस दिन शिवलिंग की पूजा और व्रत आदि रखने का विधान है। शिव जी को प्रसाद के तौर पर भांग, ठंडाई आदि चीजें भी अर्पित की जाती है। फलहार व्रत रखने वाले फल और ठंडाई का सेवन भी करते हैं। अगर आप भी महाशिवरात्रि पर घर में ठंडाई बनाने का प्लान कर रहे हैं तो मिनटों में तैयार होने वाली शाही ठंडाई को बना सकते हैं। बस इसके लिए थोड़ा सा समय और कुछ सामग्री की जरूरत होगी। आइए शाही ठंडाई बनाने की आसान विधि जानते हैं।

शाही ठंडाई बनाने की सामग्री

12 काली मिर्ची
1/5 छोटा चम्मच खसखस
2 बड़े चम्मच तरबूज के बीज
10 पीस काजू
1 बड़ा चम्मच सौफ
25 बादाम
दूध
इलायची
चीनी

शाही ठंडाई बनाने की विधि

शाही ठंडाई बनाने से पहले आधे घंटे के लिए 12 काली मिर्ची, 1/5 छोटा चम्मच खसखस, 2 बड़े चम्मच तरबूज के बीज, 10 पीस काजू और 1 बड़ा चम्मच सौफ गरम पानी में भिगोकर रखें। एक अलग कटोरी में करीब 25 बादाम में भिगोकर रखें। आधे घंटे के बाद सभी सामग्री को अच्छे से मिक्सी ग्राइंडर में पीस लें। एक स्मूदी पेस्ट तैयार करके एक तरफ साइड रख दें।

---विज्ञापन---

अब एक पतीले में दूध उबालने के लिए रख दीजिए। इसमें आधा कप चीनी या स्वादानुसार चीनी डाल दीजिए। इलायची का पाउडर उबाल के बाद मिक्स कर दें। रंग के लिए दूध में केसर मिला दें, चाहें तो फूड कलर भी डाल सकते हैं जो फ्लेवर और टेस्ट को बढ़ाने में मदद कर सकता है।

गर्म दूध में ही तैयार किया गया पेस्ट डाल दीजिए। अच्छे से मिक्स करने के बाद ठंडाई तैयार हो जाएगी लेकिन इसके टेस्ट को बेहतर बनाने के लिए ठंडाई को फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दीजिए। ठंडी होने पर शाही ठंडाई को निकालकर आप सर्व कर सकते हैं। इस टेस्टी शाही ठंडाई को व्रत में भी पी सकते हैं।

---विज्ञापन---

ये भी पढ़ें- महाशिवरात्रि से संबंधित अन्य खबरें पढ़ने के लिए इस लिंक पर (Mahashivratri) क्लिक कर सकते हैं।

First published on: Feb 25, 2025 05:04 PM

न्यूज 24 पर पढ़ें लाइफस्टाइल, राष्ट्रीय समाचार (National News), खेल, मनोरंजन, धर्म, लाइफ़स्टाइल, हेल्थ, शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।

lifestyle news mahashivratri mahashivratri fasting recipe

Live News

---विज्ञापन---

ट्रेंडिंग

पति ने पढ़ा-लिखाकर बनाया सब-इंस्पेक्टर, अब पत्नी को उसी के साथ रहने में हो रही शर्मिंदगी; मांगा तलाक

Jan 12, 2026 12:21 AM

कहां है डायमंड लैंड? जहां की धरती से निकलते हैं भर-भरकर हीरे, जिसके सामने कोहिनूर भी फीका!

Jan 11, 2026 10:52 PM

मानव इतिहास की सबसे खतरनाक ठंड कब पड़ी थी? धरती पर कहां दर्ज हुआ था अब तक का सबसे कम तापमान

Jan 11, 2026 05:16 PM

दुनिया का वो अजीबोगरीब गांव, जहां न जन्म लेने की इजाजत है न मरने की!

Jan 09, 2026 05:52 PM

Viral Stunt Video: स्कूटी को सांप की तरह लहरा रहा था शख्स, फिर आगे जो हुआ बंदे की जान हलक में आ गई! देखें वीडियो

Jan 07, 2026 09:43 PM

Viral Video: मेंढक की तरह हो गया शख्स का चेहरा, चौंका देगा चीन का ये वायरल वीडियो

Jan 07, 2026 08:08 PM

Viral Video: कछुए नहीं, खरगोश ने ट्रेन के साथ लगाई जबरदस्त रेस, आखिर किसकी हुई जीत, देखें वीडियो

Jan 07, 2026 05:41 PM

Viral Video: ‘हमें लगा खुद खाएगा, भैंस को खिला दिया बर्गर’, जुगाड़ देखकर आपको भी लग जाएगा झटका, देखें वीडियो

Jan 06, 2026 10:03 PM

Viral Video: अचानक बस के सामने आ गया ट्रैक्टर, कैमरे में कैद हुआ खतरनाक नजारा, देखें वीडियो

Jan 06, 2026 08:56 PM

एक फोन कॉल और पूरा अकाउंट खाली, भारत में लोग ऐसे हो रहे साइबर ठगी का शिकार; हैरान कर देगा पैटर्न

Jan 06, 2026 08:18 PM

View All

---विज्ञापन---

Mahashivratri Shahi Thandai Recipe: मिनटों में तैयार होगी स्वादिष्ट शाही ठंडाई, जानें आसान रेसिपी

शाही ठंडाई बनाने की सामग्री

शाही ठंडाई बनाने की विधि

Live News

ट्रेंडिंग

पति ने पढ़ा-लिखाकर बनाया सब-इंस्पेक्टर, अब पत्नी को उसी के साथ रहने में हो रही शर्मिंदगी; मांगा तलाक

कहां है डायमंड लैंड? जहां की धरती से निकलते हैं भर-भरकर हीरे, जिसके सामने कोहिनूर भी फीका!

मानव इतिहास की सबसे खतरनाक ठंड कब पड़ी थी? धरती पर कहां दर्ज हुआ था अब तक का सबसे कम तापमान

दुनिया का वो अजीबोगरीब गांव, जहां न जन्म लेने की इजाजत है न मरने की!

Viral Stunt Video: स्कूटी को सांप की तरह लहरा रहा था शख्स, फिर आगे जो हुआ बंदे की जान हलक में आ गई! देखें वीडियो

Viral Video: मेंढक की तरह हो गया शख्स का चेहरा, चौंका देगा चीन का ये वायरल वीडियो

Viral Video: कछुए नहीं, खरगोश ने ट्रेन के साथ लगाई जबरदस्त रेस, आखिर किसकी हुई जीत, देखें वीडियो

Viral Video: ‘हमें लगा खुद खाएगा, भैंस को खिला दिया बर्गर’, जुगाड़ देखकर आपको भी लग जाएगा झटका, देखें वीडियो

Viral Video: अचानक बस के सामने आ गया ट्रैक्टर, कैमरे में कैद हुआ खतरनाक नजारा, देखें वीडियो

एक फोन कॉल और पूरा अकाउंट खाली, भारत में लोग ऐसे हो रहे साइबर ठगी का शिकार; हैरान कर देगा पैटर्न

MP Chhattisgarh

UP UK

Bihar Jharkhand

Punjab

Rajasthan