Health Tips: शहद खाने में टेस्टी होने के साथ-साथ पोषक तत्वों, एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर होता है। ये बैलेंस डाइट के रूप में डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद करता है। टाइम्स नाउ के रिपोर्ट के अनुसार, सोशल मीडिया पर इसके इस्तेमाल के तरीके के बारे में गलत जानकारियां भरी पड़ी है। इस रिपोर्ट में बताया गया कि हेल्थ इंफ्लुएंसर कहना है कि गर्म चाय, कॉफी या अन्य चीजों में शहद डालने से स्वेटर के फायदे नहीं होते हैं, लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट इसे लेकर कहते है ऐसा नहीं है। उनका मानना है कि शहद के के बारे में बहुत सारे झूठ फैलाए जा रहे हैं। आइए जानते हैं इसे लेकर क्या-क्या गलत बातें फैलाई जा रही हैं?
शहद एलर्जी को ठीक करता है
ऐसा कोई साइंटिफिक एविडेंस नहीं है जो ये बताए कि शहद एलर्जी, खास करके फ्लू में सुधार कर सकता है। इसके अलावा, एक्सपर्ट का मानना है कि शहद को बनाने या इस्तेमाल तरीका अलग-अलग होता और इस बात भी डिपेंड करता है कि आप इसे किस तरह से ले रहे हैं। इसलिए इसके फायदे भी एक जैसे नहीं होते हैं। साथ ही क्योंकि हर स्थान पर नेचर एलर्जी भी अलग-अलग होती है।
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शहद चीनी से ज्यादा फायदेमंद
सोशल मीडिया पर कई प्रभावशाली लोग आपको ऐसी रेसिपी के बारे में बताते हैं जिसमें आप चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं, क्योंकि ये फायदेमंद होता है। वहीं, एक्सपर्ट का कहना है कि भले ही शहद को अन्य मीठी चीजों की तुलना में बेहतर ऑप्शन माना जाता है, लेकिन यह जरूरी नहीं कि आपके लिए हेल्दी हो। चाहे वह शहद हो या चीनी ये सभी कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जिससे आपके शरीर में ब्लड शुगर बढ़ सकता है। फिर कोशिकाओं में जमा होकर कर एनर्जी देने का काम कर सकता है। चीनी और शहद दोनों ब्लड शुगर को बढ़ा सकते हैं, लेकिन शहद को ऐसा करने में ज्यादा समय लग सकता है।
गर्म चाय के साथ शहद टॉक्सिन्स बनाता है
ये सोशल मीडिया पर एक मिथक है कि शहद को गर्म पानी में डालने या फिर शहद को 140°C से ज्यादा गर्म करने से टॉक्सिन्स बनाता है। आज के समय में इस बात का को साइंटिफिक एविडेंस नहीं है और रिपोर्ट के अनुसार हेल्थ एक्सपर्ट का मानना है कि शहद किसी भी गर्म ड्रिंक के साथ टॉक्सिन्स नहीं बनाता है।
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Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें। News24 की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
