Foods For Uric Acid: हम जो खाते-पीते हैं उसका असर हमारे शरीर पर होता है। कुछ चीजें अच्छी होती हैं, जिससे शरीर को लाभ होता है तो वहीं, कुछ चीजें ऐसी होती हैं जिनसे कुछ नुकसान भी होते हैं। यूरिक एसिड की समस्या बेहद कॉमन हो गई है, यह परेशानी भी लाइफस्टाइल से जुड़ी है। खाने-पीने की खराब आदत से ही शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है। इसकी मात्रा बढ़ने से किडनी स्टोन की प्रॉब्लम हो सकती है। इससे गाउट की समस्या भी हो सकती है, गाउट, जोड़ों और हड्डियों से जुड़ी बीमारी है। यहां जानिए कैसे अपने खाने में इन 5 चीजों को शामिल कर आसानी से यूरिक एसिड को कम किया जा सकता है।
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यूरिक एसिड की मात्रा को कम करने के लिए खाएं ये चीजें
1. हल्दी
हल्दी में करक्यूमिन नामक एक गुण होता है, जिसमें एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। हल्दी का सेवन करने से यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है, जिससे गाउट और अन्य समस्याओं को रोकने में भी मदद मिलती है। आप हल्दी का सेवन दूध, खाने या फिर पानी में मिलाकर भी कर सकते हैं।
2. अदरक
यह सब्जी हर किसी की रसोई में मौजूद होती है। अदरक में भी ऐसे कई गुण मौजूद है, जिससे शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को नियंत्रित किया जा सकता है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिनमें विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट शामिल होते हैं। यूरिक एसिड कम करने के लिए आप अदरक का रस निकालकर एक गिलास पानी में मिलाकर पी सकते हैं। ऐसा आपको दिन में 2-3 बार करना होगा।
3. दालचीनी
दालचीनी में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण यह यूरिक एसिड को कम करने में मदद कर सकती है। इस मसाले से शरीर का ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल होता है। यहीं नहीं, दालचीनी के सेवन से लंग्स के इंफेक्शन से भी बचा जा सकता है। यूरिक एसिड कम करने के लिए दालचीनी को आप कई तरह से खा सकते हैं, इनमें सबसे सरल तरीका है, चाय में चीनी की जगह दालचीनी का उपयोग करना।
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4. मेथी के बीज
मेथी के बीजों में प्यूरीन की मात्रा कम होती है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी एंजाइम होते हैं जो जोड़ों के दर्द को कम करने में आपकी मदद करेंगे। यूरिक एसिड की समस्या को कम करने के लिए मेथी के दानों को पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट पीने की सलाह दी जाती है।
5. धनिया के पत्ते
धनिए के पत्तों में भी एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो यूरिक एसिड की मात्रा को कम कर सकते हैं। धनिया के पत्तों में डाई-यूरेटिक नामक एक गुण होता है, जो किडनी को सही से काम करने में मदद करता है। धनिए के पत्ते से यूरिक एसिड को कम करने के लिए आप इसका रोजाना सेवन कर सकते हैं। अपने खाने में धनिए के पत्तों का इस्तेमाल करें या फिर इसकी चटनी बनाकर खाएं।
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