सिलेंडर 20 दिन में खत्म हो जाता है तो टेंशन न लें, इन 5 तरीकों से महीनाभर पकाएं खाना

LPG Saving 5 Tips: गैस सिलेंडर मिडिल क्लास परिवार के बजट पर गहरा प्रभाव डालता है. एक 14 किलो के सिलेंडर की कीमत इस समय 853 रुपये तक है. अगर किसी को 1 महीने में 2 सिलेंडर लेने पड़ रहे हैं तो उसके बजट पर सीधा-सीधा असर पड़ जाता है. कई बार साइकिल से घर पर सिलेंडर डिलीवर करने वाले हॉकर भी सिलेंडर से गैस चोरी कर लेते हैं जिस वजह से लोगों को नुकसान झेलना पड़ जाता है.

हम आपको अपनी रिपोर्ट में 5 ऐसे आसान टिप्स बता रहे हैं जिनके इस्तेमाल से आप 20 दिन चलने वाला गैस सिलेंडर पूरे महीने यूज कर सकते हैं. इसके लिए आपको कोई भी अलग से पैसे खर्च नहीं करने पड़ेंगे.

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गैस सिलेंडर को लंबे समय तक यूज करने के लिए अपनाएं ये 5 टिप्स

गैस पर ठंडी चीजों को न रखें

आपको कभी भी गैस के ऊपर ठंडी चीजों को नहीं रखना चाहिए. जैसे कुछ लोग फ्रिज से ठंडा दूध निकालकर सीधे गर्म करने के लिए रख देते हैं. इससे गैस का इस्तेमाल ज्यादा होता है. दूध को सामान्य टेम्प्रेचर पर आने दें और फिर उसे पकाएं.

प्रेशर कुकर पर खाना पकाएं

खाना बनाने के लिए ज्यादा से ज्यादा प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करें. कुकर में चावल, दाल और उबालने वाली सब्जियां बनाई जा सकती हैं. कुकर पर ये जल्दी बन जाती हैं जिससे गैस और समय दोनों बचता हैं.

पाइप और रेगुलेटर की जांच करें

आपको समय-समय पर अपने रेगुलेटर और पाइप की जांच करवानी चाहिए. ऐसा करने से अगर गैस सिलेंडर कहीं से लीक होता है तो उसकी भी जानकारी मिल जाती है.

बर्नर की सफाई

गैस चूल्हे के बर्नर को समय-समय पर साफ भी जरूर करें. कई बार लंबे समय तक खाना पकाने से बर्नर के ऊपर एक परत जमा हो जाती है, जिससे आंच कम होने लग जाती है. इसलिए, आपको इसकी सफाई भी करनी चाहिए. अगर फ्लेम का रंग नीला या पीला दिख रहा है, तो मतलब बर्नर गंदा हो गया है.

सही बर्तनों का प्रयोग करें

खाना बनाने के लिए ज्यादा से ज्यादा सपाट तले वाले बर्तन का यूज करें. जैसे कि फ्राई पैन या ओपन पैन जैसे बर्तन. ज्यादा गोल और मुड़े तले वाले बर्तन को गर्म होने में भी समय लगता है. इसके साथ-साथ खाना पकाते समय दूध या सब्जी को पकाने के लिए उसे ढ़क कर पकाएं.

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