Hari Mirch ke Fayde: मिर्ची खाने का जायका बढ़ाने के साथ-साथ आपकी सेहत को भी निखार सकती है। लाल मिर्च जहां शरीर के लिए नुकसानदेह मानी जाती है, वहीं हरी मिर्च और काली मिर्च शरीर के लिए फायदेमंद रहती हैं। जानिए हरी मिर्च खाने के फायदे क्या हैं।
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हरी मिर्च खाने के फायदे (Hari Mirch ke Fayde)
- शोधकर्ताओं के अनुसार हरी मिर्च में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स और मिनरल्स होते हैं जो शरीर में पौष्टिकता की कमी पूरी करते हैं। एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की बढ़ती उम्र को रोककर उसे जवान रखते हैं और स्किन में चमक बनाए रखते हैं।
- हरी मिर्च में विटामिन सी काफी मात्रा में पाया जाता है। यह विटामिन शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाता है और मौसमी बीमारियों सहति अन्य कई प्रकार के इंफेक्शन की रोकथाम करने में सहायता करता है।
- हरी मिर्च में विटामिन ए भी प्रचुर मात्रा में होता है जो आंखों के लिए स्वास्थ्यकर माना जाता है। इससे नेत्र स्वस्थ रहते हैं और शरीर की ताकत भी बढ़ती है।
- डायटीशियन्स के अनुसार हरी मिर्च में फाइबर काफी ज्यादा मात्रा में होता है जो हमारे शरीर के लिए जरूरी है। इसके अलावा इसमें कैप्सेमिन भी होता है। इस तरह हरी मिर्च के ये दोनों तत्व शरीर के पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाते हैं और भूख बढ़ाते हैं।
- हरी मिर्च में पोटैशियम, कैल्शियम तथा अन्य जरूरी मिनरल्स भी होते हैं। ये सभी बॉडी के लिए जरूरी सूक्ष्म तत्वों की पूर्ति करते हैं।
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मिर्च खाते समय ध्यान रखें ये बातें भी
यूं तो मिर्च यदि सीमित मात्रा में खाई जाएं तो शरीर के लिए गुणकारी रहती है। परन्तु यदि इसे जरूरत से ज्यादा खाया जाए तो बॉडी को नुकसान भी हो सकता है। मिर्च की अधिकता से पाचन तंत्र गड़बड़ हो सकता है। पेट में एसिडिटी बढ़ सकती है और शरीर में भी गर्मी का प्रकोप हो सकता है। अतः इसे सही मात्रा में और सही तरह से ही खाना चाहिए।
डिस्क्लेमर: इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और इसे डॉक्टरी सलाह, निदान या उपचार का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। किसी भी तरह की स्वास्थ्य समस्या दूर करने के लिए डॉक्टर से संपर्क अवश्य करें एवं उनकी सलाह से ही दवा लें।
