Paan Laddu: इस साल दिवाली 24 अक्टूबर 2022 को मनाई जाने वाली है। ये भारत का एक सबसे बड़ा त्योहार है। कोई भी त्योहार बिना मिठाई के अधूरा ही होता है। ऐसे में आज हम आपके लिए पान के लड्डू बनाने की विधि लेकर आए हैं।
बाजार की मिठाईयां मिलावटी होती है जो कि आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकती हैं। घर पर बने पान के लड्डू स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी होते हैं। पान के लड्डू को बनाकर आप घर आए मेहमानों का मुंह मीठा करा सकते हैं, तो चलिए यहां सीखें पान के लड्डू (Paan Laddu) बनाने की विधि-
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पान के लड्डू बनाने का जरूरी सामान-
- पान के पत्ते
- पेठा
- खोया
- कंडेंस्ड मिल्क
- घिसा नारियल
- इलायची
- पिसी सौंफ
- नारियल का बूरा
- काजू
- गुलकंद
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पान के लड्डू कैसे बनाएं? (Paan Laddu Recipe)
- पान के लड्डू बनाने के लिए आप सबसे पहले पेठा, खोया और नारियल को कद्दूकस कर लें।
- फिर आप एक बर्तन में कंडेंस्ड मिल्क, पिसी सौंफ, इलायची और कटा हुआ पेठा डालें।
- इसके बाद आप इसमें पान के पत्तों के टुकड़े डालें और सारी चीजों को अच्छी तरह से मिला दें।
- फिर आप इस मिक्चर को थोड़ी देर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
- इसके बाद आप इस मिक्चर के लड्डू बनाकर तैयार कर लें।
- फिर आप इन लड्डुओं के बीच में गुलकंद डालें और गोल-गोल घुमा लें।
- इसके बाद आप इन लड्डू को नारियल के बुरादे और आधा चम्मच सौंफ से अच्छे से लपेट लें।
- अब आपके स्वादिष्ट पान के लड्डू बनकर तैयार हो चुके हैं।
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