Fruit Raita At Home: फल स्वास्थ्य का खजाना हैं। रोजाना फल खाने से सेहत को अनगिनत फायदे होते हैं। फलों में पोटेशियम, फाइबर, विटामिन सी, फोलेट, प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं। फल की सबसे खास बात ये होती है कियह फाइबर से भरपूर होते हैं रोज 1 फल खाना, सेहत के लिए सबसे जरूरी चीजों में से एक है और वो है फाइबर। वेट लॉस के लिए रोजाना फल खाना फायदेमंद होता है। इसकी मदद से शरीर को कई जरूरी विटामिन मिलते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट्स से भी भरपूर होते हैं। शरीर को बेहतर ढंग से काम करने में मदद करने के लिए फल से कई तरह के पोषक तत्व मिलते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए फलों से बनने वाले एक ऐसी रेसिपी लेकर आएं, जिसे बनाना बहुत ही आसान है और इसे खाने से सेहत को भी कई फायदे मिलते हैं।
नोट- तैयारी का समय- 5 मिनट
पकाने का समय – 5 मिनट
परोसना- 2 लोग
कैलोरी- 163 जूल
फलों का रायता बनाने में सामग्री
1. केला – 1 कटा हुआ
2. सेब – 1 कटा हुआ
3. अंगूर – 8-10 आधे कटे हुए
4. खरबूजा- 1 कटोरी
5. खीरा-1 कटोरी
6. अनार – 1 छोटा कप
7. दही – 2 कप
8. क्रीम – 100 ग्राम
9. चीनी- 2 चम्मच
10. इलायची पाउडर- 1/2 चम्मच
11. सेंधा नमक – आवश्यकतानुसार
12. भुना हुआ जीरा – 1/2 चम्मच
फलों का रायता बनाने का तरीका
1. फ्रूट रायता तैयार करने के लिए सबसे पहले सभी फलों को पानी से अच्छी तरह साफ कर लें ।
2. केले का छिलका हटा दें और फिर उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. ऐसे ही सेब, अंगूर, तरबूज और खीरे को भी काटें।
3. अब एक बड़े कटोरे में दही डालें और स्वाद के लिए इसमें क्रीम और चीनी मिलाएं और इन सामग्रियों को अच्छी तरह मिलायें ।
4. अब दही में सभी कटे हुए फल और अनार के दाने डालकर मिला दीजिए। इसमें इलायची पाउडर मिलाएं और इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें, ताकि यह ठंडा हो जाए।
फलों का रायता
5. अगर आप चाहते हैं कि आपका रायता नमकीन हो, तो आप इसमें सिर्फ सेंधा नमक और भुना जीरा पाउडर डालकर ऐसा कर सकते हैं। लीजिए आपका स्वादिष्ट फलों का रायता बनकर तैयार हैं।
