Kitchen Tips: अरबी एक कॉमन सब्जी है जो अधिकतर घरों में बनाई जाती है। लोगों को ये सब्जी खाना तो पसंद होती है लेकिन इसे बनाना मुश्किल काम होता है। दरअसल, कई लोगों को अरबी छीलते समय हाथों में जलन और खुजली की समस्या होती है। इस वजह से कुछ लोग इसे बनाना टालते हैं। अगर आपको भी ऐसी समस्या होती है तो हमारी ये रिपोर्ट जरूर पढ़ें। हम आपकी इस परेशानी को दूर करने के लिए कुछ हैक्स बता रहे हैं जो काफी आसान है और हर कोई अपना सकता है। जैसे की हाथों में सरसो का तेल लगाना या हाथों में ग्लवस पहन सकते हैं। चलिए जानते हैं अरबी छिलने के 5 आसान उपायों के बारे में।
हाथों में लगाएं सरसों का तेल
अरबी छीलते समय जलन और खुजली से बचने के लिए हाथों में सरसों का कच्चा तेल लगाएं। इससे त्वचा पर एक परत बन जाती है, जो जलन से बचाती है और आपकी अरबी भी जल्दी छिल जाएगी।
कपड़े से रगड़कर छीलें अरबी
आप चाहें तो अरबी को एक मोटे कपड़े या तौलिए में रखकर हल्के हाथों से रगड़ें। इससे उसका छिलका उतर जाएगा और हाथों में कोई जलन या खुजली नहीं होगी।
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अरबी को पहले उबाल लें
अगर आप आसान तरीका अपनाना चाहते हैं, तो अरबी को पहले ही उबाल लें। उबली अरबी का छिलका आसानी से उतर जाता है और जलन-खुजली की दिक्कत नहीं होती।
नारियल के छिलके का उपयोग करें
अगर घर में नारियल है, तो उसके छिलके को मोड़कर अरबी पर रगड़ें। यह तरीका न केवल आसान है, बल्कि हाथ भी सुरक्षित रहते हैं।
नमक और नींबू का प्रयोग करें
अरबी छीलने से पहले हाथों में थोड़ा नमक लगाएं या चाकू पर आधा नींबू रगड़ लें। इससे चिपचिपाहट कम होगी और जलन भी नहीं होगी।
आप चाहें तो इन तरीकों को अरबी छीलते समय अपना सकते हैं। इसके साथ ही खुजली और जलन से छुटकारा पा सकते हैं और अपना काम आसान कर सकते हैं।
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