Vitamin-D Foods: अगर आपको अपनी हड्डियों और मांसपेशियों में कमजोरी महसूस होती है, तो यह शरीर में विटामिन-डी की कमी का संकेत होता है। दरअसल, यह पोषक तत्व हमारी बॉडी के लिए बेहद महत्वपूर्ण होता है क्योंकि इसकी कमी से फ्रैक्चर होने की संभावनाएं भी बढ़ जाती हैं। विटामिन-डी एक फैट सॉल्यूबल विटामिन है, जिसकी कमी पूरी करना जरूरी है, नहीं तो आगे चलकर इसकी डेफिशिएंसी से शरीर ज्यादा बीमार हो सकता है और आपकी मेंटल हेल्थ भी प्रभावित हो सकती है। विटामिन-डी स्ट्रेस हार्मोन्स को भी नियंत्रित करता है। हेयर फॉल से लेकर कमजोर इम्यूनिटी भी इस विटामिन की कमी का एक लक्षण होता है।
क्या कहते हैं एक्सपर्ट?
डॉक्टर वीके मिश्रा एक गैस्ट्रो एक्सपर्ट हैं और विटामिन-डी की महत्वता को बताते हैं। वे अपने वीडियो में बताते हैं कि विटामिन-डी का ऑप्टिमल लेवल हर इंसान के शरीर में होना जरूरी होता है क्योंकि इसकी ज्यादा कमी ओवरऑल हेल्थ को प्रभावित कर सकती है। यह एक इसेंशियल विटामिन है जो हड्डियों, दांतों और मसल्स को मजबूती देता है। इसकी कमी होने से आपको पीठ में दर्द हो सकता है, शरीर में कमजोरी आ सकती है। इसके अलावा, नींद की समस्या या फिर डिप्रेशन भी इस विटामिन की कमी का संकेत है।
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इन 5 फूड्स से बढ़ेगा लेवल
1. मछली- सैल्मन, टूना, मैकेरल और सार्डिन्स जैसी मछलियों के सेवन से शरीर में विटामिन-डी की कमी पूरी की जा सकती है। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड्स भी होते हैं, जो हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद होते हैं।
2. अंडे- अंडे का पीला भाग जिसे एग योक भी कहते हैं, भी विटामिन-डी का अच्छा सोर्स है। अगर आप रोजाना अंडे खाते हैं, तो इससे भी शरीर में विटामिन-डी की कमी पूरी की जा सकती है।
3. दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स- मिल्क प्रोडक्ट्स जैसे कि दूध, दही और पनीर भी विटामिन-डी के सोर्स हैं। आप इन फूड्स को भी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा, धूप मुख्य रूप से सुबह के समय की धूप भी इस विटामिन का बढ़िया सोर्स है।
4. मशरूम- मशरूम खाने से भी शरीर में विटामिन-D की कमी दूर की जा सकती है। ये शाकाहारी लोगों के लिए एक बेहतरीन फूड ऑप्शन है। माइटेक और पोर्टेबेलो, दो मशरूम के प्रकार हैं, जो धूप में उगते हैं, इन्हें खाने से जल्दी विटामिन-डी की कमी पूरी हो सकती है।
5. फोर्टिफाइड सीरियल्स- ऐसे अनाज भी विटामिन-डी से भरपूर होते हैं। फॉर्टिफाइड सीरियल्स को विटामिन्स के साथ मिनरल्स का भी सोर्स माना जाता है। आप इन्हें नाश्ते में ले सकते हैं। ये अनाज शरीर में पोषण के स्तर को बढ़ाते हैं।
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