Vitamin B-12 Benefits: विटामिन बी-12 हमारे शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व माना जाता है। यह तत्व शरीर के कई कार्यों को करने में मदद करता है। यह विटामिन मुख्य रूप से शरीर में ऊर्जा बनाने, नर्व सेल्स को स्वस्थ रखने और रेड ब्लड सेल्स के निर्माण में अहम भूमिका निभाता है। इसकी कमी होने से आपको कई प्रकार के गंभीर रोग हो सकते हैं। विटामिन बी-12 एक वाटर सॉल्यूबल विटामिन है। इसका काम होता है शरीर में और भी तत्वों की कमी को पूरा करना जैसे कि आयरन और मिनरल्स। यह ऐसा विटामिन है जिसकी हमें दैनिक जीवन में रोजाना आवश्यकता होती है।
क्या कहते हैं हेल्थ एक्सपर्ट?
डॉक्टर बिमल छाजेर बताते हैं कि विटामिन बी-12 की मदद से हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूती मिलती है। इसकी कमी होने पर हमारे शरीर के सभी अंग कुछ न कुछ संकेत देते हैं। जो इस बात का इशारा करते हैं कि हमारे शरीर में विटामिन बी-12 की कमी हो रही है।
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ये हैं 5 संकेत
1. जीभ पर कटे निशान- शरीर में विटामिन बी-12 की कमी होने पर लिप्स ड्राई होते हैं और जीभ पर कटे-कटे निशान दिखाई देने लगते हैं। होंठों के दोनों साइड्स में कटा-कटा दिखाई देना भी इस विटामिन की कमी का लक्षण है।
2. जोड़ों में दिक्कत- हाथों और पैरों के जोड़ों में कमजोरी होना और झनझनाहट होना। इसमें आपको उठते-बैठते समय भी दर्द महसूस होता है। यह भी विटामिन बी-12 की कमी का लक्षण है।
3. रात को पैरों में जलन- डॉक्टर कहते हैं कि रात को सोते-सोते पैरों में सूजन और जलन होना भी इस विटामिन की कमी का संकेत है। रात के समय जीभ में सूजन होना भी विटामिन बी-12 की कमी का लक्षण है।
4. कमजोरी- कई बार शरीर में अचानक कमजोरी लगने लगती है जो कि नॉर्मल नहीं होती है। अगर कोई बीमार हैं तो बॉडी वीक है लेकिन सब ठीक रहने के बाद भी ऐसा हो रहा है, तो यह विटामिन बी-12 कम होने का संकेत है।
5. आंखों से देखने में दिकक्त- आंखों की रोशनी सही है लेकिन फिर भी आपको कभी अचानक दिखाई नहीं देता या आप रोशनी होने पर भी ब्लैंक फील करते हैं, तो यह विटामिन बी-12 की कमी का लक्षण है।
इसके अलावा, तनाव, चिड़चिड़ापन, मूड स्विंग्स और सिरदर्द हमेशा बना रहता है, तो यह भी विटामिन बी-12 कम होने का संकेत है।
कैसे पूरी करें?
डॉक्टर बिमल बताते हैं कि विटामिन बी-12 की कमी पूरी करने के लिए आप इसकी मेडिसिन खा सकते हैं। इसके अलावा, आप डाइट के माध्यम से भी इसकी कमी को दूर कर सकते हैं। इसके लिए आपको खान-पान में बदलाव करना होगा। डॉक्टर बताते हैं कि मांसाहारी लोग इस विटामिन की कमी को जल्दी पूरा कर सकते हैं अगर वे रोजाना अंडे, चिकन और फिश खाएंगे। वेजिटेरियन लोगों के लिए डॉक्टर कहते हैं कि वे अपनी डाइट में गाजर शामिल करें। डार्क ग्रीन वेजिटेबल्स खाएं। गाजर विटामिन ए की पूर्ति करता है, जो विटामिन बी-12 के इनटेक को बढ़ाता है। ब्रोकोली, पालक, सरसों और बीटरूट कुछ ऐसे सोर्स हैं, जो विटामिन बी-12 के लिए फायदेमंद माने जाते हैं।
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