Drinking Water Rule In Ayurved: आयुर्वेद ओवरऑल हेल्थ के लिए पानी के सेवन जैसी एक्टिविटी के समय पर ध्यान देता है। मसालेदार खाने के बाद कमरे के तापमान के अनुसार, पानी पीने से पित्त दोष में लाभ मिलता है। गर्म पानी या अदरक का पानी पीने से कफ में आराम होता है। भोजन से पहले पानी पीने से पाचन ठीक रहता है। खाने के दौरान गर्म पानी पीने से पाचन में मदद मिलती है। भोजन के बाद पानी पीने से पहले 30 मिनट से एक घंटे तक इंतजार करना चाहिए।
प्राचीन आयुर्वेद में, पानी सहित एक्टिविटी का समय, ओवरऑल बनाए रखने के लिए जरूरी माना जाता है। आयुर्वेद खाने के बाद पानी पीने के सही समय पर जनरल गाइडलाइन देता है। क्योंकि ये शरीर में डाइजेशन के प्रोसेस पर असर कर सकता है। पानी शरीर में पाचन पर प्रभाव करने वाले सबसे अहम फैक्टर में से एक है। इसके अनुसार, भोजन के बाद पानी का सेवन अलग-अलग फैक्टर से प्रभावित होता है, जिसमें वात, पित्त या कफ डाइजेशन की कैपेसिटी और भोजन के गुण शामिल हैं।
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जबकि वात दोष वाले लोगों को ठंड को बैलेंस करने के लिए भोजन के बाद गर्म पानी पीने से लाभ हो सकता है, वहीं, पित्त दोष वाले लोगों को ज्यादा गर्मी से बचने के लिए रूम टेंपरेचर के हिसाब से पानी पीना पसंद करते हैं, खासकर मसालेदार या गर्म खाना खाने के बाद। कफ दोष वाले लोगों के लिए, पाचन को उत्तेजित करने और कफ को बाहर करने के लिए गर्म पानी या अदरक के पानी का सेवन कर सकते हैं।
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मजबूत पाचन वाले लोगों को भोजन के तुरंत बाद पानी पीना ज्यादा आराम देने वाला लगता है। कमजोर पाचन वाले लोगों को अच्छे पाचन के लिए भोजन के बाद पानी पीने से पहले थोड़ी देर इंतजार करना फायदेमंद हो सकता है।
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कुछ जरूरी बातें
- आयुर्वेद पाचन तंत्र को तैयार करने और पाचन को मजबूत करने के लिए भोजन से पहले छोटे-छोटे घूंट गर्म पानी पीने से फायदा मिलता है।
- भोजन के दौरान गर्म पानी के छोटे घूंट पीने से पेट के एसिड को पतला किए बिना पाचन में सहायता मिलती है। आमतौर पर भोजन के दौरान ठंडी चीजों से परहेज करें।
- आयुर्वेद भोजन के बाद लिमिट एमाउंट में पानी पीने से पहले कम से कम 30 मिनट तक इंतजार करने का सुझाव देता है। यह डाइजेशन प्रोसेस को बिना किसी बाधा के करता है।
- भोजन के बाद जीरा, धनिया और सौंफ जैसे हर्बल फायदेमंद हो सकते हैं, क्योंकि वे पाचन में सहायता कर सकते हैं। भोजन के तुरंत बाद ज्यादा पानी पीने से पाचन कमजोर हो सकता है और पोषण में बाधा आ सकती है।
इस वीडियो को देख कर सही तरह से पानी पीना सिख जाएंगे आप, देखें-
भोजन आपकी इम्यूनिटी को कैसे प्रभावित करती है?
इसके अलावा, आप खाना खाने से पहले और बाद में हर्बल पानी का ऑप्शन भी चुन सकते हैं। जड़ी-बूटी वाला पानी पीने से वजन कंट्रोल में रहता है और यह आपके ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में भी हेल्प कर सकता है। इसके अलावा, आपको यह भी तय करना चाहिए कि जो पानी आप पीते हैं, वह धीरे-धीरे घूंट-घूंट करके पीना चाहिए और एक बार में न पिएं।
Disclaimer: इस लेख में बताई गई जानकारी और सुझाव को पाठक अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें। News24 की ओर से किसी जानकारी और सूचना को लेकर कोई दावा नहीं किया जा रहा है।
