Uric Acid: सर्दियां आते ही यूरिक एसिड के मरीजों की समस्या बढ़ जाती है। ऐसे में आप जिस तरह से गर्मियों में अपना ख्याल रखते हैं, उसी तरह सर्दियों में भी आपको अपना खास ख्याल रखना चाहिए। हाई यूरिक एसिड के ज्यादातर मरीजों में दर्द और जकड़न जैसे लक्षण सर्दियों के मौसम में बढ़ सकते हैं। इस लिए डाइट का सही होना बहुत जरूरी होता है, क्योंकि अगर इस मौसम में प्यूरिन युक्त फूड्स का सेवन करते तो आपकी ये समस्या और बढ़ सकती है। आइए जानते हैं कि आपको इस मौसम में किन-किन चीजों से बचना चाहिए?
इन फूड्स को न करें डाइट में शामिल
शराब के सेवन से बचें
शराब प्यूरीन का एक क्लासिक सोर्स होता है। ऐसे में अगर आप बहुत अधिक शराब का सेवन करते हैं, तो यूरिक एसिड बढ़ सकता है। इसके साथ इसके लक्षण भी बढ़ काफी हद तक आपको परेशान कर सकता है। इसलिए, जितना हो सके शराब के सेवन से दूर रहें।
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इन सब्जियों का सेवन न करें
यूरिक एसिड के मरीजों को फूलगोभी, पत्ता गोभी और मशरूम के सेवन से बचना चाहिए। इन सब्जियों में ज्यादा मात्रा प्यूरीन होती है, जो आपकी समस्या बढ़ा सकती है। इसके अलावा हरी मटर में प्यूरीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो यूरिक एसिड के मरीजों के लिए काफी नुकसानदायक हो सकता है। इससे दर्द और सूजन की समस्या बढ़ सकती है। वैसे तो पालक आयरन से भरपूर होता है और सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन यूरिक एसिड के मरीजों इसे अपनी डाइट में शामिल नहीं करना चाहिए।
मीठे से बचें
मीठा यूरिक एसिड को बढ़ाता है, इसलिए आपको मीठा ड्रिंक पीने से बचना चाहिए। फ्रुक्टोज का अत्यधिक सेवन, खासकर के हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के साथ। ये गाउट के लिए खतरा बन सकता है। इसलिए, सभी मीठे ड्रिंक से दूर रहें। ज्यादातर फलों में पर्याप्त मात्रा में फ्रुक्टोज होता है। हालांकि आप इन्हें सीमित मात्रा में ले सकते हैं।
मांस और सी फूड्स खाने से बचें
अगर आप ज्यादातर रेड मीट, सी-फूड्स जैसे कि सार्डिन, एन्कोवी और मैकेरल का सेवन करते हैं, तो इसमें मौजूद प्यूरीन यूरिक एसिड की समस्या को बढ़ा सकता है। इसलिए उन्हें सप्ताह में एक बार ही सीमित मात्रा में अपनी डाइट में शामिल करें।
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