खतरनाक है देर रात खाना, जानिए क्या कहती हैं स्टडीज!

अक्सर लोग देर रात तक जागते हैं और इस दौरान कुछ न कुछ खाते रहते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि देर रात खाना आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है? कई रिसर्च में पाया गया है कि लेट नाइट ईटिंग से वजन बढ़ सकता है, पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसके साथ ही कई और गंभीर बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है।

अगर आप भी रात में देर से खाना खाते हैं, तो सावधान हो जाएं। यह आदत आपकी सेहत पर गहरा असर डाल सकती है। आइए जानते हैं कि देर रात भोजन करने से कौन-कौन सी समस्याएं हो सकती हैं।

मोटापा

साल 2017 में The American Journal of Clinical Nutrition में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार जो लोग लेट नाइट खाना खाते हैं, उनमें वजन बढ़ने की संभावना ज्यादा होती है। इस स्टडी में साफतौर पर पाया गया है कि देर रात में खाना खाने से मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है, जिससे फैट बर्निंग क्षमता प्रभावित होती है।

पाचन संबंधी समस्याएं

साल 2024 में Journal of Gastroenterology and Hepatology में प्रकाशित एक स्टडी के अनुसार सोने से ठीक पहले खाना खाने से एसिड रिफ्लक्स और पाचन संबंधी समस्याएं बढ़ सकती हैं। भोजन और सोने के बीच कम अंतर रखने वाले लोगों में GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) का खतरा बढ़ जाता है।

नींद हो जाती है खराब

Clinical Nutrition Journal 2019 में प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार लेट नाइट खाना खाने से शरीर की सर्कैडियन रिदम प्रभावित होती है, जिससे नींद की गुणवत्ता खराब हो जाती है और अनिद्रा की समस्या बढ़ सकती है।

ब्लड शुगर और हार्ट डिजीज

2020 में Endocrine Society द्वारा प्रकाशित एक स्टडी के अनुसार, देर रात भोजन करने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है, जिससे डायबिटीज और हार्ट डिजीज का खतरा बढ़ सकता है। इस स्टडी में बताया गया कि रात में खाना खाने से इंसुलिन सेंसिटिविटी कम हो जाती है, जिससे मेटाबॉलिज्म पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

मेंटल हेल्थ होती है प्रभावित

साल 2021 में International Journal of Obesity में छपी एक रिसर्च में बताया गया कि लेट नाइट स्नैकिंग और अधिक खाने से कोर्टिसोल लेवल बढ़ सकता है, जिससे स्ट्रेस और एंग्जायटी बढ़ती है। इस अध्ययन में देर रात खाने और डिप्रेशन के बढ़ते जोखिम के बीच संबंध पाया गया।

करें ये काम

• रात के खाने और सोने के बीच कम से कम 2-3 घंटे का अंतर रखें।
• हल्का और सुपाच्य भोजन करें, जिससे पाचन आसान हो।
• नींद में सुधार के लिए गुनगुना दूध या हर्बल चाय ले सकते हैं।
• नियमित भोजन करने की आदत डालें और दिनभर हेल्दी स्नैक्स लें ताकि रात में ज्यादा भूख न लगे।
• स्ट्रेस कम करने के लिए मेडिटेशन और हल्की एक्सरसाइज को रूटीन में शामिल करें।

Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें। News24 की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।